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KERB Food Hall: Am Potsdamer Platz kehrt endlich Leben ein

Das Center am Potsdamer Platz wurde als Ort für die Nachbarschaft geplant. Seit knapp 25 Jahren zieht er, wenn überhaupt, nur Tourist:innen an. Die KERB Food Hall könnte das nun ändern

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Gesund in der Großstadt leben: Tipps zum Abnehmen

Inhalt von The Body Clinic: Das Leben in einer Großstadt wie Berlin ist für viele Menschen mit einem vollen und häufig stressigen Alltag verbunden. Lange Arbeitstage, kurze Pausen, viele Wege und ein großes Angebot an Lieferdiensten können dazu führen, dass gesunde Routinen in den Hintergrund geraten. Zu viel Bestellessen, zu wenig Bewegung oder unregelmäßiger Schlaf können eine Gewichtsreduktion zusätzlich erschweren. Gleichzeitig bietet eine Großstadt auch Chancen: kurze Wege, viele Einkaufsmöglichkeiten, Parks, Beratungsangebote und Gruppenaktivitäten können dabei helfen, gesündere Gewohnheiten aufzubauen.
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Bari in Neukölln: Geteilte Linguine, geteilte Meinung

Das Bari in der Nähe des Maybachufers führt italienische Küche mit amerikanischem Einschlag. Es steckt viel Potenzial drin, genutzt wird es noch nicht ausreichend
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Frizzante – The Aperitivo Edition: Feiert mit uns!

Unser italienisches Wein- und Foodfestival geht in die nächste Runde. Am ersten Septemberwochenende feiern wir das Land unserer liebsten Aromen und eines ikonischen Lebensgefühl – Dolce Vita hinter der legendären King Size Bar
Food

Johannisbeerroter Sommer: Vier perfekte Picknick-Rezepte

Marvie Lingenberg ist eine junge Köchin aus Berlin, gelernt hat sie bei Tim Raue. Statt aber in einer Restaurantküche zu schwitzen, sitzt sie lieber im Park – um für uns ein herrliches Picknick anzurichten, das man wunderbar nachmachen kann. Viel Spaß mit diesen sommerlichen Rezepten!
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Ohne Kohlenhydrate ins Glück: Das Pêle-Mêle beendet die Ära der Avocadostulle

Im Meer aus Haferpancakes und Açai-Bowls kann es im Berliner Frühstücksangebot als Veganer:in schnell langweilig werden. Mit syrischen Spezialitäten sorgt das Neuköllner Pêle-Mêle endlich für Abwechslung
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Senfeier und Filterkaffee: Das neue Café Zart ist eine ehrliche Haut

Das Lokal am Landwehrkanal hat jetzt schon den Charme einer traditionsreichen Kneipe – dabei hat es erst im Mai eröffnet
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Das Bravo ist ein Glücksfall für die Auguststraße

Die Gastronom:innen aus dem Otto, Trio und Pluto haben das Tagescafé im KW – Institute for Contemporary Art übernommen und einen Wohlfühlort geschaffen
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Zwischen Lässigkeit und Kompetenz: Das georgische Lokal Dro

Weinbars in Prenzlauer Berg gibt es viele, doch das Dro ist besonders – besonders spitze. Aus dem Stand eine der nettesten und entdeckungsdurstigsten Adressen der Stadt
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Kommentar: Das Alkoholverbot an Bahnhöfen trifft die Schwächsten

Ab Oktober 2026 ist es verboten, an Berlins Bahnhöfen Alkohol zu trinken. Warum das wieder nur die betrifft, denen es eh am schlechtesten geht
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Küchentratsch im Juli: Neuigkeiten aus der kulinarischen Stadt

Kimchi im Humboldt Forum, Sake in der Markthalle Neun und neues Bier bei BRLO
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Kommentar: Seit wann soll denn ein Espresso 3,50 Euro kosten?

An die astronomischen Preise für Flat White und Co. hat sich unsere Autorin gewöhnt. Aber wie teuer selbst Espresso ist, schockiert sie dann doch
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Wie Berlin zu Paris wird: Unsere liebsten französischen Gastronomien

Brasserien und Bistros allenthalben – in diesen gastronomischen Umbruchzeiten flüchtet sich Berlin nach Paris. Wir kommen gerne mit. Die Reise wird lässig – und lecker
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Viel Herz und viel Geist: Das Lunchlokal Hier

Arbeiten mit „brutal regionalen“ Zutaten: Das Hier in Prenzlauer Berg kehrt zurück zum Kochhandwerk und Zutaten aus der Region. Die Karte wechselt wöchentlich, die Lust bleibt
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Jeder Teller ein Treffer: Breda, die neue Trattoria der Pinci-Gründer:innen

Das Pinci in Mitte war binnen kürzester Zeit das Gesellschaftslokal des Kiezes. Die Gründer:innen haben sich auf die andere Seite der Spree begeben. Im Breda findet man jetzt am Paul-Lincke-Ufer ein klein wenig Mailand
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Positive Reizüberflutung: Das Pamela am Gendarmenmarkt

Boden in Zebraoptik, Burrata aus Apulien, Familienfotos an den Wänden: Im Pamela am Gendarmenmarkt passiert ganz schön viel – viel Gutes
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So charmant ist Berlin selten: Lunch unter Laubbäumen im Garten Mitte

Lange lag dieser Ort im Halbschlaf, nun kann man zum Brunch und Lunch zwischen Pflanzen hier einkehren
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Im ikonischen Kant-Garagenpalast wird jetzt gegessen und getrunken

Noch ein Food Court? Dufte, so heißt dieser neue Ort, besticht mit kulinarischer Kompetenz und nachbarschaftlichem Wohlgefühl
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Goldrandteller für alle

Mit schönem Geschirr und vegetarischer Küche verzaubern die drei neuen Betreiber der Lucy Kantine im Jungen Tanzhaus ihre kleinen und großen Gäste. Wir haben mit ihnen Mittag gegessen
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Keine neuen Sterne in Berlin – und warum das auch eine gute Nachricht sein könnte

Zum ersten Mal seit 20 Jahren kamen in Berlin keine neuen Michelin-Sterne hinzu. Im Gegenteil: Es sind sogar drei weniger geworden. Halb so wild, findet Clemens Niedenthal
Food

Während dieses Dinners dürfen Sie Hühner ins Bett bringen

Der Biohof Werder denkt in der Baumblütenstadt Landwirtschaft neu und nachhaltig. Köstlich erleben kann man das während eines Farm-to-Table-Dinners, bei dem ein Koch, ein Winzer und zwei Landwirt:innen gemeinsame Sache machen. Für den Freitag gibt es noch einige wenige Tickets
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Veganes Fine Dining ohne Schwellenangst: Zur RestaurantWeek waren wir im Bonvivant

Einladung zum Ausgehen: 53 Berliner Restaurants servieren während der RestaurantWeek ein Menü zum fairen Kurs. Noch bis Sonntag
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Weinfestival im Westen: Italien liegt am Walter-Benjamin-Platz

Zum achten Mal verwandelt sich der Charlottenburger Walter-Benjamin-Platz in eine italienische Plaza: Vom 12. bis zum 14. Juni findet dort Berlins mediterranstes Weinfestival statt, ins Leben gerufen von Antonio Bregato. Ein Sommerfest, ein Food-Markt und eine gute Gelegenheit, das Dolce Vita zu feiern. Was euch erwartet, lest ihr hier
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Institution mit Schaumkrone: Das Kuchel Eck ist zurück

Das Kuchel Eck am Ludwigkirchplatz hat einen neuen Wirt: den Berliner Gastronomen Josef Laggner. Er vertraut auf den Charme und die Geschichte dieser Eckkneipen-Ikone
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Taka Fish House: Wenn der Hermannplatz am Bosporus liegt

Fisch und Meeresfrüchte haben es schwer im Alltag Platz zu finden. Das Taka Fish House am Kottbusser Tor hat es geschafft, dass unsere Redakteurin aus dem Schwärmen gar nicht mehr rauskommt
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Das Gute liegt nah

Wasserbüffel, Wachtelbergweine und ein Farm-to-Table-Dinner auf der Streuobstwiese: Der Biohof Werder steht exemplarisch für eine neue Genusskultur in Werder (Havel)
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Machiko’s Kitchen: Bibimbap in der Kino-Kantine

Noch gibt es in Berlin Freiräume, um den Traum einer eigenen Gastronomie zu leben: der wunderbare Mittagstisch von Machiko Akazawa im Neuköllner Wolf Kino
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Senf dazu: Achselzuckend

Eine „No-Fragrance“-Politik herrscht in immer mehr Gastronomien. Gerade wer nach gerösteten Marshmallows riecht, kann anderen den Geschmack verderben
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In guter Gesellschaft: Die Bottega Seppel

Vor einem Jahr ­eröffnet, ­wurde die Bottega Seppel zum Jungbrunnen für das gastronomische Charlottenburg. Mit dem Umzug in die Giesebrechtstraße
bekommt das ­Lokal nun eine kleine Schwester. Zu ­Besuch bei einer Erfolgs­geschichte
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Paris liegt an der Mommsenstraße

Warum das Théodor das Restaurant der Stunde ist – und ein Ort für sehr viele Gelegenheiten
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Bamnat am Paul-Lincke-Ufer: Der ziemlich beste Caesar Salad

Das Bamnat in Kreuzberg löst alle möglichen Essensfantasien aus. Nicht zuletzt wegen der ausgezeichneten Salate und dem Korean Fried Chicken
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Zum Heinzelmann: Junge Berliner:innen übernehmen Kultkneipe

