In den Bars in Charlottenburg kann man von luxuriösen Ginkreationen, unendlich vielen Whisky-Sorten bis zu italienischen Aperetivo-Drinks alles finden. Die Trinkkultur im Stadtteil um den Ku’damm überzeugt mit tollen Ausblicken, exzellentem Foodpairing und herausragender Gastgeberschaft. Hier sind unsere Lieblingsbars in Charlottenburg.
Saisonale Drinks in der Bar am Steinplatz
Durch den eigenen Eingang kommt glücklicherweise kein Hotel-Feeling auf. In modernem Design werden kreative Drinks gemixt, die konsequent mit einheimischen Zutaten spielen und saisonal wechseln. Die Besonderheit: Alle Drinks sind farblos und klar, alle werden im gleichen Glas serviert. Aufschluss gibt nur die Garnitur oder das Foodpairing. Spirituosen aus der Region, originelles Barfood und kompetent kuratierte Biere runden das Erlebnis ab. Was hingegen fehlt: der andernorts omnipräsente Gin. Am Steinplatz arbeitet man stattdessen mit einem deutschen Klassiker, dem Doppelwacholder. Kurzum: eine herausragende Bar in Charlottenburg.
- Bar am Steinplatz (im Hotel am Steinplatz) Steinplatz 4, Charlottenburg, Mo-Sa ab 17 Uhr, Tel. 030/55 44 44 60 54, online
Klassische Drinks in der Bar Zentral
Langsam kreisen die Ventilatoren über dem langen Tresen. Vis-à-vis vom Theater des Westens wählten zwei ehemalige Bartender der bewährten Green Door Bar ihr neues Domizil in einem der gemauerten S-Bahnbögen. Dessen Backsteingewölbe überspannt die so gediegene wie industriekulturelle Atmosphäre der American Bar, die klassische Drinks für ein erwachsenes Publikum in entspanntem Rahmen bietet. Cognac, Whiskey und Champagner prägen die Auswahl, edle Spirituosen verbergen sich im riesigen schwarzen Rückbuffet. Unter den besten Bars in Charlottenburg eine sehr besondere. Rauchen erlaubt.
- Bar Zentral Lotte-Lenya-Bogen 551, Charlottenburg, tgl. ab 17 Uhr, Tel. 030/37 43 30 79, Homepage
Eine der guten Bars in Charlottenburg: Galander
Hinter dem Schaufenster eines ehemaligen Rotlicht-Lokals findet sich die Bar von Dominik Galander, der sich bereits mit der gleichnamigen Bar in Kreuzberg als Cocktail-Connaisseur bewiesen hat. In gediegenen Ledersesseln lümmeln sich Barflys jedes Alters und unterschiedlichster Nationalitäten. Und das stilvolle Rückbuffet dieser fast schon nostalgischen Bar ist so überbordend voll mit hochwertigen Spirituosen wie manch ein Gast zu sehr später Stunde.
- Galander Stuttgarter Platz 15, Charlottenburg, tgl. 18–1 Uhr, Tel. 030/36 46 53 63, online
Grace: Restaurant, Bar und Rooftop
Die schicke Grace Bar im Hotel Zoo ist Anlaufpunkt für hippe West-Berliner:innen, Zugereiste und Reisende, also Tourist:innen. Schwerpunkt der Bar: Klassiker der 1920er- und 1950er-Jahre, die mit hauseigenen Infusionen und hochwertigen Spirituosen bereitet werden. Der „Senora Guavarita“ kommt mit Mezcal Meteoro und Guave, der „The Last Word – 1920s Detroit – 2017“ spielt mit Bombay Dry Gin, Chartreuse Verte und weißer Schokolade. Die Rooftop-Bar – mehr ein Dachgarten denn eine Dachterrasse – verfügt über einen Lounge- und einen Bar-Bereich und die Rundum-Verglasung schützt vor Wind. Die Bar bietet mit ihrem exklusiven Ambiente ein einzigartiges Panorama. Mehr Tipps für Rooftop-Bars in Berlin findet ihr hier.
