Die Restaurants im Landkreis Spree-Neiße versprechen kulinarische Vielfalt. Deftige Hausmannskost am Marktplatz in Cottbus gehört ebenso auf die Liste der kulinarischen Gründe den Landkreis Spree-Neiße zu besuchen wie ausgezeichnet feine Küche in Burg/Spreewald. Hier die besten Restaurants im Landkreis Spree-Neiße.
Brau & Bistro: Regionale Küche am Altmarkt Cottbus
Eine zeitgemäße deutsche Küche ist im Brau & Bistro in Variationen zu haben: von der Lausitzer Kartoffelsuppe über Königsberger Klopse bis zum Sauerbraten. Dazu gibt es hauseigenes Bier.
- Brau & Bistro Am Altmarkt 18, 03046 Cottbus, Bhf. Cottbus (2 km), tgl. ab 10 Uhr, Tel. 0355/494 60 24, online
Restaurants in Spree-Neiße: Gourmetgenuss im Cavalierhaus Branitz
Ob „Zimmer England“ oder „Zimmer Orient“ – im Cavalierhaus gelingt die schwierige Kombination von Prunk mit Understatement. Das Restaurant Lou verwöhnt mit Lausitzer Klassikern und fürstlich inspirierten Speisen.
- Cavalierhaus Branitz Zum Kavalierhaus 9, 03042 Cottbus, Bhf. Cottbus (4 km), Mi 11–17 Uhr + Do–So 11–18 Uhr, Restaurant Lou Do–So ab 18 Uhr nur mit Reservierung, Tel. 0355/49 39 70 30, online
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Restaurants in Spree-Neiße: Brandenburger Gastlichkeit auf Gut Neu Sacro
Das Gut Neu Sacro möchte Landwirtschaft erlebbar machen. Hier können Kinder und Erwachsene unter anderem Traktorfahrten buchen und einheimische Produkte kennenlernen, genießen und kaufen. Im angeschlossenen Restaurant gibt es Gerichte mit dem Fleisch aus eigener Produktion, aber auch Fisch und vegetarische Optionen.
- Gut Neu Sacro Neu Sacro 13, 03149 Forst/Lausitz, Bhf. Forst (5,4 km), Hofladen und Bistro Mi–So 9–17 Uhr, Restaurant Fr–So ab 11 Uhr und nach Vereinbarung, Tel. 03562/69 10 52 20, Hofladen Tel. 03562/69 10 52 10, online
Café Geschichtsstübchen: Im Grünen entspannen
Nach der Kahnfahrt gibt’s im Café Geschichtsstübchen frische Quarkplinsen im historischen Ambiente. Im Cafégarten ein Stück Kuchen mit frisch gemahlenem Kaffee genießen oder in der gemütlichen Stube eine Bilderreise durch die letzten 100 Jahre erleben.
- Café Geschichtsstübchen Am Hafen 2, 03096 Burg/Spreewald, Bhf. Vetschau (8 km), Do–Mo 14–17 Uhr, Tel. 03 56 03/468
Maustmühle: Dinner an den Peitzer Teichen
Nach Jahren des Verfalls erfährt die Traditionsgaststätte Maustmühle ihre Wiederbelebung. Die Anlage am Neuendorfer Teich liegt ideal, um sich nach einem Ausflug in das einzigartige Fischzuchtgebiet zu stärken. Großzügiger Biergarten.
- Maustmühle Mühle 3, 03185 Teichland, Bhf. Teichland (1,9 km), Mi–So 11.30–20 Uhr, Küchenschluss 19.30 Uhr, Kaffeegarten April–Oktober Fr–Di 11.30–18 Uhr, Tel. 03560/80 29 70, online
Speisenkammer: Spreewaldküche auf hohem Niveau
Der gebürtige Cottbuser Marco Giedow gehört schon seit Längerem zu den besten Köchen Brandenburgs. Gelernt hat er bei Frank Schreiber im Goldenen Hahn, in der Alten Schule wurde er zum Brandenburger Meisterkoch, in der Speisenkammer im Ferienhof Spreewaldromantik erkochte er sich 15 von 20 Punkte im Gault Millau.
