Das Kulinarische Kino der Berlinale findet dieses Jahr zum
vierten Mal statt. Von den Filmen, die den Genuss behandeln,
lassen sich Sterneköche zu einem Gericht inspirieren.
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Es macht schon Spaß, in das
Restaurant einzutreten. Blau,
ein wunderschönes Blau, das
macht Eindruck. Dann zwei
Holzhasen als dekoratives
Sprengsel, eine…
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In ihrem Blog Tafelspitzen schaut die tip-Gastroredakteurin
den Köchen und Kellnern der Hauptstadt auf die Finger und
bemitleidet diesmal die Raucher, die vor die Tür zum
Katzentisch geschickt werden.
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Wie jedes Jahr prämiert die tip Edition die besten 40
Neueröffnungen der Stadt. Einen Vorgeschmack auf Berlins
Speisekarte 2010 geben wir mit den fünf ersten Plätzen
für jede Tageszeit.
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Berlin Touren 2008 ist der handliche Stadtführer für
Entdecker und neugierige Kenner mit über 230 Orten, die man
gesehen und besucht haben muss. Mit dem Extra-Stadtplan für
die Hosentasche und einem Verzeichnis der sehenswerten
Adressen am Wegesrand.
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Nach den Feiertagen beginnen
ganz traditionell die
sparsamen, die vernünftigen
Zeiten. Haushalten ist
angesagt. Das soll aber bitte
nicht heißen, dass…
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Si An Truong verändert und
bereichert Berlins
Gastronomielandschaft. Er
sorgt für die Annäherung an
vietnamesische Kultur, und das
nicht nur kulinarisch.
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Berlins Küche ist
vielfältig, an jeder Ecke
kulinarische Neuentdeckungen
und aufregende Trends. Dabei
geraten allerlei traditionelle
Gerichte und…
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Berlinale! Die Höhepunkt auf 34 Seiten || Helene Hegemann
über ihr Romandebüt || Oliver Polak über seine Revue "Jud
süß-sauer" || Zwei Spezials: Weiterbildung und Hochzeit.
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