Überraschend eigen, überzeugend zugänglich: Das Le Balto ist tatsächlich mehr als nur die nächste Neuköllner Naturweinbar. Inmitten von minimalistischem Chic samt Bücherregal wird eine feine Auswahl an Weinen serviert, die unsere Food-Autorin begeistert.
Le Balto: Die kleine Schwester von Fine Bagels und Shakespeare & Son
Braucht Neukölln mit Le Balto noch eine weitere Naturweinbar? Ja, zumindest wenn sie so geschmackvoll ins Schwarze trifft, wie die im Frühjahr 2022 eröffnete Weinstube. Hell und zugänglich präsentiert sich die Neueröffnung auf der Hobrechtstraße, an den Wänden der zwei luftigen Räume eine kleine, aber fein kuratierte Auswahl an Weinen und einige Bücher. Letzteres wundert kaum, hinter dem Laden steckt Laurel Kratochvila, ihres Zeichens Kopf von Fine Bagels und Shakespeare & Sons, dem Buchladen mit angeschlossenem Bageltempel auf der Warschauer Straße in Friedrichshain. Weitere englischsprachige Buchläden in Berlin zeigen wir euch übrigens hier.
Zusammen mit Aishah Bennett, die man als Gründerin des um die Ecke gelegenen Bar- und Brunchlieblingsladens Geist im Glas kennen könnte, hat die Gastronomin hier eine lässige Bar für Aperitifs und Snacks geschaffen, mit ausgesuchten Naturweinen aus Österreich, Frankreich oder Tschechien aus dem Hahn und natürlich auch aus der Flasche (letztere auch für den Hausgebrauch, in der Bar faire acht Euro Korkgeld). Dazu gibt es Kleinigkeiten, die die Zeit zwischen Feierabend und Dinner versüßen. Whitefishsalad zum Beispiel, ein aschkenasisch-US-amerikanischer Deliklassiker, zu Challah-Toast aus der Friedrichshainer Backstube des Fine Bagels, oder saftige sizilianische Oliven. Das Snackmenü soll noch wachsen. Und wenn man sich spätestens nach ein, zwei, drei Gläsern des gezapften Naturweins in den traumhaften Deckenmalereien verliert, ist klar: Vielleicht braucht Berlin nicht mehr Weinbars, aber diese, diese ganz unbedingt.
- Le Balto Hobrechtstraße 28, Neukölln, Mi–So ab 16 Uhr, Instagram
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