Essen & Trinken

tip-Winzerbattle in der Rotisserie Weingrün

23.winzerbattleDieser Begriff bedeutet, dass sich der Wein zwar aus unterschiedlichen Rebsorten, aber aus einem Weingarten zusammensetzt. Markus Meier bringt  folgende Weine ins Spiel: 2010 Riesling feinherb „Reifenstein“, 2009 Alter Satz trocken „Schlossberg“ sowie 2009 Domina trocken „Sonnenberg“. Paul Kiefer hält dagegen mit: 2010 Wiener Gemischter Satz, 2010 Riesling „Alsegg“ sowie 2009 Pinot Noir. Kulinarisch begleitet wird das Match mit den Spezialitäten der Rotisserie Weingrün, die unter anderem nicht nur wegen der Gastfreundschaft des Gastronomen Herbert Beltle, sondern auch wegen seinem Paderborner Masthähnchen und Entrecфte bekannt ist.

Tip Winzerbattle in der Rotisserie Weingrün, Gertraudenstraße 10, Mitte; Mi 24.8., Einlass ab 19.30 Uhr, Ende der Winzerbattle 23 Uhr; wegen der begrenzten Plätze reservieren Sie bitte unter [email protected]; Eintritt 39,90 Ђ inkl. Weine, Wasser und Speisen

Foto: Marta Gornicka / HIPI

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