Was ist schöner als Picknick im Freien in Berlin? Ein fertig gepackter Picknickkorb voller Köstlichkeiten, der im Verleih nur noch abgeholt oder sogar geliefert wird. Ob romantisch für zwei Personen oder inklusive fertig eingedeckter Tische für mehr Gäste: Das Angebot ist vielfältig und hält auch kulinarisch die komplette Bandbreite von Brunch bis Dinner, Länderküchen bis Kulturprogramm bereit.
Bagels to go mit dem Barcomi’s Picknick
Feinstes Bagelfrühstück to go? Bekommt ihr bei Barcomi’s in Kreuzberg. Die Picknickplatten für zwei mit Breakfast, Lunch oder Antipasti bestellt ihr mit einem Tag Vorlauf, für ganz Spontane ist die Prosecco-Cake-Version sofort verfügbar. Und damit noch nicht genug im köstlichen Mitnehmangebot. Wer mit mehr Leuten draußen essen mag, nimmt noch Obst, Salate oder die gemischte Mini-Quicheplatte mit auf die Decke.
- Barcomi’s Bergmannstraße 21, Kreuzberg, Tel. 030/61 20 37 32, Abholung und Lieferung berlinweit (Mindestbestellwert 29 Euro) täglich mit 1 Tag Vorlauf, Preis: ab 22,90 Euro, www.barcomis.de/picknick-koerbe
Getränke-, Picknick- und Grillboxen von der Hafenküche
Die Hafenküche hat das wohl größte Angebot für Drinks und Food to go. Angefangen beim Corona Bucket, Rosé Champagner und verschiedenen(!) Gin-and-Tonic-Boxen (alle mit Gläsern/Bechern und Eiswürfeln) über verschiedene Grillboxen (auch in veggie) bis hin zu fünf Optionen fürs Picknick in Berlin. Neben frischen Brötchen und Sauerteigbrot kommen beim Frühstück z.B. Bircher Müsli, gekochte Eier, Plunder, Aufschnitt und Nutella mit in die Box, beim „Capri“-Picknick Krabbencocktail, Coleslaw mit Miso und Ingwer und Fjordforellen-Ceviche mit Passionsfrucht und bei der „Berliner“ Currywurst, Bunte Beete aus der Glut, Buletten und Schnitzel mit Kartoffelsalat.
- Hafenküche Zur Alten Flussbadeanstalt 5, Rummelsburg, Tel: 030/42 21 99 26, Essensboxen mit 2 Tagen Vorlauf bestellen, Picknick-Boxen für 2 Personen, Grillboxen für 4 Personen (ohne Grill!), ab 30 Euro + 25 Euro Pfand/Box, www.hafenkueche.de
Mezze-Platten von Dr & Dr
Die beiden promovierten Schwestern (daher der Name) kommen ursprünglich aus Iran und wollten 2020 mit ihrem köstlich nahöstlichen Catering Berlin erobern. Glück im Unglück für kleine Gruppen. Durch Lockdown und Eventausfälle kam die Option kleiner Mezze-Platten ab vier Personen hinzu. Und die sind mit ihren frischen, hausgemachten Gerichten eine absolute Augenweide. Nach eigenem Geschmack landen auf dem goldenen Tablett etwa Baba Ganoush, Rinderfleischbällchen in Granatapfel-Walnuss-Marinade, frische Feigen, Kräuterfrittata, Basilikum-Hummus und – unbedingte Empfehlung – Tahchin, Mini-Safran-Kuchen mit Aubergine und Berberitzen. Wer mag, ergänzt das Ganze noch mit einer Flasche libanesischem Wein.
- Dr & Dr – Middle Eastern Culture and Food Lab Reichenberger Str. 116, Kreuzberg, Tel: 0176/40271110, Abholung und Lieferung (Kreuzberg/Neukölln kostenlos, andere Bezirke gg Aufpreis) täglich mit 2 Tagen Vorlauf, Preis 25/Person, www.dranddr.de
Mitte-Romantik: Ganymed-Picknick „Surprise“
Wer mitten in Berlin zwischen Spree und Museumsinsel, im Regierungsviertel oder auf dem Theatervorplatz Lust auf ein opulentes Picknick in Berlin hat, ist im Ganymed genau richtig. Der Leih-Picknickkorb (30 Euro Gebühr) inklusive Geschirr, Gläsern, Besteck, Servietten ist für zwei Personen gefüllt mit einer Flasche eisgekühltem Sekt, Früchte-Smoothies, verschiedenen Tramezzini, Rucola-Tomaten-Salat mit Parmesan, Panna Cotta an Beerenragout, Obstsalat und Mini-Pains-au-chocolat. Das gefällt euch am Ende so gut, dass ihr den Korb nicht mehr hergeben möchtet? Dann kauft ihr ihn für 75 Euro gleich mit.
