Bars am Wasser gebaut

Die Hauptstadt ist auf Wasser gebaut! Man könnte es fast glauben, beschaut man sich die gastronomische Vielfalt an Berlins Seen, Kanälen und der Spree. Da ist Übersicht gefragt: tip-Online hat eine kleine Auswahl der schönsten Orte am Wasser getroffen.

Ankerklause
An der Grenze zu Kreuzberg machen in Neukölln immer mehr neue Bars auf. Platzhirsch im hippen sogenannten "Kreuzkölln" ist aber die Ankerklause direkt am Kanal. Bis spät nachts wird hier gefeiert, getrunken und besonders donnerstags getanzt.

Badeschiff
Cocktail schlürfen in der Hängematte, der Sand unter den Füßen und Sound von Djs Platte. Ein zum Swimming Pool umgebauter Tanker lädt zu ein paar Bahnen ein und nebenbei kann man auf dem Steg oder dem Sandstrand die Seele baumeln lassen und von Karibischen Nächten träumen.

Brachvogel
In der warmen Jahreszeit stets gut besucht. Kein Wunder, denn eine Kombi aus Restaurant und Biergarten am Landwehrkanal kommt an lauen Sommertagen wie gerufen. Wer nicht nur gemütlich unter den großen Bäumen ein Bier trinken möchte, der kann sich stärken: etwa mit einem saftigen Hüftsteak, einem zarten Lammfilet, Ofenkartoffeln und Salat.

Bolles Bootshaus
Im Liegestuhl dem Plätschern vom Wannsee lauschen und die Segelboote beobachten. Wenn der Hunger sich ankündigt, einen frischen Fisch vom Holzofengrill verspeisen, und in den kühleren Abendstunden wärmt ein Lagerfeuer das Gemüt.

Burg am See
Im ersten türkischen Biergarten Berlins duftet es nach Wasserpfeifen und Grillspezialitäten. Liegestühle, Sitzbänke und Grünflächen laden zum Entspannen auf einer 3000 qm großen Fläche in Ufernähe am Kanal ein.

Club der Visionäre
Auf den Flößen und Stegen kann es manchmal ziemlich
wackelig werden, vor allem am Wochenende, wenn die Party richtig
abgeht. Nachmittags geht es allerdings ruhiger und gemütlicher zu. Ein
Boot zum Chartern steht auch bereit.

Jacki Terrasse (An der Schillingbrück, Friedrichshain, www.jackiterrasse.com)
Die neue Outdoor-Location an der Schllingbrücke kombiniert Grillen mit guter Musik. Mittwochs stehen die Veranstalter selbst am Grill und legen Wildbratwurst, Pulpo und Vegetarisches auf den Rost und Jazz auf den Plattenteller. Je nach Programm können die Gäste an den anderen Tagen ihr Grillgut selbst mitbringen. Bei schlechtem Wetter bleibt die Terrasse geschlossen, deshalb am besten vorher online nachschauen.

Floating Lounge
Die Floating-Lounge hält zwar nur eine kleine Auswahl an Gerichten bereit, punktet aber mit einem ausgezeichneten Mojito. Über die exponierte Location muss natürlich nichts gesagt werden. Ein Boot mit einem guten Getränkevorrat – das passt wie die Faust aufs Auge.

Freischwimmer
Im Liegestuhl entspannt den Durst löschen oder den großen Zeh ins kühle Naß stecken, das Wasserrestaurant auf dem 100 Meter großen Stegplateau im Landwehrkanal hält einige Möglichkeiten zur Erholung vom Großstadtsommer bereit.

Fuchsbau
Kreuzkölln-Hype und direkt am Ufer - die Bar an der Kottbusser Brücke könnte kaum hipper sein. Tags ein gemütliches Café mit kleiner Speisekarte, nachts eine "Durchdreh-Bar", wie Chef Andreas Schäfer sagt.

Hoppetosse
Tagsüber Café, abends Restaurant, nachts ein Clubschiff. Je nach
Veranstaltung werden bis zu drei Decks des Salonschiffs aus den 20er
Jahren von Partygängern überrannt.

Kiki Blofeld
Auf dem einen Hektar großen Gelände der Strandbar vergeht die Zeit wie im Fluge. Tagsüber die Zehen im Sand vergraben oder Kicker spielen, abends am Lagerfeuer sitzen, dazu ein Bier oder eine Pina Colada, die laut Inhaber Gerke Freyschmidt die Beste in ganz Berlin ist.

Oststrand
Eine neapolitanische Pizza aus dem Steinofen in der Hand und die Sonne versinkt dabei rot glühend hinter der Oberbaumbrücke. So italienisch kann es am Ufer der Spree sein. Und wenn’s doch mal sportlicher sein soll: Vom 26. bis zum 29. Juli findet am Oststrand die Völkerballweltmeisterschaft statt.

Playa Paradiso
Es muss nicht immer der Wannsee sein, denn Wasser, Sandstrand und Liegestühle gibt es auch in Charlottenburg. Für Bewegungsfreudige gibt es tanzbare Musik, Beachvolleyball und -soccer. Durstige trinken Bier oder Cocktails, und Hungrige bestellen Burger oder Spare Ribs. Da muss nur noch das Wetter mitspielen, denn alles findet draußen statt.

Rodeo Resort
Die Sommer-Location des Rodeo findet man hinter dem Hamburger Bahnhof. Direkt am Wasser liegen 280 Quadratmeter Chillen. Eine Terrasse mit Holzmöbeln, eine Dachterrasse und viele Liegestühle, Hängematten und ein Lagerfeuer sorgen für die Atmosphäre, die junge hippe Leute anlockt. Das Essen kommt vom Grill - ganze Fische, Feta für Vegetarier oder ein Riesenstück Fleisch, das man sich mit mehreren Leuten teilen kann.

Spreeterrasse im Radialsystem
Die einen treffen sich hier zum Kunstgenuss, andere entspannen auf der großen Terrasse des Cafés und genießen den Blick auf die Spree oder das ehemalige Pumpenwärterhäuschen - von den spektakulären Sonnenuntergängen oder dem Blick auf den Alex und die Oberbaumbrücke erst gar nicht zu sprechen. Serviert werden täglich leichte, mediterrane Gerichte, die thematisch immer an das aktuelle Programm geknüpft sind.

Strandgut
Je nach Wetterlage bequemen sich urlaubsreife Berliner an den Strand, ins Schiff oder Zelt. Für Verliebte und erschöpfte Seelen stehen über das Gelände verteilt ein Dutzend Betten und Liegestühle, auf denen der Alltag mühelos im Sand verschwindet. Riesenburger, Lachsfilet, Gemüsespieße und Eis steigern das Wohlbefinden, während Electrobeats durch die Nacht wabern.

The Beach at The Box (Englische Straße 21-23, Tiergarten, www.boxberlin.com)
Die neue Strandbar in der Nähe des Salzufers, hinter Mercedes Benz liegt direkt an der Spree. Zum Sundowner mal schnell vorbei, einen Cocktail mit tropischen Zutaten und Zitaten genießen und eventuell vieleicht auch noch etwas Leichtes essen? Kein Thema, die Küche fährt leichte Gerichte auf. Für das angemessene Urlaubsfeeling garantieren die Live-Acts zahlreicher DJs. Ganz einfach Südsee in Berlin!

Überseebar
Auf Liegestühlen am Strand des Weißen Sees schmecken Tapas, Nachos und Wraps besonders gut. Auf der Terrasse zündelt derweil der Grill bis in die späten Abendstunden.