Besser unkompliziert lunchen als im Dal Tokki kann man in Berlin vermutlich nicht. Das koreanische Restaurant im Wedding ist eine Familienangelegenheit, dazu cool, günstig und richtig gut. Unsere Autorin war im Dal Tokki essen.
Lunch im Dal Tokki: Familienbetrieb an der Prinzenallee
Mittagessen ist eine unterschätzte Tätigkeit, selbst Workaholics müssen zugeben: Mit einem Mittagessen arbeitet es sich besser als ohne. Erst recht, wenn einen dieses Mittagessen noch hinaus in die Stadt führt, ins urbane, tatsächliche Leben. Wir empfehlen: ein Tablett mit vielen Schalen aus dem Dal Tokki. Dal Tokki, das sind Kyung-Taek Lie und seine Partnerin, die meistens in der Küche steht, manchmal kocht auch Kyung-Taek selbst, immer aber bleibt alles in der Familie.
Eine schöne Mischung ist das Dal Tokki, die türkisfarbene Ladenfront, ein fensterbreiter Aufkleber mit japanischen und koreanischen Zeichen und ein außergewöhnlich ästhetisch, aber auch ganz gewöhnlich kostengünstig gestalteter Innenraum. Viel weiß, viel Holz, viele Lautsprecherboxen und wandgreifende Kunst.
Wer jetzt meint, das Lokal auf der Prinzenallee sei ein hipper Korea-Schuppen, täuscht sich. Hier regiert die Einfachheit. Während der Öffnungszeiten wird immer lediglich ein set menu angeboten. Immer vegan, immer anders und immer aus vielen Komponenten gepuzzelt. Es ist unkompliziert, wenn die aufgegebene Bestellung nur aus der Anzahl der Portionen besteht. Drei Mal – und gut ist.
Was dann kommt, ist immer ein Tee (mal warm, mal kälter) und meist eine Suppe (auch diese kann gewollt kalt sein) und ein Hauptgericht, wie zum Beispiel Mungbohnenpuffer mit Reis und eingelegtem Gemüse, etwas Kimchi und Curry-Reis nach koreanischer Art mit scharfem Rettich. Was bezahlt wird, ist unverschämt wenig, denn eine Portion kostet um die zehn Euro. Erschwinglich für möglichst alle soll es sein, die koreanischen Speisen zu probieren und dann wieder ins Büro zu rollen. Wobei rollen wahrscheinlich falsch gesagt ist: Es geht sich leicht, mit so einer ausgewogenen Mahlzeit im Magen, und es ist sehr gut möglich, dass sich danach eine handfeste Sucht nach Dal Tokki einstellt.
- Dal Tokki Prinzenallee 83, Wedding, Mo+Di 12–15 Uhr, bei Facebook
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