- Ganymed Brasserie Schiffbauerdamm 5, Mitte, Tel. 030/728 59 90 46, Abholung täglich, Lieferung auf Anfrage sogar deutschlandweit, Vorlauf und Verfügbarkeit online prüfen, Preis: ab 69 Euro, www.ganymed-brechts.de
Vegetarische Sterneküche im Picnic by Cookies Cream
Deutschlands erstes vegetarisches Sternerestaurant steckt ihr euch jetzt in die silberne Tasche. Zum Cookies Cream Picnic für 2 Personen gehören hausgemachtes Baguette, Misogurke, Artischockenchips, „Kaviar“-Schmand, eingelegte Pickles, geräucherte Wachteleier, Jalapeno-Popcorn, Safran-Mascarpone, Churros und Pralinen von Candide. Bei Bedarf bucht man noch eine Flasche Wein oder Bouche-Kombucha dazu.
- Cookies Cream Behrenstraße 55, Mitte, Tel. 030/403 68 91 91, Abholung/Lieferung berlinweit von Donnerstag bis Samstag, Vorlauf und Verfügbarkeit online prüfen, Preis: 59 Euro exkl. Getränke, www.cookies.show
Nahöstliches Picknick-Paket aus dem Beba
Wer bei sommerlichen Temperaturen Lust auf das tolle Essen des Museumsrestaurants Beba hat, muss nicht mehr Kunst gucken gehen, sondern kann sich hier fürs Wochenende neuerdings das Picknick-Paket vorbestellen, abholen oder liefern lassen. Das ist für 2 Personen geeignet und nachhaltig verpackt. Darin enthalten sind u.a. Hummus, Auberginensalat, Blumenkohl in grünem Tahin, Rote-Bete-Salat, Labneh, Challah, saure Gurken und Zucchini-Latkes mit diversen Dipps.
- Beba Restaurant im Martin-Gropius-Bau Niederkirchnerstraße 7, Kreuzberg, Tel. 0174/4026806, Abholung/Lieferung (innerhalb des Rings für 7 Euro): Freitag/Samstag, mit 1 Tag Vorlauf, Preis: 40 Euro, www.bebarestaurant.com
Üppige Snackboxen von Feasts of Eden
In Australien sind Grazing Tables (übersetzt „Weidetische“) mit ihrem üppigen Arrangement aus gutem Käse, Schinken, Brot, Dipps, Crackern, frischem Obst und Antipasti schon lange bekannt und beliebt. Lenja Marten hat sie erfolgreich nach Berlin gebracht. In der kleinen Version gingen schon über 1000 Grazing Boxen über ihren Cateringtisch. Die Alternative wäre ihre Brunch Box mit Bagels, Croissants, Bananenbrot, Avocado, Ei, Lachs, hausgemachte Dipps, Chutneys uvm. Auf Wunsch gibt es die Box auch vegetarisch oder vegan. Und wenn ihr euch um nichts kümmern mögt, bucht ihr ihr Picknick Set-up mit Tisch, Teppich und Kissen für 6 Personen für 75 Euro zzgl. Speisen, Lieferung und Abholung.
- Feasts of Eden Produktionsküche im Daheim Manufaktur, Dieffenbachstraße 68, Kreuzberg, Tel. 0176/47355222, Preis: zwischen 22 und 104 Euro je nach Größe von XS bis L (für 1 bis 6 Personen), Abholung und Lieferung (im Umkreis von 15 km von Kreuzberg): Freitag bis Sonntag, auf Vorbestellung bis Mittwoch (18 Uhr), www.feastsofeden.com
Frankreich zum Mitnehmen von La Cantine d’Augusta
Französische Feinkost eignet sich ja per perfekt für ein Picknick. Folgerichtig bietet La Cantine d’Augusta seit 2017 verschiedene „Pic-nicks“ an mit ausgewählten Delikatessen. Die Körbe sind alle mit Weingläsern, Holzbesteck und Servietten bestückt. Nach Wahl wird das Ganze beim Picknick „Augusta“ komplettiert durch ein halbes Baguette, Oliven, halbgetrocknete Tomaten, Cornichons, Wurst, Käse, eine Flasche Wein und Wasser, beim „IchliebeKäse“ dasselbe mit mehr Käse ohne Wurst und das Picknick „Express“ bietet belegte Sandwiches mit Chips und Limonade. Diverse Extras können dazu ausgewählt werden.
