In den Töpfen kocht schon das Wasser, die True Italian Pasta Week geht wieder los. Vom 18. bis 24. November zeigen 45 italienische Restaurants in Berlin, wie vielfältig Nudeln und andere Teigwaren sein können – zum Einheitspreis mit Aperitif und Likör. Wir geben den Überblick.
True Italian Pasta Week: 45 Restaurants mit Menüs für je 18 Euro
Es geht doch nichts über einen wohltuenden Topf Nudeln am Ende eines langen Tages – erst recht nicht, wenn die ganze Bandbreite der italienischen Pasta-Kochkunst dafür zur Verfügung steht: Von A wie Agnolini bis Z wie Zitoni reicht die Vielfalt der Teigwaren, die in allen erdenklichen Formen und mit allen erdenklichen geschmacklichen Twists daherkommen können.
Weil zuhause dann aber doch oft genug Penne mit Pesto auf dem Programm stehen, gibt es in Berlin glücklicherweise unzählige italienische Restaurants, die kreativer mit den Grundnahrungsmitteln umgehen. Und wer noch keinen Lieblingsitaliener gefunden hat, kann bei der True Italian Pasta Week 2024 Inspiration finden: 45 Restaurants nehmen teil, verteilt über zahlreiche Bezirke, und haben sich für die Nudelwoche ganz eigene Gerichte überlegt.
Auf der Speisekarte stehen so einfallsreiche Kreationen wie Gnocchi mit Kürbis, Gorgonzola und Kastanien, Strozzapreti mit Zucchinicreme und Garnelen, Bigoli mit Entenragout, Penne mit Zucchini-Pesto und Muscheln und viele weitere Gerichte.
Das Konzept: Jedes teilnehmende Restaurant bietet zwei Pastagerichte an, eins davon ist mindestens vegetarisch, bisweilen auch vegan möglich. Zum Angebot gehört ein Aperitif oder ein Glas Wein. Zum Abschluss dann noch eine Limoncello Dicapri Crema – für insgesamt 18 Euro. Besonders kompliziert ist es nicht, bei der True Italian Pasta Week mitzumachen. Einfach zwischen dem 18. und 24. November ins Restaurant gehen, zwischen einem der beiden Gerichte entscheiden, fertig.
Welche Restaurants teilnehmen, erfahrt ihr hier auf der Website der True Italian Pasta Week und auf dieser Karte:
True Italian Pasta Week: Fotowettbewerb
Wie auch bei der ebenfalls von True Italian ausgerichteten Gelato Week und der True Italian Pizza Week läuft ein Instagram-Fotowettbewerb, bei dem das beste Bild gewinnt. Hauptpreis ist eine Italienreise, nach der Juryauswahl bestimmt vor allem das Publikum auf Instagram am Ende, wer gewonnen hat. Aufgabe diesmal: den besten glücklich-hungrigen Gesichtsausdruck festhalten, wenn die Pasta auf den Tisch kommt.
Flanieren wie in Bologna: An diesen Orten fühlt ihr euch wie in Italien. Italienische Küche in Berlin: Unsere liebsten italienischen Ristoranti. Hier geht es ums Lebensgefühl: Wir stellen euch den italienischen Feinkosthändler Viani vor. Noch mehr Tipps für Genuss liefert euch unsere Food-Rubrik.