31 Jahre lang hat das urige Zum Heinzelmann den Karl-Marx-Platz beglückt, bevor es im vergangenen Sommer abgegeben wurde. Jetzt haben zwei junge Berliner:innen übernommen
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Auf der Schönhauser Allee hat Sironi Gespür für die kleinen legeren Momente

Eine Fusion aus zwei Läden: Zu den italienischen Spezialitäten des Viani an der Schönhauser Allee serviert das Sironi direkt nebenan Apéro und himmlische Focaccia
Food

Küchentratsch im Juni

Wo? Wann? Und vor allem was? Neuigkeiten aus der kulinarischen Stadt
Hauptbahnhof in Berlin mit mehreren Ebenen und Rolltreppen. Im Fokus stehen die bekannten Einzelhandelsgeschäfte REWE, Curry 36 und Rossmann, die von zahlreichen Besuchern frequentiert werden. Die Architektur ist geprägt von klaren Linien und einer funktionalen Gestaltung, Berlin, Deutschland *** Central Station in Berlin with several Levels and Escalators at Focus Standing the known Retail shops REWE, Curry 36 and Rossmann, the from numerous Visitors frequented become the Architecture is coined from clear Lines and a functional Design, Berlin, Germany 1020928691 Einkaufen

Keine Panik: Hier könnt ihr im Notfall einkaufen

Diese Supermärkte in Berlin sind an Feiertagen und sonntags offen
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Biergärten in Berlin: Hier stoßt ihr entspannt an

An sonnigen Tagen und warmen Abenden zieht es uns in die Biergärten der Stadt. Euch auch? Dann haben wir hier einen Überblick für euch, von der spannenden Neueröffnung bis zum gemütlichen Klassiker
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Eiscreme zum Einheitspreis

Die Gelato Week steht wieder an: 1,80 Euro kostet jede Kugel, mehr als 45 Eisdielen in Berlin nehmen teil
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Küchentratsch im Mai

Wo? Wann? Und vor allem was? Neuigkeiten aus der kulinarischen Stadt
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Die besten Cafés und Kaffeehäuser in Berlin – von hip bis klassisch

Unsere liebsten Orte, um Berliner Tage zu verbummeln, mit guten Freunden oder mit Menschen, die man gerade erst kennenlernt
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Ein netter Gastgeber, ein gemütliches Lokal: Im Arturo kann Italien cool und lecker

Seit Anfang des Jahres betreibt Alessandro Moretti das Arturo in Neukölln. Hier treffen bekannte italienische Gerichte auf Bistro-Vibes
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Laut wie damals, und fast noch leckerer: Das Berta ist zurück in Berlin

Nach zwei Jahren Pause eröffnet der israelische Starkoch Assaf Granit wieder das Berta Restaurant mit köstlichem levantinischem Essen
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Das Monet Bistro erzählt von der Selbstverständlichkeit guten Geschmacks

Das französische Lokal serviert klassische Leibspeisen, die sowohl bodenständig als auch fein-aromatisch schmecken
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Die drei Damen von der Dumpling-Manufaktur

Alles handgemacht: Die Damen der Yumcha Heroes Dumpling-Manufaktur lassen Liebe in jede Teigtasche einfließen. Dafür bekommen sie jetzt die Ehrung, die sie verdienen
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Was trinkt der Sommer 2026?

Ein Trendgespräch mit Spirituosen-Versteher Theo Ligthart, einem der Gründer der Kreuzberger Spirituosen-Manufaktur Freimeister Kollektiv
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Die neue Nähe – wie die Stadt im Kaffeehaus zu sich findet

Es gibt einen Ort, an dem man ­ dieser Stadt ­wirklich nahe kommt: im Café. Dort trifft sich der Kiez und die Avantgarde, dort sind Renter:innen, ­Kulturschaffende, Tourist:innen. Der ­Eintritt kostet eine Tasse Kaffee. Das kann man sich leisten.
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Herzlich willkommen!

Was macht die neue lässige und umarmende Kaffeehauskultur in Berlin aus? Wir haben fünf Berliner Gastgeber:innen gefragt.
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Lust nach oben: Nicholas Hahn hat im Golvet eine klare, aromentiefe Vision

Das Golvet am Potsdamer Platz ist die neue Heimat von Sternekoch Nicholas Hahn – und beeindruckt mit Menüs von herausragender Qualität und Eleganz
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„Das Restaurant muss in unser Leben passen – und nicht umgekehrt“

Es gibt in Schöneberg eine Straßenecke, da sieht Berlin aus wie Paris. Das liegt an einem jugendstilschönen Altbau und mehr noch an dem, was darin passiert: Anna Hernández Götz und Max Hühnergarth haben dort das Barlevain eröffnet, ein lässiges Nachbarschaftslokal und ein köstlicher Kommentar zur kulinarischen Gegenwart
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Kommentar: Gemüse-grüne Grenze

Über regionale und internationale Küche – was bedeutet das überhaupt in Berlin?
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Vierfelderhof in Gatow: Das Ausflugsziel des Sommers

Claudia Lotz hat ein Herz für Kinder. Auch deshalb hat sie nun einen Bauernhof. Mit Schweinen, Laufenten – und einer Ausflugsgastronomie von Björn Swanson
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Lieblingsort an der Havel: So gut ist der neue Biergarten Eiswerder

Der neue Biergarten in Spandau ist eröffnet. Auf der Insel Eiswerder gibt es jetzt Bier, Pinsa und Fußballübertragungen direkt an der Havel. Jetzt schon ein Lieblingsort
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Drinks in der Sonne: Dolce Vita auf Berlins Terrassen

Die Cocktailbar ist eine Komplizin der Nacht. Und doch blinzelt die kenntnisreiche Trinkkultur dieser Stadt gerade lustvoll in die Sonne. Wir haben uns ein paar Terrassendrinks servieren lassen. Und bei Drinks in der Sonne das Dolce Vita gespürt
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Zehn Jahre, zehn Euro

Die 72hrs True Italian Food finden vom 15. bis 18. April zum zehnten Mal statt. Mit dabei sind rund 50 italienische Lokale in Berlin, die sich dem Festivaldeal anschließen
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Chuan Garden feiert die Küche Sichuans

Wer sich auf die Vielfalt des Menüs einlässt, wird mit neuen Geschmackshorizonten belohnt
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Vegan-Fine-Dining unter Freund:innen: Das Oukan in Mitte

Das Oukan hat die vegane Küche auf dem höchsten Level neu gedacht und mit neuem Menü seinen Gästen acht Gänge japanisch-minimalistische, aber glücklich machende Küche aufgetischt
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Von der Kunst des Gastgebens

Die Atmosphäre ist es, worauf es beim Essengehen ankommt. Wir haben fünf Menschen getroffen, die das Gastgeben perfektioniert haben
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Warum gehen wir ins Restaurant?

Steckt das kulinarische Berlin nun in der Krise? Oder ­erfindet es sich gerade neu? Auf der Suche nach der Essenz eines ­Lebensgefühls
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Kaffee-Mythen aufgedeckt: Die Wahrheit, die jeder Kaffeeliebhaber kennen sollte

Inhalt von Kaffee Kumpel GmbH: Wie fast alles, was wir wirklich lieben, zieht auch Kaffee Mythen magisch an. Vielleicht liegt es an unserer Neugier: Wenn uns etwas am Herzen liegt, wollen wir jedes Detail ergründen – doch dieser Wissensdurst führt uns, so gut er auch gemeint sein mag, manchmal auf die falsche Fährte. Welche vermeintlichen […]
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Japanische Nudelsuppe in neun Akten: Fukagawa

Jakobsmuschel, Blauflossen-Thunfisch, Seeigel, Wachtel, Wagyu-Rind – bei all den hochkarätigen Protagonisten vergisst man beinahe, dass das kulinarische Konzept im Mitte Januar eröffneten ­Fukagawa in Kreuzberg eigentlich etwas mit Ramen zu tun hat
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Griechisch, großartig: Authentisches Essen in Kreuzberg

Die Deutschen und die griechische Küche, 60 Jahre lang war das ein Missverständnis, aber dazu gab es immerhin einen Ouzo aufs Haus. Jetzt gibt es in Kreuzberg die File Asto Taverna. Endlich schmeckt auch Berlin wie das gegenwärtige Athen
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Heißer essen, als es gekocht wird

Berlin wandelt sich permanent. Zumal auf den Tellern. Was aber, wenn der Lieblingsladen verschwindet – und man hat es nicht einmal gemerkt? Ein Plädoyer für das Stammlokal
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Burma Bliss: Das erste burmesische Restaurant Berlins

William Lin und Min Thu Swe eröffnen das erste burmesische Restaurant Berlins in Charlottenburg. Die Küche des Landes ist kontrastreich, Textur ist so wichtig wie Geschmack
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Die Weinbar Suff: entdeckungsdurstiges Pop-up im Nollendorfkiez

Für zehn Wochen kann man in der Pop-Up-Weinbar Suff verschiedene Weine probieren
Food

Senf dazu: Essen macht Arbeit

Wie viele Handgriffe braucht man, um ein Essen anzurichten? Wie viel Arbeit ist das? Und sollte Essen wirklich kompliziert sein?
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Flying Roasters: Guter Kaffee als demokratisches Versprechen

Ein inhabergeführtes Spezialitätencafé beerbt einen Aufbackbäcker: Flying Roasters hat sich organisch in die Kreuzberger Nachbarschaft gefügt
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Berlins einziges Drei-Sterne Restaurant ist 25 – ein Gespräch

Das Rutz wurde am 12. März 25 Jahre alt. Eine kleine Ewigkeit, zumal in der gerade kriselnden Welt des Fine Dining
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Besser geht’s kaum: Nobelhart & Schmutzig

Kartoffelbrei, Kartoffelstampf, Kartoffelmus, Kartoffelpüree: Es gibt viele Namen für die hierzulande wohl wichtigste Speise einer frühkindlichen kulinarischen Prägung. Wer das Kartoffelpüree von Küchenchef Micha Schäfer im Nobelhart & Schmutzig isst, weiß beim ersten Gaumenkontakt: Besser kann es in diesem Leben nicht mehr werden
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Das Sagma muss sich nicht entscheiden, ob es nun Weinbar, Kneipe oder ein Wiener Beisl ist

Weniger, aber davon das Beste: Im Sagma in Moabit bietet Thomas Kos einen gemütlichen Ort des Zusammenkommens
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Alte Überfahrt: Wo Kochen bereits im Garten beginnt

Was Brandenburg Berlin voraus hat? Die Nähe zum Grünen. In Werder an der Havel ist deshalb aus einem sehr guten Restaurant ein sehr besonderes geworden. Zu Tisch in der entschlossenen wie köstlichen Lokalküche der Alten Überfahrt
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Ein Abend im Norms ist eine kulinarische Umarmung

In Zeiten multipler Krisen sehnt man sich womöglich nach einem Restaurant wie dem jüngst eröffneten Norms. „Childhood Food – a bit different“, steht auf der Karte, was nur die halbe Wahrheit ist. Klassiker der deutschen Küche werden gepimpt
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Das Almi Bistro: Was für eine Entdeckung!

