Holyfields

Die Bestellung nimmt ein kleines Piepsgerät auf, das man vor den Bildschirm hält, an dem man aus der Karte wählen kann.

Geboten werden ein paar Vorspeisen, wie "Oh my goat!" - einem gratinierten Ziegenkäse mit Walnuss-Honig-Kruste, oder "Neat Meat" - Carpaccio mit Rucola-Salat. Die Hauptspeisen sind übersichtlich, es gibt Salate, Pasta und Wokgerichte sowie Fisch und Fleisch. In den modern eingerichteten Räumlichkeiten wartet man auf ein Piepsen des elektronischen Geräts. Man holt sich sein Gericht. Dies erinnert an eine Mensa. Der Ziegenkäse überzeugt geschmacklich. Das Reis-Wok-Gericht schwamm in der Sojasauce. Gut war die Guacamole, die es zu den beiliegenden Potato Wedges gab.