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<title>Essen &amp; Trinken in Berlin Tip Berlin</title>
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<description>Essen &amp; Trinken in Berlin</description>
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<pubDate>Sat, 11 Feb 2012 12:14:50 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Berlinale: Teller vom laufenden Band]]></title>
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<description><![CDATA[Spitzenköche kommentieren mit ihren Menüs Filme, die in der Berlinale-Reihe Kulinarisches Kino gezeigt werden. An jedem der fünf Abende werden über 600 Teller innerhalb von zweieinhalb Stunden geschickt. Ulrike Piecha sorgt dafür, dass dabei nichts schief läuft.]]></description>
<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 09:43:55 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Barchef Glenfield Joseph]]></title>
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<description><![CDATA[Der Perfektionist und der schwarze Wodka: BM heißt die Bar von Berlin Moscow und Glenfield Joseph ist der Barchef.
]]></description>
<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 09:32:36 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Berliner Gastronomen in Bewegung]]></title>
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<description><![CDATA[Auch 2012 bleibt die Gastronomie in Bewegung. Neue Ideen und Expansionsvorhaben hiesiger Lokalgrößen mischen die Szenerie auf.]]></description>
<pubDate>Mon, 09 Jan 2012 14:09:37 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Backkulturen in Berlin]]></title>
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<description><![CDATA[Eine neue Generation von Cafébetreibern setzt auf Selbstgebackenes und bringt dabei Backkulturen anderer Länder in die Hauptstadt.]]></description>
<pubDate>Wed, 28 Dec 2011 09:54:13 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Berlins neue Gewürzhändler]]></title>
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<description><![CDATA[Sie können zig Sorten Nelken am Geruch unterscheiden, sie mahlen und mischen einmalige Currys. Ein Überblick über die neue Generation von Gewürzhändlern.]]></description>
<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 11:36:40 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Essen auf den Berliner Partymeilen]]></title>
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<description><![CDATA[Wer die Nacht durchfeiern will muss was essen. Damit die Party nicht zu kurz kommt, feiern die Nachtschwärmer bei Schnitzel, Taco und Pastrami einfach weiter.]]></description>
<pubDate>Mon, 05 Dec 2011 11:42:57 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Gastgeber Klaus Peter Kofler]]></title>
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<description><![CDATA[KP Kofler hat in diesem Jahr nicht nur mit Pret a Diner von sich Reden gemacht, er hat ganz unspektakulär die Gastronomie dreier Berliner Museen übernommen.]]></description>
<pubDate>Mon, 21 Nov 2011 10:05:35 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Winzer stellen Weine vor]]></title>
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<description><![CDATA[Die Winzer haben ihre Weinberge abgeerntet. Der Jahrgang 2011 hatte klimatisch einige Überraschungen parat. Rund 90 Winzer kommen in den nächsten Wochen nach Berlin]]></description>
<pubDate>Mon, 14 Nov 2011 13:45:08 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Deutsche Esskulturen in Berlin]]></title>
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<description><![CDATA[Sie war lange verpönt und erlebt seit einiger Zeit ein fulminantes Comeback. Was die deutsche Küche an Feinem und Deftigem zu bieten hat, zeigt unsere Rundreise durch die Regionen´.
]]></description>
<pubDate>Thu, 27 Oct 2011 11:13:02 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Zwei Cateringfirmen und ihre innovativen Erfolgsrezepte]]></title>
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<description><![CDATA[Wer bei Ausserhaus speisen will, braucht erst mal eine gehörige Portion Ortskenntnis. ]]></description>
<pubDate>Wed, 05 Oct 2011 10:07:20 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Pilzsammler in Berlin]]></title>
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<description><![CDATA[Mitten in der Hauptstadt gibt es sie, aber auch in den Wäldern der Umgebung – Pilze und ihre Sammler
]]></description>
<pubDate>Fri, 16 Sep 2011 10:37:35 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Vegane Restaurants in Berlin]]></title>
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<description><![CDATA[Pflanzliche Gourmetküche und Soja-Goulasch: Die neuen veganen Restaurants wenden sich an ein breites Publikum. ]]></description>
<pubDate>Thu, 01 Sep 2011 10:35:28 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Spaniens Küche in Berlin]]></title>
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<description><![CDATA[Mit Tapas, Paellas und Pimientos kreieren iberische Gastronomen ein authentisches Stück Heimat für Gäste aus Berlin und Spanien.]]></description>
<pubDate>Thu, 25 Aug 2011 08:06:06 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[tip-Winzerbattle in der Rotisserie Weingrün]]></title>
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<description><![CDATA[Beim 23. Winzerbattle fechten Markus Meier aus Ulsenheim, Franken, und Paul Kiefer vom Weingut Mayer aus Österreich, nämlich Wien, einen Wettkampf in Sachen "Gemischter Satz" aus.]]></description>
<pubDate>Mon, 22 Aug 2011 14:01:17 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Schwimmende Gurke]]></title>
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<description><![CDATA[Hauchdünn ist sie zurzeit in fast jedem Drinks dabei: Moscow Mule ist der Klassiker unter den Mixgetränken mit Salatgurke.]]></description>
<pubDate>Wed, 17 Aug 2011 12:03:40 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA["Kater Holzig" bittet zu Tisch]]></title>
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<description><![CDATA[So richtig hatte man schon nicht mehr damit gerechnet. Der Neustart der Bar 25 begann mit wirren Spekulationen, unklaren Ansagen und vielen Verzögerungen. Nun ist es so weit.]]></description>
<pubDate>Mon, 08 Aug 2011 08:47:08 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Weinanbau in Haupstadt]]></title>
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<description><![CDATA[Auch in Berlin und Brandenburg werden Weine angebaut, und sie sind oft gar nicht mal so übel. Ein Streifzug durch unentdeckte Anbaugebiete und geheime Labore.]]></description>
<pubDate>Wed, 27 Jul 2011 10:53:13 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[22. tip-Winzerbattle am 27. Juli im Duke]]></title>
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<description><![CDATA[Beim 22. Winzerbattle geht es um den Kampf zwischen alteingesessen und zugezogen. Ein Winzersohn und Mosel-Eingeborener tritt an gegen einen Quereinsteiger und Nordlicht.]]></description>
<pubDate>Wed, 20 Jul 2011 08:22:03 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Berliner Bargeflüster: Michail Stangl]]></title>
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<description><![CDATA[In unserer Serie treffen wir uns mit Berliner Persönlichkeiten in ihren Lieblingsbars. Diesmal sprachen wir mit Michail Stangl im Chez Jacki. Der Club schließt im Oktober.]]></description>
<pubDate>Thu, 07 Jul 2011 13:26:08 +0000</pubDate>
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<title><![CDATA[Grillgut der Extraklasse]]></title>
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<description><![CDATA[Längst hat die Grillleidenschaft die Profis erfasst. Zwei Newcomer am Rost sind Matthias Gleiß und Stephan Hentschel mit ihren heißen Methoden und rauchenden Gerätschaften. ]]></description>
<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 08:49:41 +0000</pubDate>
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