In der Bötzow-Brauerei dreht sich unter dem Motto "Future
Lab" alles um einen Raum für Ideen. Dabei geht es auch um
Ess- und Kochkultur, und dafür ist Tim Raue verantwortlich.
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Die Eis-Preise werden aktuell heiß diskutiert, besonders in
Prenzlauer Berg: Wegen Beschwerden von Anwohnern hätte das
Hokey Pokey gerne weniger Gäste, was durch höhere Preise
erreicht werden soll. Aber wie sieht es in den anderen
Bezirken mit dem Eiskugelpreis aus?.
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Seit rund zwei Jahren mischt Kavita Meelu die hiesige
Food-Szene auf. Dabei entstehen ungewöhnliche Projekte, die
alle der Vielfalt der Kochkultur verschrieben sind.
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Sarah Wiener ist ein
gastronomisches Multitalent:
Fernsehköchin, Buchautorin,
Restaurantchefin und Caterer.
Hier verrät sie, warum sie in
Brandenburg Gemüse…
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Die XX bespielen den Spreepark || Volksküche in Tim Raues
neuem Restaurant || Interview mit Stefan Rupp & Christoph
Azone || Baz Luhrmann über den glamourösen "Gatsby"-Film
|| 14 Tage Programm-& TVkalender.
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