In dem liebevoll gestalteten Cafй lassen es sich Nachbarn, Spaziergänger und Familien schmecken. Klassiker sind die Waffeln mit Puderzucker oder Vanilleeis mit Kirschen. Zum überwiegend süßen Angebot gesellen sich saisonal wechselnde, herzhafte Waffeln. Momentan wird eine mediterrane Variante angeboten: In den Teig aus Dinkelvollkornmehl werden Weichkäse, getrocknete Tomaten und Oliven eingebacken, obendrauf noch grünes Pesto und fertig ist die individuelle Italia-Waffel!
Text: mf
Foto: Sarah Heuser / HiPi
Waffelkaffel Schillerpromenade 7, Neukölln, www.waffelkaffel.de, tgl. 10-20 Uhr