Essen & Trinken in Berlin

Grillfleisch in Berlin

Grillfleisch in Berlin

Wenn es schnell und einfach gehen soll: Zehn Restaurant-Empfehlungen für Liebhaber des Feuers, der Röstaromen und Rauchschwaden. Mehr…

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Kritiken: Restaurants in Berlin

Die Bonfinis sind souveräne Gastgeber
In neuer, alter Form

Die Bonfinis sind souveräne Gastgeber

"Er hat wieder aufgemacht, er ist wieder der Alte!" So die Mundpropaganda der letzten Wochen. Mehr…

Neue Wege im Katz Orange
Mal mehr, mal weniger

Neue Wege im Katz Orange

Die Location ist traumhaft, durch einen goßzügigen Hinterhof gehen die Gäste auf das Gebäude zu, das mal eine alte Brauerei gewesen sein soll. Mehr…

Zwei Esskulturen im Berlin Moscow
Ost-West-Küche

Zwei Esskulturen im Berlin Moscow

Lange gähnten die Fenster vor Leere, nun endlich hat jemand den Mut aufgebracht, die weitläufigen Räume über zwei Etagen gastronomisch zu bespielen. Mehr…

Jüdisch-amerikanische Spezialitäten im "Ruben & Carla"
Sandwich mit Big Apple

Jüdisch-amerikanische Spezialitäten im "Ruben & Carla"

Pastrami Sandwich gibt es in New York an jeder Ecke, in Berlin war es bisher schwieriger die delikaten Schnitten zu bekommen. Mehr…

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Lieferheld.de, der Lieferservice für Berlin

Lieferheld.de, der Lieferservice für Berlin

Egal ob Pizza, Sushi oder exotische Feinkost auf Lieferheld.de findet jeder die passende Küche und kann sofort sein Essen bestellen und geliefert bekommen. Einfach das Essen auswählen, Adresse angeben und schon wird das Essen gebracht. Mehr…

Aktuell

Sarah Wieners Bäckerei
Gerüchtebäckerei

Sarah Wieners Bäckerei

Da hört man "aus gut informierten Kreisen", dass Sarah Wiener eine Bäckerei eröffnen will. Mehr…

Jones Foodstore in Mitte
Real British

Jones Foodstore in Mitte

Die Zutaten kommen aus der Region, das Konzept aus London. Mehr…

Menschen und Meinungen

Eva-Maria Hilker: Tafelspitzen
Blog

Eva-Maria Hilker: Tafelspitzen

In ihrem Blog Tafelspitzen schaut die tip-Gastroredakteurin den Köchen und Kellnern der Hauptstadt auf die Finger. Mehr…

Picknick: Tipps vom Profi
In Tüten, Gläsern und Schüsseln

Picknick: Tipps vom Profi

Drei Köche und neun Rezepte sind Garanten für ein gelungenes Picknick. Vom klassischen Kartoffelsalat über geräucherte Wachteleier bis zu einem anspruchsvollen Tafelspitzsalat – nur für Getränke muss noch gesorgt werden. Mehr…

Spitzenköche krönen den Spargel
Rezepturen

Spitzenköche krönen den Spargel

Drei Spitzenköche erklären, wie Spargel zu einer Delikatesse wird. Markus Herbicht verrät wie eine Sauce Hollandaise wirklich gelingt, der gebürtige Südchinese Guan Guanfeng mischt chinesische mit deutscher Kochkunst, und Marco Müller setzt dem Spargel mit seinem… Mehr…

Berliner Bargeflüster: Masha Qrella
Nur die eine Stadt

Berliner Bargeflüster: Masha Qrella

In unserer Serie Bargeflüster treffen wir uns mit Berliner Persönlichkeiten in ihren Lieblingsbars. Diesmal sprachen wir mit der Musikerin Masha Qrella im Ballhaus Ost. Mehr…

Service

Mittagessen in Friedrichshain & Lichtenberg
Lunch

Mittagessen in Friedrichshain & Lichtenberg

Sandwiches und Burger – Friedrichshainer haben es häufig eilig und dafür eine gute Auswahl. Mehr…

Spargelfeste in Brandenburg
Um den Spargel herum

Spargelfeste in Brandenburg

Wenn die ersten Sonnenstrahlen auf die Felder scheinen, zieht es die Hauptstädter nach Brandenburg. So gut wie jedes Wochenende findet ein Spargelfest statt,… Mehr…

Empfehlenswerte Eisläden in Berlin
Kalte Leckerei

Empfehlenswerte Eisläden in Berlin

Eis von traditionell bis trendy, üppige Portionen und passable Preise. Die folgenden Eisdielen lassen kaum Wünsche offen. Mehr…

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tip Ausgabe 12/2012

tip Ausgabe 12/2012

Touristen in der Stadt: Pro und Kontra || Jüdisches Filmfest || Arbeitswut bei Martin Wuttke || Machtkampf bei der SPD: Stöß gegen Müller || Spezial: Weiterbildung.