Im Le Flâneur auf der Greifswalder Straße lässt es sich herrlich von herzhaft bis süßschlemmen.
Es gibt kein Halten. Die Truffes Fantasie schmelzen schokoladig, cremig im Mund, das Haselnussöl von der Moulin de la Tour aus dem Périgord riecht so verführerisch, dass auch gleich ganz unfranzösisch das Carpaccio damit beträufelt wird – und einfach himmlisch schmeckt. Der preisgekrönte Crémant Rolet passt wiederum zur Entenleberpastete und dem Mousse – und überhaupt möchte man den ganzen Tag bei Henrik Seiler in seinem kleinen Geschäft bleiben, Kaffee trinken, Weine von unabhängigen Winzern probieren, ein wenig Käse, ein wenig Wurst, vielleicht eine Dose des legendären Kusmi Tea mitnehmen und zu Hause einfach weiterschlemmen.
Foto: Jens Berger
Le Flâneur
Greifswalder Straße 214, Prenzlauer Berg, Tel. 70 24 31 92, www.leflaneur.de,
Di-Fr 11-18 Uhr, Sa 10-18 Uhr
von
tip-Redaktion
Veröffentlicht: 18.02.2009
, Zuletzt aktualisiert: 18.02.2009
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