Essen & Trinken

Bobby Bräuer wird Küchenchef in Kitzbühel

Bobby_BraeuerAb Spätherbst wird der Sternekoch Bobby Bräuer im Grand Tirolia Golf
& Ski Resort in Kitzebühel die Besuchergaumen verwöhnen. Der
Kochkünstler konnte der Offerte aus dem Skigebiet zum Leidwesen
Berliner Gourmets nicht wiederstehen. Bisher wurde der gebürtige
Münchner Bräuer als Küchenchef der Quadriga geschätzt. Sein Stil fußt
auf der klassischen französischen Cuisine kombiniert mit mediterranen
Einflüssen und machte ihn 2007 zum „Berliner Meisterkoch“. Wer seine
Nachfolge antritt, war noch nicht zu erfahren.

Quadriga Adresse und Lageplan

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