Küchentratsch im Mai
Kantstraße 2.0
Es gibt eine neue Magistrale der chinesischen Esskultur in Berlin, die Uhlandstraße in Wilmersdorf. Verweisen möchten wir auf zwei schöne Neueröffnungen der vergangenen Monate: Chen‘s Teehaus, in dem es entgegen dem Namen auch eine herzhafte Küche gibt. Und den chinesischen Lebensmittelladen Shaniu‘s Market, betrieben von der gleichen Familie wie das benachbarte House of Noodles, das sich ohnehin immer lohnt.
Chen’s Teehaus Uhlandstr. 150, Wilmersdorf
Shaniu’s Market Uhlandstr. 42, Wilmersdorf, Instagram
Diesseits von Afrika
Der Pioniergeist des African Food Festivals kann nicht hoch genug eingeschätzt werden. Vom 8. bis zum 10. Mai feiert der Food Markt seinen bereits zehnten Geburtstag. Und das mit den Aromen eines Kontinents, die man selbst in Berlin noch nicht an jeder Straßenecke schmeckt. Dazu Afrobeats, Afrohouse und einen Designmarkt. Kurzum: ein Marktplatz der afrikanischen Community in Berlin
African Food Festival 8.–10.5., im Jules B-Part, Gleisdreieckspark, Kreuzberg, mehr Infos hier
Westerweiterung
Davon, wie gut die indische Küche in Berlin längst geworden ist, müssen wir mal wieder erzählen. Fürs Erste vermelden wir begeistert, dass das Chutnify, Pionier indischer Street Food Tradition in dieser Stadt, nach Lokalen in Prenzlauer Berg und Neukölln nun auch im Alten Westen angekommen ist.
Chutnify Uhlandstr. 157, Wilmersdorf, mehr Infos hier
Weinbar, Kneipe oder Wiener Beisl? Das Sagma in Moabit muss sich nicht entscheiden. Auf der Suche nach der Essenz eines Lebensgefühls: Warum gehen wir ins Restaurant? Sie sorgen für die perfekte Atmosphäre im Restaurant: Von der Kunst des Gastgebens. Von Sankt Petersburg nach Berlin: Das Almi Bistro ist eine wahre Entdeckung. Burmesisches Essen in Berlin: Burma Bliss in Charlottenburg macht den Anfang. Kartoffelpüree-Gourmet: Besser als bei Nobelhart & Schmutzig geht’s kaum. Wir versorgen euch mit Neuigkeiten und Rezension: Essen gehen in Berlin – von Imbiss bis Restaurant. Prost: Trinken gehen in Berlin – was wir über Drinks, Bars und Kneipen schreiben, lest ihr hier. Für zuhause, die Küche oder Vorratsammer: Einkaufen – Produkte, Geschäfte und Entwicklungen. Berlins Food-Guide: Hier bestellt ihr die Speisekarte.