Von Tatarstan über Italien in die Schwedter Straße: Das Almi Bistro packt die Lebenswege von Almaz Iskakov und Stepan Zvantsov in ein weltläufiges und sehr persönliches Lokal. Was für eine Entdeckung!
Food

Comeback an der Karl-Marx-Allee

Die Mokka Milch Eisbar war schon zu DDR-Zeiten ein beliebter Treffpunkt. Nun soll der historische Ort wiederbelebt werden. Wir haben die Betreiber zum Interview getroffen
Sironi Bakery Schöneberg Croissant Cornetti Frühstück Italienisch Food

Küchentratsch im April

Wo? Wann? Und vor allem was? Neuigkeiten aus der kulinarischen Stadt
tip-Events

tipBerlin Weinmahleins – Kulinarische Umarmungen mit Björn Swanson

Björn Swanson lädt ein ins Norms: Hier erfahrt ihr alles zu unserem nächsten tip-Event
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Colomba di Pasqua : Italienisches Ostergebäck

Bei Giomecca in Prenzlauer Berg gibt es Gebäck, das in Deutschland nicht annähernd so bekannt ist, wie es sein sollte
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Senf dazu: High Noon

Lunch ist völlig unterschätzt. Ein Plädoyer für die Mittagspause, mit allem, was dazugehört – ein Kommentar
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Vom Einfachen das Gute: Aus der Mitte Berlins in den Norden

Gut ausgestatter und sympathischer Feinkostladen in Frohnau
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Zum Sunday Roast ins BRLO Brwhouse

Halbe Hähnchen, volle Stimmung: Im Park am Gleisdreieck bietet das BRLO Brwhouse seit Anfang März das Chicken and Beer Sunday Pop-Up
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Kohlenhydrate, dazu Stutenmilch: Mit dem Huushuur House in die Mongolei

In Friedrichshain kann man mongolische Küche genießen, von Hefeteigtaschen über Nudelpfannen bis hin zum traditionellen Schmortopf
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Ein Mittagessen wie in Marseille

So günstig wie neuerdings mittags im Volk kann man in dieser Stadt nirgends hervorragendes Seafood essen: Drei Fine de Claire Austern, drei Garnelen, Miesmucheln, dazu Bratkartoffeln und ein saisonaler Salat für 15 Euro
Food

Von Berlins besten Kaffees der italienischste

Italienischer Kaffee von West-Berliner Österreichern? Willy Andraschko jongliert seine Einflüsse und Identitäten – und ist dabei ganz er selbst: ein Typ, genau wie sein Kaffee
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Tacos im Trockenen

Die Markthalle Pfefferberg ist vollmundig zurück
Imbiss im U-Bahnhof Alexanderplatz in Berlin. *** Snack bar at Alexanderplatz underground station in Berlin Food

Nach jahrelangem Preisanstieg: Döner in Berlin wird billiger

Gute Nachrichten für alle Döner-Fans: Bei einigen Imbissen sind die Preise des beliebten Streetfoods in den letzten Monaten zurückgegangen. Wird der Döner in Berlin nun dauerhaft günstiger?
Foto: Marianne Rennella Food

Berlins beste Croissants: Krümelnde Ikonen

Auf der Suche nach den besten Croissants der Stadt führt uns der Weg über Wien in den Berliner Südwesten. Und zu Menschen, die diesem Gebäck ihr Leben gewidmet haben. Zwei sind sogar nur wegen des Croissants nach Wilmersdorf gezogen
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Exquisites Pop-up von Moses Yoon im UUU

Der junge Koch Moses Jonghyeon Yoon bespielt das intime Lokal mit der charakteristischen runden Tafel im Wedding für vier Wochen mit gehobener koreanischer Küche
Teresa Claessens (o.) und Finn Stark (u.) servieren im Luzii moderne deutsche Küche. Foto: Isabel Herzog Food

Luzii macht Lust auf eine neue deutsche Küche

Hier möchte man jeden einzelnen Gang selig in sich hineinlöffeln. Küchenchef Finn Stark steht für durchdachte Gerichte, und Gastgeberin Teresa Claessens begeistert mit einnehmender Zugewandtheit
Foto: Hotel Palace Food

Urlaub in der eigenen Stadt: Frühstück im Food Court im Hotel Palace

Im Food Court wird das Frühstück des Hotel Palace serviert. Das ist ein außergewöhnlicher Start in den Tag – und lohnt sich auch für alle, die nicht bereits über Nacht geblieben sind, findet Luca Heinze
Foto: Café Strom Food

Schöner als im Strom Café kann man Mittagspausen nicht feiern

Das Strom Café in der Saarbrücker Straße ist eine Tagesbar mit Handwerk, Haltung und einem wunderbaren Interieur.
Food

Café Gardine im Kollwitzkiez: Gehäkelt, gebacken, aufgebrüht

Das Café Gardine im Kollwitzkiez ist noch recht jung. Tagsüber ist das Lokal ein Ort für sehr guten Kaffee, abends wird es zur Weinbar. Unsere Autorin Marianne Rennella hat diesen gemütlichen Ort besucht Es war ein ereignisreiches Jahr für Audrey Davis and Dan Khan. 2025 heirateten sie, kündigten ihre Jobs im Corporate-Business – und eröffneten […]
Kotti Dang Dzô. Foto: Marianne Rennella Essen gehen

Das Kotti Dang Dzô ist ein verstecktes Juwel

Das Kotti Dang Dzô muss man erstmal finden – wir finden es sehr gut Müsste man den Begriff hidden gem, sprich: verstecktes Juwel, mit einem Beispiel belegen, so wäre das Kotti Dang Dzô ein sehr geeignetes. Denn dieser Ausdruck, der gerne für Lokale verwendet wird, die fantastisch, aber (noch) unbekannt sind, passt hier aus mehreren […]
Saint Farah. Foto: Steffen Sinzinger Essen gehen

Geschmacksrichtung Glück

Das Saint Farah bietet eine im besten Sinne grenzenlose Küche: „Modern Mediterranean“ nennen es die Betreiber, es werden keine Landesküchenklischees nachgekocht. Unsere Autorin hat einen euphorischen Abend im Restaurant erlebt
Food

Curry 36 feiert Geburtstag: 45 Jahre Currywurst in Berlin

Am Mehringdamm im Herzen von Kreuzberg bilden sich seit jeher Schlangen, um sich schnell mit einer urbanen Köstlichkeit zu versorgen. Wer jetzt an Mustafa’s Gemüse Kebap denkt, liegt zwar nicht komplett falsch, doch in direkter Nachbarschaft brutzeln seit 45 Jahren in der – neben der Prenzlauer Berger Institution Konnopke’s Imbiß – wohl berühmteste Currywurstbude der Stadt die saftigen Klassiker. Mit und ohne Darm, Pommes Schranke dazu und fertig! Eine Würdigung zum Jubiläum
Foto: Marie Staggat Food

Die Pariser Bar, die Berlin gefehlt hat

Der kleine August steht für Weinkompetenz ohne Weinarroganz. Die Bar ist wunderbar zeitlos, und dabei doch mitten drin in der Gegenwart
Foto: Robert Rieger Essen gehen

Im OKA Onigiri geht es (auch) um die Luft zwischen den Reiskörnern

Onigiri an einem Ort, der so schlicht wie schön gestaltet ist: Willkommen im OKA. Ein Besuch im Restaurant von Kaoru Iriyama
Food

Die Cocktail-Kneipe Volume One serviert grenzenlose Teller bis nachts

Nachts isst man fast nirgendwo so gut wie in der Cocktail-Kneipe Volume One. Die anregenden Happen überwinden Grenzen. Dafür, dass Berlin noch immer eine Stadt ist, die nachts so richtig aufblüht, sind die Adressen, an denen man noch bis spät gut essen kann, nicht mehr ganz so breit gesät. Natürlich schlägt nur wenig eine Linsensuppe […]
Max Strohe und Ilona Scholl / Tulus Lotrek Food

Der Podcast „Tulus – Die Geschichte eines Restaurants“ ist klug und köstlich

Max Strohe und Ilona Scholl erzählen rasant und mitreißend aus dem Bauch einer der besten Küchen der Stadt.
Daia. Foto: Marianne Rennella Essen gehen

