Gastrotipp

Café Schroeder in Mitte: Kaffee bis Naturwein in minimalistischer Ästhetik

In Mitte kann es gar nicht genug schöne Cafés geben! Mit dem Café Schroeder hat zwischen Nordbahnhof und Torstraße ein hübsches, minimalistisch eingerichtetes Geschwisterchen für das Prenzlberger Café Flo eröffnet. Der Besuch lohnt sich nicht nur fürs Frühstück, sondern auch für die köstlichen Naturweine. Wir erzählen euch, was das zweite nachhaltige Café der Schwestern Lea und Rachel Samstag ausmacht und vielleicht zu einem neuen Lieblingsort werden lässt.

Das Café Schroeder erfindet das Rad nicht neu – ist aber sehr lecker. Foto: Aida Baghernejad

Das Café Flo in Prenzlauer Berg hat mit dem Schroeder einen Ableger bekommen

Eigentlich war es die Mode, die Lea Samstag nach Berlin führte. Eigentlich. Denn dann kam doch alles anders: in ihrer Nachbarschaft wurde ein Ladenlokal frei, und gemeinsam mit ihrer Schwester Rachel gründete sie vor zwei Jahren das Café Flo, benannt nach ihrem Hund, an der Eberswalder Straße. Dessen Fans pilgern wegen des Kaffees von Field Coffee und hausgemachter Kuchen dorthin. Schließlich sind die beiden in einer Gastronomie in Südhessen aufgewachsen und wissen um die Kunst des Gastgebens genauso wie um dessen Herausforderungen.

Seitenstraßen-Charme beim Café Schroeder in Mitte

Nun hat sich das Geschwisterpaar erweitert – und vergrößert: Mit dem Café Schroeder in der Schröderstraße eröffneten sie vor im Mai 2022 eine Art kleine große Schwester des Flo. Der zeitgenössisch minimalistische Gastraum ist zwar nur unwesentlich größer als der des Flo, dafür erlaubt die große Küche aufwendigere Produktion, und eine Reihe herrlich sonniger Plätze draußen verleihen der charmanten Seitenstraße in Mitte einen Hauch von Riviera.

Innen ist das Café Schroeder stilvoll und minimalistisch. Foto: Aida Baghernejad
Innen ist das Café Schroeder stilvoll und minimalistisch. Foto: Aida Baghernejad

Auf der Karte ein paar klassische Kleinigkeiten: ein Sandwich, zum Beispiel mit Hummus, Salat, Gurke, einem Ei und einem Parmesan-Schneegestöber etwa, oder ein Salat mit Fenchel und Orangen, eine Käseplatte, Pancakes mit sommerlichen Aprikosen und Porridge mit wechselndem Obst. Dazu ein anständiger Kaffee, frischer Orangensaft und Naturwein zu fairen Preisen. Die Zutaten wechseln mit der Saison, und alle paar Monate soll sich die Karte verändern.

Das Angebot im Café Schroeder ist liebevoll und saisonal

Revolutionär ist das alles nicht, aber dafür charmant und hochwertig umgesetzt. Beliefert wird das Café aus der Markthalle Neun, die Kaffeebohnen röstet Field Coffee in Marzahn, Hauswein und Pét Nat sind von Nature’s Calling und das Brot, das kommt ganz im Zeichen solidarischer Nachbarschaft von der FREA Bakery nebenan. Eine kleine Weinecke gibt es im Café Schroeder auch, mit einer Handvoll Lieblingsflaschen aus Deutschland und Österreich, die Lea Samstag auch selbst gerne trinkt: Nature’s Calling natürlich, aber auch beispielsweise Koreaa von Judith Beck oder Mathilda von Piri Naturel. Mit ihrer Begeisterung für Nature’s Calling ist sie nicht die einzige: Der Pét Nat von Nature’s Calling steht auch ganz oben auf unserer Liste der Empfehlungen für erfrischende Sommerweine aus Berliner Weinhandlungen. Das süße Café Schroeder ist ein (nicht nur) instagram-taugliches Kiezcafé für sonnige Mittagspausen und einen lässigen Apéro.

  • Café Schroeder Schröderstraße 15, Mitte, Do+Fr 9–17 Uhr, Sa+So 10–18 Uhr, Instagram

Mehr Berliner Genusskultur

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Alle News und Empfehlungen zur Berliner Gastronomie findet ihr in der Rubrik Food. Wer sich bei dieser Auswahl kaum entscheiden kann, findet mit der Berlin Food App von tipBerlin garantiert das passende Restaurant.

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