Essen & Trinken in Berlin

Unser Tipp!

Das "California Breakfast Slam" in Neukölln

Eier im Exil, Soul Food und Punkrock: In der Innstraße gibt es nicht nur alles für einen guten Start in den Tag. Mehr…

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Kritiken: Restaurants in Berlin

Amerikanisch

Der New Burger im Kadewe

Frisch zubereitet, angenehm luftig und im Kern (und nur dort) zart rot. Von Burgern versteht die Küchencrew der Kaufhauslegende am Tauentzien augenscheinlich eine Menge. Mehr…

Bar

Die Bonbon Bar in Mitte

Man sollte vom Papier nicht auf den Geschmack des Bonbons schließen... bei dieser Bar ist es ähnlich. Mehr…

Fast Food

Das Angry Chicken in Kreuzberg

Auch nach dem Umzug aus der Skalitzer in die Oranienstraße hat sich hier leider nicht viel getan - bisauf die Tatsache vielleicht, dass es… Mehr…

Patisserie

Jubel – feine Patisserie in Prenzlauer Berg

Kai Michels kümmerte sich in der Sternegastronomie um die süßen 
Sachen. In ihrer Patisserie Jubel spielt der Nachtisch nun die Hauptrolle. Mehr…

Menschen, Meinungen und aktuelle Themen

Kommentar

Clemens Niedenthal über Fräuleinwunder

Der tip-Gastroredakteur überlegt, weshalb die Renaissance all dieser "Fräuleins" unter den kreativen, emanzipierten, jungen Gastro­unternehmerinnen nur bedingt mit einer retrophilen Ironie zu erklären ist. Mehr…

Pop-Up-Restaurant

Anton kocht

Im Vau und bei Tim Raue hat er gelernt. Jetzt macht Anton Michel sein eigenes Ding: 
ein temporäres Restaurant für eine deutsche Küche, die so jung ist wie ihr Koch. Mehr…

Pilzsaison

Pilze sammeln in Berlin und Umland

Die Suche nach unmittelbaren Erfahrungen führt Städter zurück in die Pilze. Über die Renaissance eines Hobbys und die Launen der Natur. Mehr…

Brandenburg

Regionalmarkt in Brandenburg an der Havel

Über 70 verschiedene Stände laden zur Entdeckung der kulinarischen Kultur der Region ein. Mehr…

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tip Ausgabe 22/2014

Älter werden? Supergeil! Warum in Berlin Coolness keine Frage des Alters ist || 50 Jahre Jazzfest || c/o Berlin macht wieder auf || Wellness-Quickies || Große Kunst: Der neue Film von Wim Wenders || Programm- und TV-Kalender: Termine vom 23.10. - 05.11.2014.