Georgische Küche im Daia: Für diese Schwester arbeitet die ganze Familie

Georgische Weine zu authentischen Tellern: Das Restaurant Daia in der Kopenhagener Straße steht nicht nur für Kharcho und Khinkali, sondern bietet auch regelmäßig Verkostungen im Weinkeller
Foto: Clemens Niedenthal Food

Zugreifen: Im Kōji werden die Hand Rolls mit dem Nori-Blatt aufgepickt

Das Kōji in der Kalle Halle kombiniert hohe Qualität mit moderaten Preisen – passt zu Neukölln. Die Signature-Hand-Rolls solltet ihr unbedingt probieren Von Ruslan Kim kann man  so einiges lernen, wenn man im Kōji am Tresen sitzt, ihm beim Zubereiten von Sashimi, Nigiri und anderen handgemachten Rollen zusieht und mit ihm redet. Sorgfalt. Geschick. Liebe […]
Foto: Kreuzberger Himmel/Nils Hasenau Stadtleben

Drei Gänge und Goethe: Kreuzberger Himmel wird zur Bühne für Lesung

Zugunsten zweier humanitärer Projekte laden Be an Angel e.V. und das Restaurant Kreuzberger Himmel zu einer besonderen Veranstaltung ein: Im Zentrum steht Goethes „Iphigenie auf Tauris“, ein Text, der als Ausgangspunkt für eine Auseinandersetzung mit Gewalt, Verantwortung und Menschlichkeit in der Gegenwart dient. Dazu wird – wie immer – syrische Küche serviert Drängende Fragen in […]
Neues Erwachen fuer eine Berliner Institution in der Allee. *** A new lease of life for a Berlin institution in the Allee Stadtleben

Mokka-Milch-Eisbar: Eine DDR-Ikone kehrt zurück

Zu DDR-Zeiten gehörte die Mokka-Milch-Eisbar zu den beliebtesten Treffpunkten Ost-Berlins. Nach Jahren des Leerstands haben sich nun neue Pächter gefunden, die die Ikone in die Zukunft führen wollen „In der Mokka-Milch-Eisbar hat sie mich geseh′n, in der Mokka-Milch-Eisbar, da ist es gescheh’n“, sang Thomas Natschinski 1968. Der Schlager war ein Hit in der DDR. Bis heute […]
Goldies Bar. Foto: Conrad Bauer Essen gehen

Goldies Bar im KaDeWe: Die Kunst der Übertreibung

Die beiden Fritten-Fetischisten Vladislav Gachyn und Kajo Hiesl kehren mit der Goldies Bar im KaDeWe zu ihrer Kernkompetenz zurück: der Kunst der kulinarischen Übertreibung. Ein Nachmittag zwischen Cocktailkirschen, Kaviardosen und Burger Buns 2017 eröffneten Vladislav Gachyn und Kajo Hiesl mit dem Goldies auf der Oranienstraße eine Pommesbude, wie sie die Welt noch nicht gesehen hatte. […]
Foto: Matrëshka Berlin Trinken gehen

In der Bar Matrëshka steppt der Bär

Diese Bar lässt slawische Trinkkultur mit moderner Mixology verschmelzen. Euch erwarten ausgelassene Nächte und ein Shot namens Borschtsch
Die internationale Grüne Woche gehört zu den Highlights im Januar in Berlin. Foto: Imago/Schöning Stadtleben

Grüne Woche 2026: Alle Infos zur Messe in Berlin

Vom 16. bis 25. Januar 2026 öffnen sich die Türen der Messehallen und laden zum Austausch rund um die Themen Ernährung, Landwirtschaft, Gartenbau und Nachhaltigkeit ein. Neben den vielen Marktständen sind auch die Veranstaltungen einen Besuch wert – die kulinarische Sektion genauso. Die Themenwelten: Jährliche Highlights der Grünen Woche in Berlin Die riesigen Messehallen laden […]
In der Schöneberger Fabelei kommen auch jene auf ihre Kosten, die den Cocktail lieber alkoholfrei haben möchten. Foto: Marianne Rennella Trinken gehen

Dry January in Berlin: Diese Bars überzeugen mit alkoholfreien Drinks

Solltet ihr zu jenen gehören, die ambitionierte Neujahrsvorsätze geschmiedet haben und einen Dry January planen, findet ihr hier wichtige Adressen: Wir haben gute Orte für alkoholfreie Drinks gesammelt. Berlins Bars und Kneipen lohnen sich nämlich nicht ausschließlich für alkoholische Getränke: Wer sich auskennt, findet an vielen Ecken hochwertige 0%-Biere, Mocktails oder alkoholfreien Wein. Temporär Alkoholfrei: […]
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Wählt europäische Wurstwaren: Geschützter Ursprung und zertifizierte Qualität

Mit den g.U.- und g.g.A.- Spezialitäten der EU Quality Crew bringt ihr Authentizität auf den Tisch Die Markenzeichen g.U. und g.g.A. sind ein europäisches Gütesiegel, welches die Qualität zertifiziert und Geschmack, Tradition und Ursprungsgebiet fest miteinander verbindet. Dank dem von der Europäischen Union kofinanzierten Projekt EU Quality Crew können Sie vier großartige Vertreter der Wurstwarenproduktion […]
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„Wesh Wesh“: Gio1Neun macht Charlottenburger Hood Cuisine

Gio1Neun kocht in Charlottenburger Hinterhöfen und erreicht von dort Hunderttausende. Wir waren bei einer Koch-Session dabei
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Alkoholfrei in Berlin: Shops und Produkte ohne Promille

Wer auf den Rausch und den Kater verzichten will, ist in Berlin mittlerweile bestens alkoholfrei unterwegs. Null- oder geringprozentige Alternativen kriegt ihr in der Stadt bei diversen Shops, Brauereien und Manufakturen. Wir stellen unsere Favoriten vor: Shops, die euch mit alkoholfreien Alternativen versorgen, und dazu die besten Produkte ohne Promille. Aber Achtung: Bei manchen alkoholfreien […]
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Serio: So viel Ernsthaftigkeit hat die neapolitanische Pizza verdient

Eine Pizzeria feiert Diego Maradona – und serviert mit großartiger Ernsthaftigkeit neapolitanische Pizza im Sprengelkiez Serio bedeutet ernst, also in der deutschen Übersetzung. Den Namen wählte man vermutlich aufgrund der Ernsthaftigkeit, mit welcher man hier neapolitanische Pizza macht. Und außerdem: Im Wedding hab es ja schon einmal ein Restaurant, das es mit dem Namen Ernst […]
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Im Nomad darf es jetzt spät werden

Eine liebgewonnene Brunch-Adresse schmeckt nun auch abends fabelhaft: Das Nomad in der Borsigstraße serviert Teller mit einem Twist, ohne dabei verkopft oder eitel rüberzukommen. Das gemütlich-schicke Ecklokal in der Borsigstraße war uns schon als Brunch- und Lunchlokal eine liebgewonnene Adresse. Im entspannten Kiez zwischen Invaliden- und Torstraße serviert das Nomad seit rund vier Jahren eine […]
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Tobias Beck: „Was Söder macht, ist Gastro-Populismus“

Im Clärchens gibt es jetzt sonntags immer Schnitzel. Ein guter Grund, um mit Luna D’Oro-Küchenchef Tobias Beck und Wirtin Claudia Steinbauer über kollektive Leibgerichte zu reden. Über Tütenknödel, kulinarisches Scham­gefühl und den Instagram-Account von Markus Söder tipBerlin Claudia Steinbauer, Tobias Beck, verfolgt ihr eigentlich den Social-Media-Auftritt von Markus Söder? Tobias Beck Ich schon … Claudia […]
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Danny Benedettini: Il Calice hat den besten neuen Küchenchef

Erstmalig küren wir in der tipSpeisekarte nicht nur die 40 besten Berliner Neueröffnungen – sondern auch den besten neuen Küchenchef: Bei Danny Benedettini schmeckt auch das Grobe plötzlich fein. Seine kraftvolle, kühne und dabei ganz klare Küche im Il Calice muss einfach gefeiert werden Die Leidenschaft für gute, stets handwerklich und naturnah ausgebaute Weine, die […]
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Urige Kneipen in Berlin: Hier trinkt ihr am gemütlichsten

Urige Kneipen in Berlin sind zweite Wohnzimmer. In aller Gemütlichkeit kann man hier trinken, würfeln, plaudern und einfach eine gute Zeit haben. Wir haben Traditionskneipen für euch gesammelt, wo Studierende, Touris und die Stammkundschaft selbstverständlich bei Molle und Korn aufeinandertreffen. Lang lebe die Kiezkneipe!
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Ciao, Luise: Ein Stück Dahlem verschwindet mit dir

Ein Ort, der immer leise war, kann trotzdem fehlen. Still schlossen sich im Dezember 2025 die Türen des Restaurant-Biergartens Luise nach über 55 Jahren als Treffpunkt und Wohnzimmer Dahlems. Mit der Luise geht ein Ort verloren, der viel vom Lebensgefühl des Stadtteils ausmachte. Wer nach Dahlem fährt, studiert meist oder wohnt hier. Der kleine Ortsteil […]
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Weinhandlungen in Berlin: Gute Auswahl, perfekte Beratung

Weinläden in Berlin? Die Stadt steckt voller Weinbars und Weinhandlungen – aber wo findet man die wirklich guten? Wir zeigen euch unsere Favoriten, von den klassischen Läden bis zu den versteckten Perlen, in denen man richtig ins Gespräch kommt und neue Lieblingsweine entdeckt. Probiert euch von Charlottenburg bis Prenzlauer Berg durch die Regale und lasst euch beraten. Mit Sicherheit findet ihr hier eine große Auswahl an vollmundigem Rotwein, handverlesenem Naturwein und perlendem Schaumwein für besondere Anlässe.
Foto: MXPSM / Alexander Kilian Einkaufen

