Dehesa Gago 2006

Telmo Rodriguez wurde bereits 2002 in Frankreich als Winzerstar gefeiert. Sein Anspruch ist es, bestmögliche Weine zu produzieren. Eine überzeugende Geschmacksprobe ist dieser Dehesa Gago, ein Rotwein aus Tinto de Toro, auch unter Tempranillo-Traube bekannt. Er riecht nach Vanille und gleichzeitig stark erdig wie nach einem starken Sommerregen. Petersilie ist irgendwie auch im Spiel sowie eine leichte Pfeffrigkeit. Insgesamt hat dieser Rotwein eine weiche Note und erinnert klassisch an Backpflaume. Diesen Wein sollte man sich gerade jetzt zwischendurch gönnen. Er assoziiert heiße, wilde spanische Momente, und damit die Fantasie nicht ganz mit einem durchgeht, erdet ein guter Schinken wie Pata Negra oder Bündnerfleisch.

Barrio Dircksenstraße 42-44, Mitte, Tel. 79 78 45 00, www.barrio-weine.de, Mo-Fr 12-20 Uhr, Sa 12-19.30 Uhr; Preis 9,50 €

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