Essen & Trinken

Makrönchen Manufaktur auf dem Wochenmarkt

MakroenchenDie Rede ist von Macarons, kleinen Mandelbaisers zwischen denen sich eine cremige Füllung versteckt. So mancher Frankreich-Urlauber ist ihnen verfallen und freut sich, dass die süßen Kleinigkeiten dank Laura Leising auch in Berlin frisch zu haben sind. In ihrer Makrönchen Manufaktur stellt sie die Köstlichkeiten in liebevoller Handarbeit her. Weniger Süße und die Verwendung natürlicher Aromen und Farbstoffe sind das Geheimnis der Rezeptur. Neben den Klassikern wie Vanille, Schokolade und Pistazie gehören im Sommer auch Holunderblüte-Minze und Passionsfrucht zur geschmacklichen Vielfalt des Sortiments. Wer sich auf die Suche nach Lauras Macarons begibt, wird in ausgewählten Läden und auf Wochenmärkten fündig.

Makrönchen Manufaktur
Verkauf auf dem Wochenmarkt am Arkonaplatz, Mitte, Fr 12-19 Uhr, www.makroenchen-manufaktur.de

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