Das Candyman passt herrlich in eine Zeit, die sich nach unkomplizierten, inklusiven und gerne trubeligen Orten sehnt. Ein Besuch in der Auguststraße.
Eigentlich hätten wir über das Candyman schon vor drei Jahren schreiben sollen. Damals hatte Shaul Margulies gerade den durchaus legendären Pauly Saal in der ehemaligen Jüdischen Mädchenschule gewissermaßen freundlich übernommen. Seine Idee: Eine undogmatische japanische Alltagsküche, immer umami und – mindestens im Falle der Jakobsmuschel – gleich noch mit Käse überbacken.
Dann ruinierte sein Vermieter, der Internet-Gigant Google, Margulies’ weitere Restaurants Zenkichi und House of Small Wonder ums Eck in der Johannisstraße. Putz bröselte von der Decke, Wasser schwemmte das aufwendig gebaute Interieur auf. Der Rechtsstreit dauert bis heute. Dem gebürtigen New Yorker blieb nichts übrig, als die etablierten Konzepte – das exzentrisch japanophile Zenkichi und das blumige Brunch-Vergnügen House of Small Wonders – in der neuen Location weiterzuführen.
Tagsüber House of Small Wonder, abends Candyman
Das House of Small Wonder bespielt auch künftig tagsüber die traumschönen Gasträume. Ab 17.30 Uhr aber passt seit Oktober 2024 das unkomplizierte Candyman herrlich in eine Zeit, die sich nach unkomplizierten, inklusiven und gerne trubeligen Orten sehnt. Einige Teller sind fantastisch, die gegrillte Aubergine mit Walnuss und Miso etwa und die Udon Carbonara, andere immer noch so gut, dass man gerne für ein, zwei weitere Teller und ein, zwei weitere Gläser bleibt.
- Candyman Auguststr. 11-13, Mitte, tgl. 17.30–23.30 Uhr, letzte Bestellung 22.30 Uhr, Website
Herausragend: Niko Izakaya an der Brunnenstraße. Berlins beste Schnapsidee: die Theke an der Seestraße. Nach Schöneberg nun auch am Savignyplatz: La Cantine d’Augusta. „Wir stehen nicht für diesen klassischen Luxus“: Die Orania-Betreiber:innen im Gespräch. Lockeres Fine Dining für Kurzentschlossene: Zu Besuch im Restaurant Matthias. Schaut euch um bei unserer Rubrik zu Berliner Bars und Kneipen oder lasst euch inspirieren von unserer Restaurant-Rubrik.