- Grace (im Hotel Zoo Berlin) Kurfürstendamm 25, Charlottenburg, Restaurant und Bar Di–Sa 19–23 Uhr, Rooftop Mi–Sa ab 18 Uhr (bei gutem Wetter), Tel. 030/88 43 77 70, online
Doppelter Genuss bei Hawker Bar & Kitchen
Das Hawker ist angenehm unkomplex: die weitläufige Bar bereichert das alte West-Berlin mit abgehangenen (nicht abgestandenen) Drinks und amerikanischem Comfort Food von Burgern bis Krabben-Cocktail. Apropos Burger: Sie gehören zu den besten (und schlonzigsten) der Stadt: ein dickes Patty aus Biorind und Mark, tiefaromatisch, mit tollen Röstaromen und weichem rosa Inneren, dazu knuspriger Bresaola, hausgemachtes Briochebrötchen und ausgefallene Dips zu den handgeschnittenen belgischen Fritten. Dazu gerne einen Cocktail auf die fettigen Burgerfinger. Hier unser ausführlicher Test zur Hawker Bar.
- Hawker Bar & Kitchen Schlüterstraße 75, Charlottenburg, Mi+Do 18–23 Uhr, Fr+Sa 18–1 Uhr, Tel. 0162/666 62 86, online
Bars in Charlottenburg: Lange Glamour-Nächte im Papillon
Der neueste Gastro-Entwurf in der City West, am Bahnhof Zoo, ist ein schickes Etablissement namens Papillon. Eben dieser Schmetterling fliegt als „ Dinner & Dance Experience“ umher. Modernes Design, verschmolzen mit dem Glamour der 1970er Jahre wird hier ein abendliches Allround-Erlebnis geschaffen. Konzipiert für ein Lifestyle-Publikum kann man es hier krachen lassen, mit Champagner, Austern, Krustentieren und was der israelische Küchenchef Nadav Kundel zudem auf die Karte setzt und die Bartender mixen.
- Papillon Hardenbergplatz 15, Charlottenburg, Restaurant Mo–Sa 18–2 Uhr, Bar Mo–Sa ab 18 Uhr, Tel. 030/555 79 28 29, online
Ausgefallene Cocktails in der Hildegard Bar
Die Dame Hildegard war eine Institution im Gesellschaftsleben Berlins und salonkulturelle Hausherrin in ebendieser Marburger Straße 3. Hinterm Tresen wirkt Thomas Pflanz, einer der profiliertesten Barmänner und charmantesten Gastgeber Berlins. Er prägte die Lützowbar, die erste moderne Cocktailbar der Stadt, und kreierte etwa den „Watermelon Man“. Nun verwirklicht er seine Vision einer eigenen Bar mit „Poetry Drinks“, die er Charles Bukowski oder Klaus Kinski widmet. Unter den besten Bars in Charlottenburg ist die Hildegard Bar die persönlichste.
- Hildegard Bar Marburger Straße 3, Charlottenburg, Mo–Sa ab 18 Uhr, Tel. 030/21 96 32 83, online
Bars in Charlottenburg: Ausblick genießen in der Monkey Bar
Der Blick über den Zoo oder auf den Breitscheidplatz ist vom 10. Stockwerk des Bikini Berlin aus sensationell. Passendes Südseefeeling findet sich in den Gläsern, da die Tiki-Kultur Polynesiens zahlreiche Drinks inspiriert. Loungige Möbel, kuriose Holztische und viele Kissen sorgen für ein durchaus gemütliches Ambiente. Auch, weil die Monkey Bar eigentlich immer voll ist. Was an der exponierten Lage liegt – und der Tatsache, dass sie eigentlich in keinem Reiseführer fehlt: dort trinken, wo andere Urlaub machen. Besonders auch im Sommer. Denn es gibt auch eine Dachterrasse, auf der man, mit einem kühlen internationalen Drink – die Drink-Karte hat neben den Klassikern auch ein paar Gast-Kreationen befreundeter Bars aus Paris, London, Hamburg und Berlin-Mitte in petto – in der Hand den Affen auf dem Affenfelsen im Zoo zuschauen kann. Die Snacks kommen übrigens aus der Küche des Neni nebenan – man denke an Hummus, Falafel, Cheesecake, marokkanische Teigröllchen oder koreanisch-frittiertes Hühnchen.
