Food

Zum ersten Mal seit 20 Jahren kamen in Berlin keine neuen Michelin-Sterne hinzu. Im Gegenteil: Es sind sogar drei weniger geworden. Halb so wild, findet Clemens Niedenthal

Der Biohof Werder denkt in der Baumblütenstadt Landwirtschaft neu und nachhaltig. Köstlich erleben kann man das während eines Farm-to-Table-Dinners, bei dem ein Koch, ein Winzer und zwei Landwirt:innen gemeinsame Sache machen. Für den Freitag gibt es noch einige wenige Tickets

Einladung zum Ausgehen: 53 Berliner Restaurants servieren während der RestaurantWeek ein Menü zum fairen Kurs. Noch bis Sonntag

Zum achten Mal verwandelt sich der Charlottenburger Walter-Benjamin-Platz in eine italienische Plaza: Vom 12. bis zum 14. Juni findet dort Berlins mediterranstes Weinfestival statt, ins Leben gerufen von Antonio Bregato. Ein Sommerfest, ein Food-Markt und eine gute Gelegenheit, das Dolce Vita zu feiern. Was euch erwartet, lest ihr hier

Das Kuchel Eck am Ludwigkirchplatz hat einen neuen Wirt: den Berliner Gastronomen Josef Laggner. Er vertraut auf den Charme und die Geschichte dieser Eckkneipen-Ikone

Wasserbüffel, Wachtelbergweine und ein Farm-to-Table-Dinner auf der Streuobstwiese: Der Biohof Werder steht exemplarisch für eine neue Genusskultur in Werder (Havel)

Eine „No-Fragrance“-Politik herrscht in immer mehr Gastronomien. Gerade wer nach gerösteten Marshmallows riecht, kann anderen den Geschmack verderben

Warum das Théodor das Restaurant der Stunde ist – und ein Ort für sehr viele Gelegenheiten

31 Jahre lang hat das urige Zum Heinzelmann den Karl-Marx-Platz beglückt, bevor es im vergangenen Sommer abgegeben wurde. Jetzt haben zwei junge Berliner:innen übernommen

Wo? Wann? Und vor allem was? Neuigkeiten aus der kulinarischen Stadt

Diese Supermärkte in Berlin sind an Feiertagen und sonntags offen

An sonnigen Tagen und warmen Abenden zieht es uns in die Biergärten der Stadt. Euch auch? Dann haben wir hier einen Überblick für euch, von der spannenden Neueröffnung bis zum gemütlichen Klassiker

Die Gelato Week steht wieder an: 1,80 Euro kostet jede Kugel, mehr als 45 Eisdielen in Berlin nehmen teil

Wo? Wann? Und vor allem was? Neuigkeiten aus der kulinarischen Stadt

Unsere liebsten Orte, um Berliner Tage zu verbummeln, mit guten Freunden oder mit Menschen, die man gerade erst kennenlernt

Ein Trendgespräch mit Spirituosen-Versteher Theo Ligthart, einem der Gründer der Kreuzberger Spirituosen-Manufaktur Freimeister Kollektiv

Es gibt einen Ort, an dem man ­ dieser Stadt ­wirklich nahe kommt: im Café. Dort trifft sich der Kiez und die Avantgarde, dort sind Renter:innen, ­Kulturschaffende, Tourist:innen. Der ­Eintritt kostet eine Tasse Kaffee. Das kann man sich leisten.

Was macht die neue lässige und umarmende Kaffeehauskultur in Berlin aus? Wir haben fünf Berliner Gastgeber:innen gefragt.

Über regionale und internationale Küche – was bedeutet das überhaupt in Berlin?

Claudia Lotz hat ein Herz für Kinder. Auch deshalb hat sie nun einen Bauernhof. Mit Schweinen, Laufenten – und einer Ausflugsgastronomie von Björn Swanson

Der neue Biergarten in Spandau ist eröffnet. Auf der Insel Eiswerder gibt es jetzt Bier, Pinsa und Fußballübertragungen direkt an der Havel. Jetzt schon ein Lieblingsort

Die Cocktailbar ist eine Komplizin der Nacht. Und doch blinzelt die kenntnisreiche Trinkkultur dieser Stadt gerade lustvoll in die Sonne. Wir haben uns ein paar Terrassendrinks servieren lassen. Und bei Drinks in der Sonne das Dolce Vita gespürt

Die 72hrs True Italian Food finden vom 15. bis 18. April zum zehnten Mal statt. Mit dabei sind rund 50 italienische Lokale in Berlin, die sich dem Festivaldeal anschließen

Die Atmosphäre ist es, worauf es beim Essengehen ankommt. Wir haben fünf Menschen getroffen, die das Gastgeben perfektioniert haben

Steckt das kulinarische Berlin nun in der Krise? Oder ­erfindet es sich gerade neu? Auf der Suche nach der Essenz eines ­Lebensgefühls