Spirituosenläden in Berlin: Hier kauft ihr Hochprozentiges

Für besonderen Whiskey, Gin oder Likör lohnt es sich, statt Supermarkt ein spezialisiertes Alkoholgeschäft aufzusuchen. Denn hochwertigen Alkohol findet ihr in vielen Berliner Spirituosenläden. Vom historischen Familienbetrieb über international belieferte Fachläden bis hin zu lokalen Brennereien mit eigenem Verkauf: Die Stadt bietet eine beeindruckende Vielfalt an Anlaufstellen für Hochprozentiges. Dort beraten euch Menschen mit Rum-Expertise oder Erfahrung in der Gin-Produktion – einer der Ladeninhaber hat sogar den Rum studiert. Unsere liebsten Spirituosenläden in Berlin.
Food

Party im Palazzo: Diese Dinner-Show ist ein dreistündiger Rausch

„Nachtschwärmer“ heißt die neue Dinner-Show im Palazzo. Zwischen Goldene-Zwanziger-Cabaret, Nullerjahre-Nostalgie und modernem Hauptstadtzirkus kommt richtig Stimmung auf. Warum haben wir Opa nicht mitgenommen? Diese Frage stellt man sich spätestens, wenn die finnische Fußakrobatin Rosa Autio mit ihren in Richtung Zeltkuppel gestreckten Beinen so ziemlich jeden Gegenstand durch den Spiegelpalast fliegen lässt. Drumherum festliche Tafeln, natürlich […]
Food

Die App Hidden Table unterstützt die Spitzengastronomie in der Krise

Die App Hidden Table hat etwas gegen die Flaute in der Spitzengastronomie. Mit ihrer Hilfe sollen freibleibende Tische belegt und ein junges Publikum ans Fine Dining herangeführt werden. Gute Geschäftsideen, so sagt man, entstehen zumeist aus einer persönlichen Erfahrung heraus. In diesem Sinne saß Malte Herbst einmal in einem ziemlich leeren Hamburger Fine-Dining-Restaurant. Es war […]
Food

Giacomo Mannucci: Fleisch ist sein Lebensthema

Die Gastronomie steckt in einer manifesten Krise. Doch Giacomo Mannucci eröffnete in diesem Jahr nicht nur zwei neue Restaurants. Jetzt hat er auch noch sein italienisches Fleischlokal To the Bone auf ein neues Niveau gehoben. Ein Porträt. La Rossa, die Rote, wird Bologna nicht nur in Italien genannt. Wegen der mit Terracottaziegeln gedeckten Dächer, die […]
Pizzeria del Quartiere: der Rand, der Boden, ein Hochgenuss. Foto: Marianne Rennella Essen gehen

Blechpizzaglück im Pizza del Quartiere

So knusprig, so römisch, so gut: An der Brunnenstraße stellt Pizza del Quartiere in den ehemaligen Räumen der Troya Bar dem Pizza-Napoli-Hype augenzwinkernd ein Bein. „Eine so gute Pizza hat Berlin gar nicht verdient“ Eine so gute Pizza habe Berlin gar nicht verdient, sagt der Mann am Nebentisch. Die Rede ist von der römischen Pizza […]
Foto: Marianne Rennella Food

Common: Durch den Tag mit Kardamomkringeln und Pizza

Inmitten der mit Leuchtreklamen, Neonschriftzügen und Werbeaufstellerm zugekleisterten Karl-Marx-Straße steht der Name dieser Sauerteigbäckerei schlicht auf der dreifachverglasten (und angenehm schallisolierenden) Fensterscheibe: Common. Darunter: Coffee, Pastries, Sourdough Pizza – was das Ganze schon einmal ziemlich gut zusammenfasst. Im Juni 2025 eröffnete Maximilian Korrenz-Lemke sein Café, das abends zur neapolitanischen Pizzeria wird. Die Räumlichkeiten passen tatsächlich […]
Foto: Imago/F. Anthea Schaap Einkaufen

Gute Fleischer in Berlin: Feinste Wurst und Fleisch vom Metzger

Die besten Fleischer in Berlin wissen, wie man Tradition und Zeitgeist miteinander verbindet: Freiland- und artgerechte Haltung lauten hier die Stichwörter, aber natürlich auch echtes Metzgerhandwerk. Wir stellen euch besondere Metzgereien in Berlin vor. An diesen Orten könnt ihr frisches Fleisch kaufen. Zudem bietet Berlin einige gute Adressen, die besonderen Wert auf nachhaltige Lieferketten, glutenfreie Wurstware oder vegane Alternativen legen. Unsere Empfehlungen
Foto: Clemens Niedenthal Food

Die Fleischerei ist sowas von zurück

Grill Royal ohne Statusgehubere: Die Fleischerei ist sowas von zurück, nach langen Umbau- und Sanierungsmaßnahmen. Die Küche hat den Kaltstart nach der Pause mit geradezu beiläufiger Bravour gewuppt Dieser Donnerstagabend zwischen vanillegelb gekachelten Wänden hatte etwas von einem Klassentreffen. Mit dem feinen Unterschied, dass man an seine Schulzeit vermutlich nicht nur positive Erinnerungen hat. In […]
Foto: CLemens Niedenthal Trinken gehen

Warum ihr euch auf die Experimente in der Schwips Bar einlassen solltet

Die Bar Schwips heißt jetzt anders, zumindest ein bisschen: Schwips Bar nämlich – und hat sich einen neuen Untertitel geschenkt: Sips & Bites. Euch erwarten Croissants im Drink, weitere Überraschungen, ein Zero-Waste-Konzept und eine vollmundige Weltläufigkeit.
Food

Die neue Speisekarte: Berlins Food-Guide 2026 hier bestellen
Essen gehen

Berliner Küche: DDR vs. BRD – Der kulinarische Vergleich

Deutsch essen gehen? In Berlin ist das auf vielerlei Art möglich: regional, teuer, bodenständig, aber auch nostalgisch – oder eher ostalgisch. Wir haben uns zwei sehr besondere deutsche Restaurants in Berlin ausgesucht und den kulinarischen Ost-West-Systemvergleich gewagt. Mit einem Augenzwinkern natürlich. Ein Ausflug in eine erfundene DDR in der Volkskammer in Friedrichshain und hoch in […]
Foto: Adieu Bar Trinken gehen

Die Adieu Bar bringt Glitzer in den Prenzlauer Berg

Die neue (Tages-)Bar Adieu in der Knaackstraße verbindet rustikale Kneipenakzente mit zeitgenössischen Italo-Vibes (Daydrinking!) und einer angenehmen Handwerklichkeit  – sowohl bei den Drinks als auch den kleinen Tellern, die es vor allem am Wochenende gibt.
Foto: Marianne Rennella Food

Wilke in Neukölln: Sauerteigstullen und Gemütlichkeitsversprechen

Das Wilke an der Boddinstraße hat sich als Kiezcafé etabliert – dank sehr gutem Kaffee, einer saisonalen Speisekarte und der freundlichen Gastgeberin. Carolin Wilke steht noch immer selbst in ihrem Laden in Neukölln. „Inhaberinnengeführt“ ist im Café Wilke keine Marketingfloskel, sondern ein Gemütlichkeitsversprechen. Denn wie Carolin Wilke ihr Café bewirtschaftet, ist liebevoll, unprätentiös und nachbarschaftlich. […]
Foto: Hi Chili! Food

Hi! Chili: Ungeschönt, authentisch und ganz schön scharf

Szechuan-Küche in Prenzlauer Berg: Der Imbiss Hi! Chili begeistert uns mit umwerfenden (und umwerfend scharfen) Nudeln sowie Tellern zum Teilen. Die Küche Szechuans hat unter Berliner Kulinariker:innen seit einigen Jahren Konjunktur: Wer sich einmal eingelassen hat auf die säuerlich-betäubende Erfahrung von Nudeln, eingehüllt in Saucen voll Szechuanpfeffer, Chili und seidigem Öl, der kommt von ihr […]
Foto: Marianne Rennella Food

Dieses Getränk macht alkoholfreiem Bier Konkurrenz

Aus einfachen Zutaten entsteht Feral, das vielschichtig, aromatisch und ja, unvergleichlich schmeckt. Marianne Rennella erklärt, warum sie auf dieses alkoholfreie Getränk setzt.
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Berlin Cocktail Week 2025: Beschwipst und bezahlbar

Vom 14. bis 23. November zeigt sich Berlin von seiner trinkfreudigsten Seite. Bei der Berlin Cocktail Week servieren 23 Bars täglich zwei eigens kreierte Signature Drinks. Jede Kreation geht für 8 Euro über die Theke. Zwischen dem 14. und 23. November 2025 dreht sich in einigen der besten Bars der Stadt alles um richtig gute […]
Foto: s.u. Food

Lokale an kuriosen Orten: Acht verwandelte Räume

Ein Café in einer alten Tankstelle, ein Restaurant im ehemaligen Gefängnis: Berlins Kulinarik erobert leerstehende Flächen zurück. In einem Garagenhof entsteht ein peruanischer Diner, und den schönsten Gastraum hat eine umgenutzte Apotheke. Berlin war schon zur Wende Königin der Um- und Zwischennutzungen, auch dieser Improvisationsgeist gab Berlin seinen legendären Ruf. Inzwischen hat sich auch die […]
Foto: Imago/dts Nachrichtenagentur Food

