Küchentratsch im Juli: Neuigkeiten aus der kulinarischen Stadt
For Heavens Sake
Nicht nur, dass die Detroiter Techno-Legende Richie Hawtin seine exzellent kuratierte Sake-Boutique in der Reichenberger Straße 36 in Kreuzberg endlich wieder geöffnet hat. Um die Ecke in der Markthalle Neun veranstaltet Our Sake Club zudem einen dreitägigen Sake-Markt. Mit dabei sind auch die an zeitgenössische Naturweine erinnernden Sake der jungen Manufaktur Reigen aus dem Wedding. Alleine dafür lohnt sich der Weg.
Our Sake Market in der Markthalle Neun 42/43, Kreuzberg, Do, 16.7., 12–22 Uhr, Fr, 18.7. 12–18 Uhr, Sa, 19.7., 10–18 Uhr, mehr Infos hier
Von Budvar nach Berlin
Das definitiv süffigste Berliner Bier dieses Sommers hat böhmische Wurzeln. Für das wortwitzige Lager Czechst Du?! hat sich BRLO mit der Traditionsbrauerei Budweiser zusammengetan. Am Hahn etwa im BRLO Biergarten im Gleisdreieckspark oder im Kaschk in der Linienstraße.
Brlo Brwhouse Schöneberger Str. 16, Kreuzberg, mehr Infos hier
Kaschk Linienstr. 40, Mitte, mehr Infos hier
Hunger auf das Humboldtforum
Bis Anfang Oktober bespielt Kerb, der Food Court vom Potsdamer Platz, auch das Humboldtforum Unter den Linden. Mit dabei sind etwa Fräulein Kimchi, die sündig guten Hühnchen von Butter Bronson oder Daniel does Food.
Kerb Food Market am Humboldtforum, Schloßplatz, Mitte, Mi–So 12–21.30 Uhr, mehr Infos hier
Enttäuschung für Berlins Fine-Dining-Orte: keine neuen Sterne für Berlins Gastronomien. Das feinste Fine Dining der Stadt: Wir stellen euch Berlins Sternerestaurants vor. Jana Kämpfer der Manon Brasserie ist die Date Doktorin: Wieso erzählt sie in der neuen tipBerlin-Titelgeschichte rund ums Dating. Wir versorgen euch mit Neuigkeiten und Rezension: Essen gehen in Berlin – von Imbiss bis Restaurant. Prost: Trinken gehen in Berlin – was wir über Drinks, Bars und Kneipen schreiben, lest ihr hier. Für zuhause, die Küche oder Vorratsammer: Einkaufen – Produkte, Geschäfte und Entwicklungen. Berlins Food-Guide: Hier bestellt ihr die Speisekarte.
