Enoiteca Il Calice

Seit 2009 kocht hier der Spitzenkoch Sebastian Schmidt, welcher im Söl‘ring Hof auf Sylt schon zwei Michelinsterne und später im Vivaldi Restaurant in Berlin einen weiteren erkochte.

Angeboten wird „solide, kreative mediterrane Küche mit Anklängen von Gourmet cuisine“, beschreibt Inhaber Antonio Bragato sein Restaurant, welches nicht zuletzt durch seine glänzende Auswahl an Weinen punkten kann. Für den Herbst empfiehlt Bragato den Amarone von Massimago Veneto aus der Valpolicella-Region um Verona, Jahrgang 2007. Am besten wird dieser schwere Rote „zu zweit, für den Abschluss eines großen Abends“ eingenommen.