Passt so? Über den Trinkgeldvorschlag bei Kartenzahlung

Immer öfter tauchen beim Bezahlen mit Karte Trinkgeldvorschläge auf den Geräten auf. Clemens Niedenthal fragt sich, warum er das als so unpassend empfindet. Ich liebe den gastromischen Alltag auch für seine Rituale. Lange gehörte für mich das Trinkgeld dazu. Die 20 Cent, die man nach dem Espresso al Banco auf dem Tresen der Kaffeebar liegen […]
Foto: Steffen Sinzinger Essen gehen

Die Restaurant Week feiert ihre Deutschlandpremiere

Die Restaurant Week findet erstmals in Deutschland statt, und zwar in Berlin und München. Vom 5. bis zum 30. November gibt es in mehr als 20 Berliner Lokalen einen ausgesprochen guten Deal: drei Gänge und ein Cocktail für nur 39,90 Euro. Das Beste: Unter den teilnehmenden Restaurants sind ziemlich tolle Adressen dabei, zum Beispiel das Le […]
Foto: Arne Schirmer Food

Chompy Bistro: Frittierte Leidenschaft

Bei Chompy ist nicht nur der Grill on fire, auch die Menschen dahinter sind es: Jacob Brüse und Jona Kühne machen handwerkliche Wohlfühlküche auf hohem Niveau. Alles begann mit einem Sandwich. Zwei Jungs aus dem Berliner Süden, der eine gelernter Koch, der andere studierter Projektmanager mit Liebe zur Gastronomie, wollten schon wieder Abstand nehmen von […]
Foto: Nils Hasenau Essen gehen

Die röstaromatische Rotisserie Weingrün gehört jetzt zur Jolesch-Familie

Staffelübergabe in der Rotisserie Weingrün: Der sympathische Herbert Beltle, ein Ankerpunkt des kulinarischen Berlins, hat das Restaurant an das ebenso sympathische Team des Jolesch aus Kreuzberg übergeben. Auf weitere Dekaden Grillhähnchenexzellenz! Alleine diese herrliche Lage. Direkt am Kanal, der ganz holländisch Friedrichsgracht heißt. Ein lauschiger, etwas tiefer liegender Vorplatz beschützt den in den 1890er-Jahren errichteten Gründerzeitbau […]
Rasoterra. Foto: Romy Kaa Food

Rasoterra: Die ziemlich beste Pizzeria der Stadt

Rasoterra, also Erdgeschoss, heißt eine neue Pizzeria in der Uhland-, Ecke Ludwigkirchstraße. In Wilmersdorf darf eine Pizzeria wieder ein richtiges Restaurant sein. Mit direkt aus Kampanien und Sizilien importierten Zutaten gelingt die beste Pizza der Stadt, findet Clemens Niedenthal. Zwei Dinge haben mich an der Pizza Neapolitana i Berlino zunehmend genervt. Die Konsistenz des Teiges, […]
Foto: Imago/Wirestock Food

Sushi-Hauptstadt und Starbucks-Exzesse: So bestellt Berlin

Lieferdienste sind aus Berlin nicht mehr wegzudenken. Und sie sammeln ziemlich aufschlussreiche Daten. Uber Eats, eins der Unternehmen, die Berlin mit Takeaway-Food versorgen, hat Einblicke ins Verhalten der Berliner:innen gegeben – vom Bestellverhalten bis zu einem ungewöhnlichen Superlativ. Man könnte meinen, das Bestellverhalten in deutschen Großstädten würde sich irgendwie angleichen, schließlich dürften sich die Bedürfnisse […]
Spaccanapoli Nr. 12. Foto: True Italian Essen gehen

True Italian Pasta Week 2025: Berlin wird wieder al dente

In den Töpfen sprudelt das Wasser, es ist wieder Zeit für die True Italian Pasta Week. Vom 23. bis 29. Oktober stellen mehr als 40 Restaurants in Berlin mit speziellen Rezepten die Vielfalt der italienischen Küche unter Beweis – zum Einheitspreis mit Wein und Likör. Wir geben den Überblick. Es geht doch nichts über einen […]
Food

Küchenchef Max Strohe: „Lass uns das Gulasch feiern, bis es alle ist“

Max Strohe aus dem Tulus Lotrek ist der Berliner Küchenchef, der am meisten zu erzählen hat. Anlässlich seines zweiten Buchs „All You Can Eat“ haben wir uns unterhalten. tipBerlin: Max Strohe, nach deinem autobiografischen Coming-of-Age-Roman „Kochen am offenen Herzen“ folgt jetzt die Kolumnensammlung „All You Can Eat“. Worauf darf der Leser, darf die Leserin Hunger […]
Foto: Fairytale Bar Trinken gehen

Außergewöhnliche Bars in Berlin: Hier geht das Motto auf

Es gibt viele außergewöhnliche Bars in Berlin, und das dürfte bei einer derart abwechslungsreichen Stadt keine Überraschung sein. Themenbars sind oft verpönt – meistens zurecht. Aber wir haben einige Orte gefunden, in denen das Motto aufgeht. Hier trinkt ihr Cocktails in ausgefallenen Kulissen und aus unüblichen Gefäßen. Probiert’s mal aus, danach könnt ihr ja immer […]
City Centre Skyline and Palace of Culture and Science at dusk, elevated view, Warsaw, Masovian Voivodeship, Poland, Europe Copyright: KarolxKozlowski 1245-2669 Ausflüge

Warschau ist eine (kulinarische) Reise wert!

Einmal Richtung Osten, bitte! Ende 2025 verkehren alle zwei Stunden Züge zwischen Berlin und Warschau. Die Fahrt im bequemen IC dauert gute fünf Stunden – viel schneller ist man nach München oder Köln auch nicht. Dafür bietet die polnische Hauptstadt einige Überraschungen, unbedingt auch kulinarischer Natur. Wer Warschau aus den 1990er-Jahren kennt, erinnert sich an […]
Foto: Tupac Essen gehen

Ariel Peralta und sein lateinamerikanisches Tupac sind zurück

Tupac ist zurück: Ariel Peralta hat sein lateinamerikanisches Restaurant wieder eröffnet – mit entspanntem Setting, ebenso entspannten Preisen, saisonal variierendem gegrillten Huhn und fantastischer Ceviche. Traurig waren Berliner Freund:innen einer anspruchsvollen peruanischer Küche, als das Tupac im Riehmers Hofgarten vor gut einem Jahr seine Pforten schloss. Es sollte kein Abschied für immer sein – eher […]
Foto: Clemens Niedenthal Food

Fräulein Pilz: Curry-Idyll am Richardplatz

Das kleine Imbissrondell am Richardplatz wird endlich wieder genutzt: Fräulein Pilz heißt die sympathische Currywurstbude, die gut in die Nachbarschaft passt. Peter Edinger ist Herr Lindemann. Neuerdings ist er auch Fräulein Pilz. Schließlich hatte er von der Terrasse seiner gleichsam feinen wie nachbarschaftlichen Bar – eben dem Herr Lindemann – den ganzen Abend das leerstehende […]
Foto: Imago/Jürgen Ritter Stadtleben

Abschied von der Himmelspagode: Erst Ausverkauf, dann Abriss

Hohen Neuendorf verliert ein Wahrzeichen: Die Himmelspagode wird verschwinden. Das chinesische Restaurant in dem auffälligen Gebäude ist geschlossen. Bevor die Abrissbirne kommt, dürfen Gäste aber noch hinein: Das Inventar wird verkauft. Mehr als 20 Jahre lang prägte die Himmelspagode das Stadtbild von Hohen Neuendorf nördlich von Reinickendorf. Das nicht zu übersehende Gebäude entstand im Stil […]
La Miche. Foto: Marianne Rennella Food

La Miche: Eine französische Dorfbäckerei mitten in Schöneberg

Lust auf provenzalische Brioche in der Crellestraße? Wir haben die charmante Bäckerei La Miche besucht. Aurélie Guyon meint es ernst mit dem Nachbarschaftsgedanken. In ihrer im Juli eröffneten Mikrobäckerei La Miche backt sie für die Leute aus der charmanten Crellestraße und der Schönberger Umgebung. Guyon wohnt selbst in der Crellestraße, arbeitete einige Jahre im benachbarten […]
Foto: Clemens Niedenthal Essen gehen

Das hundertjährige Eicheneck rettet die Berliner Wirtshausehre

Tradition im Hier und jetzt: Das Eicheneck in Köpenick ist seit 100 Jahren familiengeführt, inzwischen in der fünften Generation. Dieses im besten Sinne zeitgemäße Lokal ist ein sympathisches Highlight am Stadtrand. Man könnte diese Geschichte chronologisch erzählen. Könnte mit Paul und Erna Jaschinski beginnen, die es aus Hamburg nach Köpenick verschlagen hatte, in eine frisch […]
Foto: Katja Hiendlmayer Trinken gehen

Mixology Bar Awards 2026: Berlin räumt mal wieder ab

So lange das Nobel-Komitee Bars noch nicht auf dem Schirm hat, begnügen wir uns eben mit einem der wichtigsten Preise für diese hohe Kunst: am 5. Oktober wurden die Mixology Bar Awards 2026 verliehen – und erneut ist Berlins Barkultur dabei gewürdigt worden. Wir gratulieren! Einmal im Jahr verleiht das „Mixology“-Magazin die Mixology Bar Awards, […]
Food

Die Bollenpiepe ist Berlins bestes Kleingartenlokal

Berliner Schnauze mit Schmorgurke und Stampf: Die Bollenpiepe ist Berlins bestes Kleingartenlokal. Dass die veganen Hauptgerichte anfangs auf Widerstand stießen, ist längst vergessen. Bis nach Rosenthal ist es ein gutes Stück aus dem Berliner Zentrum. Doch der Weg ins nördliche Pankow lohnt sich, denn hier betreibt Marcus Kümmel die Bollenpiepe – so heißen Frühlingszwiebeln, also […]
Kürbisausstellung in Klaistow Kürbisausstellung in Klaistow, 21.09.2022, Klaistow, Brandenburg, In Klaistow befindet sich eine Kürbisausstellung unter dem Motto Kürbis, Küste, Kabeljau. *** Pumpkin exhibition in Klaistow Pumpkin exhibition in Klaistow, 21 09 2022, Klaistow, Brandenburg, In Klaistow there is a pumpkin exhibition under the motto pumpkin, coast, codfish Ausflüge

