Grauer Burgunder 2007

Dieser süffige Weißwein kommt vom Weingut Brühler Hof, der sich 1990 auf Bio-Weine umgestellt
hat und zudem als Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau fungiert. Leichter Mandelgeruch, ein Hauch Stachelbeere und ein wenig Melone steigt in die Nase.
Der Geschmack von Honig rollt über die Zunge, was wiederum typisch für den Grauburgunder ist. Beim ersten Schluck erfüllen sich diese fruchtig-nussigen Düfte auch geschmacklich. Er ist ein feinherber Begleiter zu allen Spargelgerichten, hält auch mit satten Buttersaucen mit.

alles fließt Lausitzer Straße 1, Kreuzberg, Tel. 612 70 11, Mo-Do 14-19 Uhr, Fr 11-19 Uhr, Sa 10-16 Uhr; Preis: 6 €

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