Essen & Trinken

WM-Spezial im Balthazar

BalthazarDenn so kommen Gäste im Balthazar während der WM in den Genuss kultivierten TV-Erlebnisses. Holger Zurbrüggen öffnet bereits um 16 Uhr seine Terrasse – wenn Deutschland spielt, sogar um 13.30 Uhr – und serviert entsprechende WM-Teller. „Ich bin gebürtiger Westfale, und da gibt es Borussia Dortmund, damit lebt man Fußball von Kindesbeinen an“, erklärt der Kochprofi. Für tip-Leser hat er sich etwas Besonderes ausgedacht: Wer für das Spiel Deutschland gegen Australien am 13. Juni vorbestellt, bekommt ein Bier zum WM-Teller (Straußenfilet, Schnitzel, Buschtomaten, Bouletten, Bratwurst vom Springbock) – und wenn Deutschland an diesem Tag gewinnt, noch eines extra. Sollte Deutschland die WM gewinnen, „dann gibt es Freibier!“

Balthazar Kurfürstendamm 160, Wilmersdorf, Tel. 89 40 84 77, www.balthazar-restaurant.de

Übrigens gibt es ein Südafrika-Menü – solange diese Mannschaft im Rennen ist.

Foto: Andreas Rost 

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