Kürbis-Saison in und um Berlin: So gut schmeckt der Herbst

Der Herbst ist die Jahreszeit für goldene Sonnenstrahlen, buntes Laub, warmen Tee und… Kürbis. Endlich ist das Fruchtgemüse erntereif. Und das Schöne an Kürbissen ist: Wir können so vieles mit ihnen anstellen. Schnitzen, kochen, backen, essen, dekorieren – die Wahl liegt bei uns. Um das passende Exemplar zu finden, haben wir hier die besten Adressen […]
Der Schokoladen ist einer der Orte in Berlin, an denen es sich noch günstig feiern lässt. Foto: Felix Zimmermann Club

Günstig ausgehen in Berlin: Feier-Tipps für Sparsame

Bars, Kneipen und Clubs: Berlin ist bekannt für sein vielfältiges Nachtleben – und das kann ganz schön teuer werden. Doch man muss nicht tief in die Tasche greifen, um eine gute Zeit zu haben. In Berlin kann man auch günstig ausgehen. Wir zeigen euch, wo das geht, wenn die Clubnächte zu sehr ins Geld gehen […]
Foto: Annaberg Buchholz Ausflüge

Pilze sammeln in und um Berlin: Herbst-Highlight für Hungrige

Pilze sammeln macht Spaß! Die Suche nach Maronen, Steinpilzen und anderen Delikatessen in den Wälder von Berlin und Brandenburg gehört zum Herbst einfach dazu. Die Profis halten die besten Plätze (natürlich) geheim. Aber auch ohne Geheimwissen habt ihr gute Chancen, hier und dort einen Pilz zu finden. Vorsicht ist jedoch geboten: Manche sind ungenießbar, andere […]
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The Clash in Köpenick: Dolce Vita an der Dahme

Ein Hotelrestaurant wie ein Nachbarschaftslokal: Im The Clash macht man Urlaub in der eigenen Stadt. Bis Ende Oktober wird hier die italienische Küche erkundet, danach folgt ein neuer kulinarischer Ausflug. Spannend! Vorne schippern die Boote über die Dahme, am gegenüberliegenden Ufer strahlt die Westsonne das Köpenicker Schloss an. Der Ausblick, den man im Restaurant Clash […]
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Café Tiergarten: Auf einen Kaffee mit der Moderne

Drei junge Menschen mit Hang zur Kunst haben das Café Tiergarten wieder­belebt. Und arbeiten mit ansteckendem Enthusiasmus und gutem Geschmack an der ­Wiederentdeckung des Hansaviertels als einem urbanen Möglichkeitsraum. Die Markise strahlt wieder im authentischen Orange von 1957. Einem Farbton, denn man eher mit den plastikbunten 1970er-Jahren in Verbindung bringen würde. So ist das eben mit […]
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Onette im Akazienkiez: Ein großes Glück für Berlin

Das Onette ist aus dem Stand die beliebteste Brunch- und Lunchadresse im Akazienkiez, euch erwarten Fischbrötchen, Grießberei und weitere deutsche Lieblingsgerichte. Das Lokal ist urig und zeitgenössisch zugleich – und damit ein großes Glück für die Stadt. Was passt eigentlich in dieser Gegend? Diese Frage hatten sich Tamara Siedentopf und Brienne West gestellt, bevor sie […]
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Ari’s: Peruanisches Diner in der schönsten Garage der Stadt

Arianna Plevisani hat während ihres Studiums in New York die sagenhaften Sandwiches in den Bodegas geliebt. In Berlin hat sie im Ora und im Château Royal gekocht und nun ihr eigenes Restaurant Ari’s eröffnet – unkompliziert, durchdacht und auf den Tellern wahnsinnig lecker. Zu Besuch an einem dieser Orte, für die wir Berlin noch immer […]
Foto: Contentley Media/Arash Farahani Food

Das Bundesbüdchen feiert die gehobene Wirtshauskultur

Wiener Eiskrapfen und die alte BRD: Konrad Adenauer, Helmut Kohl und Joschka Fischer machten das Bonner Bundesbüdchen legendär. Nun erinnert ein gehobenes Wirtshaus in der neuen Hauptstadt an den ikonischen Kiosk. Wer Bundesbüdchen hört, denkt vielleicht an den legendären, inzwischen denkmalgeschützten Kiosk im ehemaligen Regierungsviertel in Bonn. Aber andererseits: Das mit der Bonner Regierung ist […]
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True Italian Pizza Week: Berlins beste Pizzen zum Sonderpreis

Die True Italian Pizza Week findet schon zum neunten Mal in Berlin statt. 41 renommierte Pizzerien aus der Hauptstadt nehmen an der Aktion teil. Vom 25. September bis 1. Oktober bieten sie jeweils eine besondere Pizza plus einen Aperol Spritz oder eine alkoholfreie Alternative für 16 Euro an. Mit dabei sind unter anderem Lieblingsrestaurants wie […]
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Schöne Friedhofscafés in Berlin: Vier besondere Orte

Es gibt nicht viele Friedhofscafés in Berlin. Man muss sie suchen, muss wissen, wohin. Wir zeigen euch vier schöne Orte, an denen die Zeit stillzustehen scheint und das Innehalten dazugehört wie das Glas Wasser zum Espresso. Lisbeth auf dem Friedhof Sophien II La Dolce Vita auf einem Friedhof? Das Lisbeth, eröffnet im September 2022 auf dem Sophienfriedhof […]
Frida Kahlo auf der Kürbisausstellung im Spargelhof Klaistow Frida Kahlo auf der Kürbisausstellung im Spargelhof Klaistow, 09.09.2025, Klaistow, Glindower Strasse, Brandenburg, Im Spargel- und Erlebnishof Klaistow befindet sich eine Kürbisausstellung mit Frida Kahlo. *** Frida Kahlo at the pumpkin exhibition at Spargelhof Klaistow Frida Kahlo at the pumpkin exhibition at Spargelhof Klaistow, 09 09 2025, Klaistow, Glindower Strasse, Brandenburg, There is a pumpkin exhibition with Frida Kahlo at Spargel und Erlebnishof Klaistow Food

Herbstmärkte in und um Berlin: Hier startet die goldene Jahreszeit

Der Abschied vom Sommer fällt nie leicht. Doch auch der Herbst kann schön sein. Die farbenfrohe Jahreszeit bringt nämlich nicht nur in goldenes Licht, sondern auch bunte Blätter, Kürbisse und Gemütlichkeit. Am besten begrüßt man die Jahreszeit auf Herbstmärkten in Berlin und in Brandenburg. Ob Erntefest, Kürbisschau oder Regionalmarkt – wir geben einen Überblick. Kürbis- und […]
Foto: Clemens Niedenthal Food

The Monk Garden reficio: Dort essen, wo das Essen wächst

The Monk Garden in Mariendorf ist ein Gartenlabor auf dem Gelände des ehemaligen Gaswerks. Dort hat Martin Rötzel die Wildnis urbar gemacht und zu entschleunigten Sommerabenden im Restaurantprojekt eingeladen. Aber The Monk Garden reficio, dieses geistreiche und rundum leckere Erlebnis, geht auch noch an Herbsttagen weiter. Latzhose und Lastenrad. Vor allem aber diese unbedingte Leidenschaft […]
Foto: Arundhati Shenoy Food

Coffee Week und Festival 2025: Brühend heiße Tage in Berlin

Die dritte Ausgabe der Coffee Week will Berlin erneut für den Kaffee begeistern. Ab dem 22. September erwarten euch zahlreiche Workshops und Events in der ganzen Stadt. Und in den Atelier Gardens in Tempelhof findet direkt im Anschluss das Coffee Festival statt. An manchen Standorten wird die Kaffeekultur mit großem Ernst zelebriert, an anderen steht der […]
LAP Coffee: Life Among People ** NUR F?R REDAKTIONELLE ZWECKE ** EDITORIAL USE ONLY **LAP Coffee: Life Among People, fotografiert am 26.Juli 2025 in Berlin Berlin Berlin Berlin Copyright: MaurizioxGambarini *** LAP Coffee Life Among People FOR EDITORIAL PURPOSES ONLY EDITORIAL USE ONLY p LAP Coffee Life Among People, photographed on July 26, 2025 in Berlin Berlin Berlin Berlin Copyright MaurizioxGambarini Copyright: MaurizioxGambarini doc81oc8za7kesctl245m2 ,EDITORIAL USE ONLY Food

Diskussion um Lap Coffee: Lasst die Leute günstigen Kaffee trinken

Espresso für 1,50 Euro, Matcha für vier Euro: Die Berliner Kaffeekette Lap Coffee wächst rasant. Kritiker:innen befürchten die Verdrängung eingesessener Cafés, vereinzelt gibt es Boykottaufrufe. Dabei ist der Hass völlig übertrieben. Ein Kommentar Gegen die Berliner Kaffeekette Lap Coffee regt sich vermehrt Widerstand Wenige Läden spalten die Berliner:innen zurzeit so sehr wie Lap Coffee: Während […]
Foto: Aleppo Supper Club Food

