Essen gehen

Weniger, aber davon das Beste: Im Sagma in Moabit bietet Thomas Kos einen gemütlichen Ort des Zusammenkommens

Von Tatarstan über Italien in die Schwedter Straße: Das Almi Bistro packt die Lebenswege von Almaz Iskakov und Stepan Zvantsov in ein weltläufiges und sehr persönliches Lokal. Was für eine Entdeckung!

Kartoffelbrei, Kartoffelstampf, Kartoffelmus, Kartoffelpüree: Es gibt viele Namen für die hierzulande wohl wichtigste Speise einer frühkindlichen kulinarischen Prägung. Wer das Kartoffelpüree von Küchenchef Micha Schäfer im Nobelhart & Schmutzig isst, weiß beim ersten Gaumenkontakt: Besser kann es in diesem Leben nicht mehr werden

Das Rutz wurde am 12. März 25 Jahre alt. Eine kleine Ewigkeit, zumal in der gerade kriselnden Welt des Fine Dining

In Zeiten multipler Krisen sehnt man sich womöglich nach einem Restaurant wie dem jüngst eröffneten Norms. „Childhood Food – a bit different“, steht auf der Karte, was nur die halbe Wahrheit ist. Klassiker der deutschen Küche werden gepimpt