Mit der Weißwurstidylle hat der „Bairische Abend“ von Gerhart Polt und den Well-Brüdern nichts zu tun. Im Gegenteil, der Kabarettist legt den Fokus auf die Alpenabgründe und die Bigotterie ihrer Bewohner:innen. Dies korrespondiert unmittelbar mit den Songs von Stofferl, Michael und Karl Well, die sich als Biermösl Blosn zwischen 1976 und 2012 regelrechten Kultstatus erspielten.