Rosenbuketts, offener Kamin, Kachelofen und Kerzen auf dem Tisch, schnell fühlt der Gast sich so ins frühe 20. Jahrhundert versetzt.
Stilvoll sind auch die mehrgängigen französischen Menüs, die sich der Gast aus verschiedenen Alternativen selbst zusammenstellt. Eine Variante: Garnelenschwänze mit Birnenöl und Crème Brûlée vom Blumenkohl, gefolgt von Suprême vom Rebhuhn mit garniture bourgeoise und als Dessert ein Millefeuille von schwarzer Schokolade mit Rosmarineis.
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