In der offenen Showküche werden die Gerichte frisch zubereitet. Pasta, Salate, belegte Baguettes, aber auch Eintöpfe, Suppen oder Risotto stehen zur Wahl.
Für den süßen Hunger danach gibt es Kleinigkeiten auf ökologischer Basis: Kekse aus Australien, Londoner Fair-Trade-Schokolade und britische Haferflockenriegel namens Flapjacks bringen die Konzentration nach dem Essen wieder in Bestform.
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