Heinrich

Nein. An Abwechslung mangelt es nicht. Die Klassiker der Karte sind übersichtlich, es sind nur zwei: Leber Berliner Art (mit Äpfeln) und Stolzer Heinrich - Bratwürste in Biersoße, dazu Rotkohl.

Alles Weitere auf der Speisekarte - und das ist nicht wenig - wechselt je nach Saison. Im Herbst etwa wird Fasan gereicht - ebenfalls Berliner Art - mit Steinpilzen und Champagnerkraut. Auch wenn die Küche ausdrücklich deutsch ist, findet sich in fast jedem Gericht auch eine französische Note, wie etwa beim Rinderfilet, das mit grünen Bohnen und luftig-leichten Kartoffelwaffeln serviert wird.