- Speisenkammer Waldschlößchenstraße 48, 03096 Burg/Spreewald, Bhf. Vetschau (10 km), Mi–Sa ab 17 Uhr und nach Vereinbarung, Tel. 03 56 03/75 00 87, online
Poliwka – die Suppenbar: Nachhaltig und frisch im Landkreis Spree-Neiße
Für weniger als fünf Euro werden hier hausgemachte Suppen, etwa aus Möhren und Kokosnüssen, serviert oder auch Folienkartoffeln mit Sauerrahm und frischen Kräutern.
- Poliwka – die Suppenbar Bahnhofstraße 2, 03096 Burg/Spreewald, Bhf. Cottbus (18 km), Mo–Fr 10–16 Uhr, Catering und Außer–Haus–Service nach Vereinbarung, Tel. 03 56 03/75 96 71, online
Restaurants in Spree-Neiße: Süße Stunden im Confiserie Felicitas – SchokoLadenLand
Die Chocolatiers der Confiserie Felicitas verbinden belgische Schokolade mit regionalen Zutaten. Im Schoko-Café verwöhnt die hauseigene Konditorei. In einer Schauwerkstatt werden Einblicke in die süße Kunstform geboten. Wer selbst Chocolatier werden möchte, kann es ausprobieren. Im Außenbereich finden sich Streichelgehege und Spielplatz.
- Confiserie Felicitas – SchokoLadenLand Schokoladenweg 1, 03130 Spremberg, OT Hornow, Bhf. Spremberg (12,2 km), Mo–Sa 8–18 Uhr, So 14–18 Uhr, Tel. 03 56 98/80 55 50, online
Gutes aus der Kräuterküche im Spreewälder Un-Kraut-Laden
Der Spreewald gilt als die kräuterreichste Gegend Brandenburgs. Was man aus Kräutern, aber auch Wurzeln, Wildfrüchten, Gemüse, Obst und Getreide machen kann, weiß Spreewaldkoch Peter Franke. In seinem Un-Kraut-Laden bietet er Köstlichkeiten und Elixiere an.
- Spreewälder Un-Kraut-Laden im Hotel Zum Stern, Burger Straße 1, 03096 Werben, Bhf. Cottbus (14,1 km), Mo–Fr ab 15 Uhr, Sa+So ab 11 Uhr, Tel. 03 56 03/660, online
Restaurants in Spree-Neiße: Käse und Wein in der Weinfreundin-Vinothek
Die Karriere der Hotelfachfrau und Diplom-Sommelière Maeriaen Neuenfeldt führte sie durch halb Europa in die besten Häuser. Zurück in Cottbus hat sie Weltläufigkeit, Gastfreundschaft, Weinkennerschaft und Liebe zu Rohmilchkäse mitgebracht.
- Weinfreundin-Vinothek Karl-Liebknecht-Straße 102, 0346 Cottbus, Bhf. Cottbus (1,4 km), Di–Fr 15–22.30 Uhr, Sa 17.30–22.30 Uhr + Weinverkostungsevents und nach Vereinbarung, Tel. 0151/52 54 58 79, online
Zur Wildtränke: Dammwild aus eigener Zucht
Das Hotel betreibt ein elf Hektar großes Wildgehege und bietet im eigenen Laden eine breite Palette von Wildwurstspezialitäten. Wildgerichte dominieren auch die Speisekarte des Restaurants.
- Zur Wildtränke Grausteiner Weg 15, 03130 Spremberg, Bhf. Spremberg (3 km), Restaurant Mo–Fr 16–21.30 Uhr, Sa 11–21.30 Uhr, So 11–21 Uhr, Tel. 03563/902 76, online
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