Essen & Trinken in Berlin

Unser Tipp!

Das Bosco in Kreuzberg

Der coolste, beste, neueste Italiener der Stadt: Im Bosco machen die 
ehemaligen Da-Baffi-Köche weiter, wo sie im Wedding noch nicht waren. Mehr…

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Kritiken: Restaurants in Berlin

Fine Dining

Das Crackers in Mitte

Das Crackers tischt den Geist 
des Cookies so genussvoll wie lässig auf. Einziger Kompromiss:
 Heinz "Cookie" Gindullis, der 
Vegetarier, mag jetzt auch 
pommersche Charolais-Rinder. Mehr…

Weinbar

La Buvette in Prenzlauer Berg

Eine neue Ausgehadresse für den fortgeschrittenen Abend im urigen Ambiente und mit gutem Wein. Mehr…

Vegan

Das Daluma in Mitte

Vegane Leckereien machen das Dalume zum Lieblings­café 
der ernährungs­trend­bewussten Mitte-Crowd. Mehr…

Burger

"Jim Block" in Charlottenburg

Einfach gute Burger aus deutschem Rindfleisch gibt es auch in der Systemgastronomie. Bei Jim Block schmecken dazu auch noch die Beilagen. Mehr…

Menschen, Meinungen und aktuelle Themen

Kommentar

"Meißner Fummel" von Clemens Niedenthal

Der tip-Gastroredakteur über lokale Ess- und Lebensmittelkultur, Markengesetze und die Logik von Herkunftsbezeichnungen. Mehr…

Tischgespräch

Nicolas Gemin im Spindler 
am Paul-Lincke-Ufer

Wenn ein junger ­Franzose für seine erste Stelle als ­Küchenchef ausgerechnet an die Spree kommt, erzählt das­ von der sich wandelnden ­Wahrnehmung des kulinarischen Berlins. Mehr…

Export

B wie Bauhaus

Stefan Hartmann kocht künftig in Vancouver. Er wird Berlin fehlen – als Koch und als Typ. Mehr…

Café

"Filterhouse" in Kreuzberg

Das "Filterhouse" in Kreuzberg bietet verschiedene Kaffeesorten an und ist hip eingerichtet, aber dennoch kein Hipsterladen. Mehr…

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tip Ausgabe 03/2015

Berlinale komplett | Magie und Zauberei in den Winterferien | Thomas Ostermeier und Lars Eidinger machen "Richard III." | Das HipHop-Duo Zugezogen Maskulin | Jochen Distelmeyer und sein Debütroman | Programm- und TV-Kalender: Termine vom 29.01.2015 - 11.02.2015.