- La Cantine d’Augusta Langenscheidtstraße 6/6a, Schöneberg, Tel. 030/96 59 76 17, Abholung mit 1 Tag Vorlauf, Bestellung telefonisch oder via [email protected], Preis: ab 13 Euro/Person, www.lacantinedaugusta.com
Picknick mit Rahel Varnhagen im Jüdischen Museum
Kultur kann köstlich sein. Das beste Beispiel dafür ist der neue Picknickkorb von Eßkultur, den sich zwei Gäste im Café abholen und mit in den schönen Museumsgarten nehmen. Darin enthalten sich ein Artischocken- und Brokkelbohnensalat, Makkaroniauflauf, Brot und Butter, Rahel Varnhagens Geburtstagskuchen, „abgezählte Nüsse“ und alle Zutaten für den Bischoff, einen Sommercocktail. Was es damit auf sich hat, erfahrt ihr im Podcast, dessen Link ihr zum Korb dazu bekommt und zum Essen hören könnt.
- Eßkultur im Jüdischen Museum Lindenstraße 9-14, Kreuzberg, Tel. 030/68 08 93 44, Abholung: Freitag bis Sonntag, Preis: 30 Euro, www.esskultur-berlin.de
Mit allem drum und dran: Picnic Berlin
Wer Lust auf einen individuell zusammengestellten Picknickkorb für zwei oder mehr Personen hat, ist bei Picnic genau richtig. Die Grundausstattung besteht immer aus Picknickdecke, Geschirr, Besteck, Gläsern, Servietten, Flaschenöffner, Spielen und Lektüre. Beim Essen reicht die Range von Antipasti über Brezeln, Buttervariationen, Sandwiches, saisonalen Salaten, Desserts und (alkoholischen) Getränken.
- Picnic Berlin Abholung: Im Souterrain, Bergmannstraße 58, Kreuzberg, Tel. 0177/8973522, Termine werden Anfang des Monats online gestellt, Lieferung nach Berlin und Brandenburg auf Anfrage, Preis: Ausleihgebühr pro Kopf beträgt 5 Euro; alles weitere kommt dazu, www.picnic-berlin.com
Thailändisches Picknick von Kien-Du-Kiang-Thong
Freunde der Thaiwiese aufgepasst: In Charlottenburg holt ihr euch von Juni bis Oktober alternativ einfach einen gemischten Korb im thailändischen Restaurant Kien-Du-Kiang-Thong ab. Der enthält in der Allesesser-Version Saté-Spieße mit Erdnusssauce, Jasminreis mit frischem Ingwer, Bambus und Hühnchenbrust, Glasnudelsalat mit Nüssen und frischen Kräutern, Papayasalat und gedämpftes Gemüse in Kokosmilch. Die vegetarische Version verzichtet aufs Huhn und packt nochmal mehr Gemüse ein.
- Kien-Du-Kiang-Thong Kaiser-Friedrich-Straße 89, Charlottenburg, ab zwei Personen für 46 Euro, Bestellung bis zum Vortag telefonisch bzw. auf den Anrufbeantworter der Picknickorbhotline sprechen: 0163/3827514, www.kien-du.de
Rundum sorglos mit Urban Picknick
Ganz neu auf dem Outdoor-Radar erscheint Urban Picknick mit seinem Rundum-Sorglos-Picknickpaket in und für Berlin. Ihr bestimmt den Ort – entweder im Park am Gleisdreieck, Volkspark Friedrichshain, Treptower Park oder auf dem Tempelhofer Feld – gebt die Personenzahl durch: Classic (bis 6 Personen), Premium (bis 10) oder Family (bis 10 Erwachsene + Kids), bringt euer Essen und Trinken selbst mit oder entscheidet euch für Antipasti von der Mozzarella Bar & Bottega, Grazing Boxes von Feasts of Eden (siehe Nr. 7) oder Mezze von Kanaan. Das war’s. Den Rest erledigt Jonas Sickau und sein Team. Dazu gehören je nach Packaging dann Besteck, Geschirr, Tisch-Deko, Sitzkissen, Bluetooth-Box und Lichterkette. Im Startmonat Juni waren sie direkt ausgebucht, für Juli und August gibt es noch freie Termine.
- Urban Picknick Wunschtermin/-zeit und Paket einfach online buchen, Tel. 030/ 308 34 88 06, ab 95 Euro exklusive Essen und Getränke, www.urban-picknick.de
Ein Text von Gastautorin – und Kombucha-Fan – Maria Kufeld.
Mehr Berliner Esskultur
Sommer, Sonne, Genuss: wir empfehlen 12 Restaurants am Wasser für die heißen Tage. Wer es lieber klassisch mag: Schöne Biergärten in Berlin – von Clärchens bis Zenner. Und was wäre ein Sommer ohne Eis? Auf jeden Fall keiner, den wir erleben wollen! Deswegen empfehlen wir euch die besten Eisdielen in Berlin.