
Produktküche
Vadim Otto Ursus hat ein Restaurant eröffnet: Das Otto in Prenzlauer Berg

Türkisch
Osmans Töchter in Charlottenburg

Europäisch
Klassische Moderne im Restaurant Hetz in Schöneberg

Gastro-Pub
In der Schneiderei kocht ein Quereinsteiger auch gegen kulinarisch-kulturelle Klischees