Inhalt von Kaffee Kumpel GmbH: Wie fast alles, was wir wirklich lieben, zieht auch Kaffee Mythen magisch an. Vielleicht liegt es an unserer Neugier: Wenn uns etwas am Herzen liegt, wollen wir jedes Detail ergründen – doch dieser Wissensdurst führt uns, so gut er auch gemeint sein mag, manchmal auf die falsche Fährte. Welche vermeintlichen […]

Berlin wandelt sich permanent. Zumal auf den Tellern. Was aber, wenn der Lieblingsladen verschwindet – und man hat es nicht einmal gemerkt? Ein Plädoyer für das Stammlokal

Für zehn Wochen kann man in der Pop-Up-Weinbar Suff verschiedene Weine probieren

Wie viele Handgriffe braucht man, um ein Essen anzurichten? Wie viel Arbeit ist das? Und sollte Essen wirklich kompliziert sein?

Die Mokka Milch Eisbar war schon zu DDR-Zeiten ein beliebter Treffpunkt. Nun soll der historische Ort wiederbelebt werden. Wir haben die Betreiber zum Interview getroffen

Wo? Wann? Und vor allem was? Neuigkeiten aus der kulinarischen Stadt

Björn Swanson lädt ein ins Norms: Hier erfahrt ihr alles zu unserem nächsten tip-Event

Bei Giomecca in Prenzlauer Berg gibt es Gebäck, das in Deutschland nicht annähernd so bekannt ist, wie es sein sollte

Lunch ist völlig unterschätzt. Ein Plädoyer für die Mittagspause, mit allem, was dazugehört – ein Kommentar

Italienischer Kaffee von West-Berliner Österreichern? Willy Andraschko jongliert seine Einflüsse und Identitäten – und ist dabei ganz er selbst: ein Typ, genau wie sein Kaffee

Die Markthalle Pfefferberg ist vollmundig zurück

Gute Nachrichten für alle Döner-Fans: Bei einigen Imbissen sind die Preise des beliebten Streetfoods in den letzten Monaten zurückgegangen. Wird der Döner in Berlin nun dauerhaft günstiger?

Auf der Suche nach den besten Croissants der Stadt führt uns der Weg über Wien in den Berliner Südwesten. Und zu Menschen, die diesem Gebäck ihr Leben gewidmet haben. Zwei sind sogar nur wegen des Croissants nach Wilmersdorf gezogen

Der junge Koch Moses Jonghyeon Yoon bespielt das intime Lokal mit der charakteristischen runden Tafel im Wedding für vier Wochen mit gehobener koreanischer Küche

Hier möchte man jeden einzelnen Gang selig in sich hineinlöffeln. Küchenchef Finn Stark steht für durchdachte Gerichte, und Gastgeberin Teresa Claessens begeistert mit einnehmender Zugewandtheit

Im Food Court wird das Frühstück des Hotel Palace serviert. Das ist ein außergewöhnlicher Start in den Tag – und lohnt sich auch für alle, die nicht bereits über Nacht geblieben sind, findet Luca Heinze

Das Strom Café in der Saarbrücker Straße ist eine Tagesbar mit Handwerk, Haltung und einem wunderbaren Interieur.

Das Café Gardine im Kollwitzkiez ist noch recht jung. Tagsüber ist das Lokal ein Ort für sehr guten Kaffee, abends wird es zur Weinbar. Unsere Autorin Marianne Rennella hat diesen gemütlichen Ort besucht Es war ein ereignisreiches Jahr für Audrey Davis and Dan Khan. 2025 heirateten sie, kündigten ihre Jobs im Corporate-Business – und eröffneten […]

Das Kotti Dang Dzô muss man erstmal finden – wir finden es sehr gut Müsste man den Begriff hidden gem, sprich: verstecktes Juwel, mit einem Beispiel belegen, so wäre das Kotti Dang Dzô ein sehr geeignetes. Denn dieser Ausdruck, der gerne für Lokale verwendet wird, die fantastisch, aber (noch) unbekannt sind, passt hier aus mehreren […]

Das Saint Farah bietet eine im besten Sinne grenzenlose Küche: „Modern Mediterranean“ nennen es die Betreiber, es werden keine Landesküchenklischees nachgekocht. Unsere Autorin hat einen euphorischen Abend im Restaurant erlebt

Am Mehringdamm im Herzen von Kreuzberg bilden sich seit jeher Schlangen, um sich schnell mit einer urbanen Köstlichkeit zu versorgen. Wer jetzt an Mustafa’s Gemüse Kebap denkt, liegt zwar nicht komplett falsch, doch in direkter Nachbarschaft brutzeln seit 45 Jahren in der – neben der Prenzlauer Berger Institution Konnopke’s Imbiß – wohl berühmteste Currywurstbude der Stadt die saftigen Klassiker. Mit und ohne Darm, Pommes Schranke dazu und fertig! Eine Würdigung zum Jubiläum