- Monkey Bar (im 25hours Hotel Berlin) Budapester Straße 40, Charlottenburg, tgl. 13–2 Uhr, Tel. 030/120 22 12 10, online
Whisky, Whisky, Whisky im Union Jack
401 Sorten Whisky, so lautete die Botschaft dieser Institution für Whisky-Liebhaber schon während der vergangenen Jahrzehnte. Nach der Übernahme durch Uwe Wagmüller, der in Schöneberg bereits das Fachgeschäft „Finest Whisky“ betreibt, ist das Union Jack endgültig die Whisky-Institution Berlins. Behutsam modernisierte der Neu-Gastronom den alterwürdigen Pub. Junge und alte Fans freuen sich seitdem auf ein frisches Newcastle vom Fass und natürlich die Spezialitäten und Raritäten aus dem Spirituosen-Fundus des Wirts.
- Union Jack Schlüterstraße 15, Charlottenburg, Mo–Sa 18–0 Uhr, Tel. 030/312 55 57, online
Bars in Charlottenburg: House of Gin
Ledersessel, Jazzmusik und 150 Sorten Gin aus aller Welt (und aus Berlin natürlich) gibt es im Hotel Palace Berlin im Europa Center. Pur oder in gepflegten Drinks, die gerne nach einem entdeckungsdurstigen Gespräch mit dem Gast und nach dessen Vorlieben gemixt werden. Klassiker gibt es natürlich auch. Das House of Gin – und die dortige Stay-Gold-Reihe – hat das Hotel Palace endlich wieder auf den kulinarischen Stadtplan Berlin geholt. Eine freudige Wiederentdeckung.
- House of Gin (im Hotel Palace Berlin) Budapester Straße 45, Charlottenburg, tgl. ab 18 Uhr, Tel. 030/25 02 10 40, online
Bellucci Bar: Sehen und gesehen werden
Das Nachtleben am Kurfürstendamm folgt seinen ganz eigenen Regeln: Wer hier eine Bar oder einen Club besucht, will vor allem sehen und gesehen werden. Exklusiv trinken lässt es sich zum Beispiel in der Bellucci Bar, die zum gleichnamigen Restaurant an der Brandenburgischen Straße gehört. Wer in der Bellucci Bar einen ausgelassenen Abend verbringt, legt Wert auf ein schickes Outfit und schätzt das gepflegte Interieur. Bestellt wird hier vor allem Champagner, pur, in Winzer-Qualität, oder in gemischter Cocktail-Form. Wer hier tief ins Glas schauen möchte, sollte jedoch einen prallen Geldbeutel dabei haben. Auf der anderen Seite vom Kurfürstendamm beginnt schon Wilmersdorf, die besten Bars im Stadtteil lernt ihr hier kennen.
- Bellucci Bar Kurfürstendamm 63, Charlottenburg, Mi–Sa ab 20 Uhr, Tel. 0162/300 99 25, online
Bars in Charlottenburg: Vinoteca Berlin mit Aperitivo-Drinks
Es gibt Weine aus Südtirol und handwerklichbäuerliche Kleinigkeiten zu essen. Freitagabends wird von 17 bis 20 Uhr die Kultur des Aperitivos-Drinks und der Häppchen von und vor der Bar gepflegt. Unsere Weinempfehlungen: ein Gewürztraminer von der Kellerei Andrian oder der Blauburgunder von Hofstätter. Dazu Schüttelbrot, Speck und Bergkäse.
Spritz-Donnerstag von 17 bis 20 Uhr. Dann kostet jeder Spritz 7 Euro.
- Vinoteca Berlin Windscheidstraße 22, Charlottenburg, Mi+Do 17–22 Uhr, Fr+Sa 16–23 Uhr, Tel. 030/23 53 54 40, online
Mehr über Charlottenburg lest ihr hier. Lieber woanders trinken? Kein Problem, es gibt auch gute Bars in Kreuzberg: Feine Weinstuben, 20er-Paläste und queere Trinkhallen. Auch für die besten Bars in Neukölln haben wir eine Liste zusammengetragen. Die Kneipen-Oldtimer findet ihr in unserer Liste der Berliner Kneipen: Hier pichelt Berlin seit mehr als 100 Jahren. Die Experimentellen kommen in den außergewöhnlichsten Bars in Berlin auf ihre Kosten.
Noch mehr tolle Tipps findet ihr in unserer Bar-Rubrik. Immer aktuelle Tipps und Geschichten ums Essen und Trinken in Berlin findet ihr hier. Immer noch hungrig in Berlin? Mit der Berlin Food App von tipBerlin ist das passende Restaurant schnell gefunden.