Aleppo Supper Club: Fleischspezialitäten in Prenzlauer Berg

Der Aleppo Supper Club in Friedrichshain ist vor allem für seine vegetarische, aleppinische Küche bekannt. Das zweite Lokal in der Danziger Straße konzentriert sich auch auf die aleppinische Fleischkultur. Der Ableger des Aleppo Supper Club in Prenzlauer Berg ist vor allem etwas für Fleischliebhaber Bekannt und beliebt – angeblich auch schon beim Bundespräsidenten – ist […]
Foto: O Day Deli Food

O Day Deli: Vietnamesisch brunchen in der Brunnenstraße

Wer in Berlin brunchen will, hat inzwischen die Qual der Wahl, und das neuerdings umso mehr: Das minimalistische O Day Deli in der Brunnenstraße lässt vietnamesische Einflüsse in seine Brunch-Kreationen einfließen. Und das ergibt dann Berliner Coolnees, Frank Lloyd Wright und ein bisschen Hanoi. Mitte hat mit dem O Day Deli einen weiteren coolen Brunchplace […]
Food

Frizzante: Italienisch für Fortgeschrittene

Am ersten Septemberwochenende feiert tipBerlin gemeinsam mit dem Delikatessenhändler Viani Frizzante – the most italian Food + Wine festival. Es mag ein wenig überraschen, diese Geschichte über ein italienisches Food- und Weinfestival mit einem Musikproduzenten aus dem südhessischen Westerwald zu beginnen.  Dennoch muss der Name Bernhard Mikulski an dieser Stelle fallen. Mikulski erfand, wohl 1979, […]
Foto: Anthea Schaap Food

FRIZZANTE: the most italian food+wine festival
Weinbrunnen, Rüdesheimer Platz, Wilmersdorf, Berlin, Deutschland *** Wine Fountain, Rüdesheimer Platz, Wilmersdorf, Berlin, Germany Food

Weinbrunnen am Rüdesheimer Platz: So schön trinkt man sonst nirgends

Nirgendwo trinkt man schöner als am Weinbrunnen am Rüdesheimer Platz. Noch bis zum 13. September schenken Winzer aus dem Rheingau-Taunus-Kreis in herrlicher Kulisse aus.
Foto: tipBerlin/Clemens Niedenthal Food

Treffpunkt für die Nachbarschaft: Das Monu ist die ideale Kiezbar

Das Monu in der Monumentenstraße ist ein herzlicher und unkomplizierter Treffpunkt für die Nachbarschaft, ob zum Americano am Vormittag, für eine Stulle zum Lunch oder für das hervorragende Gebäck von La Maison. Das Monu schließt eine kulinarische und soziale Lücke im Kiez Ine Haesaert und Vivian Kuper hatten es nicht weit bis zur eigenen Bar. […]
Foto: 8am aesthetics Food

Nature’s Calling: Zu Besuch auf dem Reinickendorfer Weingut

In Reinickendorf gibt es jetzt ein Weingut. In einer historischen Spirituosenfabrik keltern Nature’s Calling Chardonnay-, Kerner- oder Rieslingtrauben in gebrauchten Eichenfässern – und mit einer ansteckenden Euphorie
Foto: Nils Hasenau Food

Tim Raue kümmert sich jetzt um das Restaurant Sphere im Berliner Fernsehturm

Tim Raue kocht auf 203 Metern Höhe: Das Restaurant Sphere hat im Sommer im Fernsehturm eröffnet. Mit seinem neuen Projekt katapultiert der Sternekoch sich aufs nächste Level – zumindest höhentechnisch. Hier lest ihr, ob Tim Raue die hohen Erwartungen an sein neues Restaurant erfüllen kann. Tim Raue hält in seinem Kreuzberger Restaurant seit 2021 zwei […]
Foto: Clemens Niedenthal Food

Das Jolie Bistro ist auf eine lässige Art perfekt

Am Kollwitzplatz könnt ihr euch nach Paris träumen: Das Jolie ist ein Bistro im allerfranzösischsten Sinne. Wäre diese Rezension einzig ein Tweet, ich würde mich der Worte meiner Frau bedienen, gesprochen am nächsten Morgen beim ersten Espresso: „Im Jolie möchte ich, von nun an, an jedem Abend sitzen.“ Damit ist eigentlich noch nichts gesagt. Und doch auch […]
Foto: Restaurant Gärtnerei Essen gehen

Die Gärtnerei erfindet sich als herzenswarmes Wirtshaus neu

Wir freuen uns wie ein Schnitzel: Die Gärtnerei ist wieder zurück, hat sich neu erfunden und auf die Sehnsucht nach den Wohlfühltellern ausgerichtet. Und ist damit in die Riege der besten österreichischen Lokale Berlins aufgestiegen. Gärtnerei? Ist das nicht das vegetarische Restaurant auf der Torstraße? Nein. Beziehungsweise: jein. Oder eben: nicht mehr und nicht nur. […]
Food

Frizzante: Hier könnt ihr das Heft zum Festival lesen

Dolce Vita a Berlino: Mitten in Mitte, in der historischen Kirche St. Elisabeth, feiern tipBerlin und der Feinkosthändler Viani vom 5. bis zum 7. September das italienischste Wochenende des Jahres. Gemeinsam mit mehr als 50 Produzent:innen und Winzer:innen von Sizilien bis Südtirol. Warum wir Frizzante dazu sagen? Weil wir drei prickelnde Tage versprechen, nicht nur, […]
Meyhane / Sinema Transtopia. Foto: Felix Kayser Food

Kino und Kulinarik: Meyhane im Sinema Transtopia

Ein Kino findet Raum für Kulinarik und gute Gespräche: Das Sinema Transtopia hat mit Meyhane ein gastronomisches Konzept auf die Beine gestellt. „Man teilt Mezze, und genauso teilt man am Tisch Geschichten“, sagen die Kinomacher. Kinosnacks können so viel mehr sein als nur Popcorn – das zeigt seit diesem Frühjahr das ohnehin um einen ganzheitlichen […]
Richtiger Dampfer: Spree Fumée. Foto: Spree Fumée Essen gehen

Spree Fumée: Ein Dampfschiff ankert im Museumshafen

Ein ehemaliges Museumsschiff steht wieder unter Dampf – hier ist ein vietnamesisches Restaurant eingezogen. Wir haben Spree Fumée besucht. Ein Besuch im Spree Fumée ist ein Bad in der Mitte Berlins. Von der Terrasse des Restaurantschiffs blickt man auf die Kulisse des historischen Hafens an der Fischerinsel: hinten die Plattenbauten, vorne der Fernsehturm, oben die […]
Food

Nicht nur Currywurst: Diese Köstlichkeiten sind in Berlin angesagt

Berlin entwickelt sich rasant zu einer angesagten Gourmet-Metropole, die weit über die traditionelle Currywurst hinausgeht. Die Hauptstadt erlebt einen aufregenden kulinarischen Wandel, der von innovativen Konzepten geprägt wird. Internationale Küchen erobern die Straßen und bringen verlockende Aromen in die Stadt. Von asiatischen Spezialitäten wie Katsu Sando bis hin zu kreativen Hotpot-Konzepten und der Döner-Renaissance – […]
Foto: Hanuman Thai Curry House Essen gehen

Tradition statt Trend: Das Hanuman feiert das Thaicurry

Im Hanuman steht das Thaicurry im Mittelpunkt – unprätentiös und radikal traditionell. Die Küche schafft Großes auf kleinem Raum, findet Aida Baghernejad. Keine Kompromisse: „Don“ Tanadon Santanaviboon lebt und kocht nach diesem Motto. Ob es nun um Schweineblut in der Nudelsuppe geht wie bei seinem Kreuzberger Suppenlokal Maiyarap, oder um den Schärfegrad der Schweinerippchen im […]
Food

Boii Boii in Kreuzberg: So wie man hier ist, ist man richtig

Exzellente Küche, herzliche Gastfreundschaft: Boii Boii verbindet zeitgenössische Thai-Cuisine mit charmanter Leichtigkeit und einem angenehm eigenen Stil. Um gleich mit der Tür ins Haus zu fallen: Dieses Restaurant ist wunderbar. Und das aus vielfältigen, ja geradezu diversen Gründen, von denen als erstes unbedingt die Küche zu nennen wäre. Zeitgenössisch thailändisch, aber with a twist. Und […]
Food

Besser als das Original? So gut schmeckt der Berliner Fischdöner

Berlin hat schon einige Dönerexperimente hervorgebracht. Keines davon konnte dem Original Konkurrenz machen – anders sieht es beim Fischdöner aus. Wir haben die neue Spezialität probiert. Spargeldöner, Erdbeerdöner, Blattgolddöner: In Berlin experimentiert man gerne mal mit dem Imbissklassiker. Oftmals sind die abenteuerlichen Variationen kleine Spielereien, Provokationen und Werbetricks für Food-Blogger. Nach ein paar Wochen flacht […]
Food

Das Bistro GriGri ist ein neuer Lieblingsort am Landwehrkanal

Im Bistro GriGri erfinden drei Freund:innen die Idee eines generationsübergreifenden Nachbarschaftslokals neu – und beweisen, dass Wandel nicht immer etwas Schlechtes sein muss. Dass alte Institutionen von einem auf den anderen Tag nicht mehr da sind, das ist eine Erfahrung, die Berliner Kieze immer öfter machen müssen. Mieten steigen, Nachbarschaften verändern sich, Gastronom:innen müssen aus […]
Rogackie in Berlin Charlottenburg. Foto: David von Becker Food

Rogacki: Abschied von einer einzigartigen Institution

Berlin lebt von und mit seinen Institutionen. Seit dem vergangenen Wochenende gibt es eine weniger. Rogacki, diese sehr einzigartige Feinkost- und vor allem Fischhalle in der Wilmersdorfer Straße in Charlottenburg, bleibt mindestens vorläufig geschlossen. