Direkt am Kudamm gelegen erinnert das elegante und zugleich lässige Restaurant Le Faubourg an die kulinarischen Hot Spots in Paris. Unter der Leitung von Chef de Cuisine Felix Mielke wird die Interpretation der französischen Küche spürbar. Beginnend mit den „Starters to Share“ können die Gäste auf eine einfache und unkonventionelle Weise ihr gemeinsames Abendessen beginnen. Bei den Hauptgängen kann zwischen der traditionellen Zubereitungsweise und den jeweils modernen Interpretationen des Gerichts gewählt werden. Der Schwerpunkt liegt hier auf französischen Gerichten mit regionalen und saisonalen Produkten. Die den Jahreszeiten angepasste Karte bietet zum Lunch wechselnde Gerichte an, die der neuen Philosophie des Restaurants entsprechen. Ein weiteres Highlight ist das überarbeitete Sortiment der Weine, das die Kreationen von Felix Mielke komplementiert. Außergewöhnlichen Weine, die vor allem von deutschen und französischen Winzern mit kleinen Familienbetrieben stammen.
Während der Feiertage dreht sich im le Faubourg alles um die Kunst, französisches Savoir-vivre zu genießen, den Alltag ein wenig zu vergessen, sich auszutauschen und sich verwöhnen und überraschen zu lassen.
Weihnachten im Restaurant Le Faubourg
• am 24.12.2016
• 5 Gang Menü
• inklusive Aperitif
• korrespondierende Weine
• 119 € pro Person
Silvester Dinner im Restaurant Le Faubourg
• am 31.12.2016
• 6 Gang Menü
• inklusive Aperitif
• korrespondierende Weine
• 185 € pro Person
Silvester Buffet im Restaurant Saint Germain
• Austernbar + festliches Buffet + Getränke (Bier, Wein, Softgetränke)
• 109 € pro Person
CELEBRATE AU BAR
• mit DJ Oliver Marquardt (Sonar Kollektiv), Champagner und Kaviar,
• Garnelen oder Austern ab 22 Uhr
• in unserer Lounge Bar Le Faubourg
• ab 80 € pro Person
Tickets
Bitte beachten Sie, dass während der Feiertage eine Reservierung erforderlich ist. Sie erreichen uns unter 030 800 999 7700 oder unter [email protected].
Verlosung
Das Restaurant Le Faubourg verlost zwei Karten für das Weihnachtsmenü. Beantworten Sie hierfür folgende Frage „Was schätzen Sie an der französischen Kultur?“ und schicken Sie Ihre Antwort an [email protected].
Restaurant Le Faubourg
Augsburger Straße 41
10789 Berlin
Tel. 030 800 999 7700
