Clemens Niedenthal

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Die Gemeinschaft Hofbesuch

Symposium von Die Gemeinschaft e.V.: Regionale Netzwerke für gutes Essen

Britzer Kräuter, Lukas und Sebastian Dehl

Essen & Trinken

Britzer Kräuter tüfteln an grüner Technik: Möbel aus Pflanzenabfällen

Jim Avignon im Horváth: Verlorenes Wandgemälde wieder freigelegt

Mein Werder / Fritz am Markt

Fritz am Markt in Werder an der Havel: Lokale Küche, neu gedacht

Michelberger Hotel & Restaurant: Zimmer mit (Zukunfts-)Aussicht

Prepper’s Lab: Kunst- und Kochprogramm im Sommerbad Humboldthain

Mindful Drinking mit Kombucha: Die Revolution ohne Alkohol

Urstrom Käse

Urstrom Käse aus Brandenburg: Einfach Käse

Markus Mahla Cafe Benjamine Georg Kolbe Museum Charlottenburg

Toilettenstreit im Café Benjamine in Charlottenburg: Bezirksposse ums stille Örtchen

Essen & Trinken

Personalmangel in der Gastronomie: Der wunde Punkt sind die offenen Stellen

Popularis Pop-up Restaurant Remi

Essen & Trinken

Pop-up „Popularis“ vom Restaurant Remi: Der Künstler isst anwesend

Berliner Berg Brauerei Neukölln

Die neue Brauerei von Berliner Berg: Grün ist die Hopfung

Futura Pizza Lab in Friedrichshain: Einen Meter Napoli

Nachhaltig laufen: Berliner Online-Shop The Good Run verkauft faire Laufschuhe

Restaurants öffnen Terrassen: Zeit für große Gesten

Land Berlin gefährdet James Biergarten in Hobrechtsfelde

Küchenchef Arne Anker: Die Krise hat „für klare Verhältnisse gesorgt“

Berlins Hunger auf Veränderung: Fünf Thesen zu einer neuen Esskultur

Raue, Duc Ngo und Mälzer gründen Gastro-Selbsttest-Firma: Bleibt doch beim Kochen

Fischerei Köllnitz Reusen

Ausflug zur Fischerei Köllnitz in Brandenburg: Ein See voller Möglichkeiten

Kochen für Obdachlose im Kreuzberger Himmel: Kann Projekt bestehen?

Chef von Domberger Brotwerk: Was Backen mit Wahlkampf zu tun hat

Food-Fotograf René Riis: „Wir essen mit den Augen“

Zwei neue Michelin-Sterne für Berlin – aber hat der Guide ein Relevanzproblem?

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