Weißburgunder 2007 vom Weingut Bernhart

Leichter Apfelmostgeruch und ein sanfter Säureton steigt in die Nase. Pfirsichblüten und eine Frühlingssehnsucht kommen auf. Und beim ersten Schluck verstärkt sich das – komplexes Aroma von Pfirsich macht sich am Gaumen breit, und die dezent sommerliche Säure rollt über die Zunge. Als Frühlingsbote passt dieser Pfälzer Weißwein gut zum Wiener Schnitzel mit Gurken- und Kartoffelsalat oder zu einem leicht scharfen asiatischen Reisgericht.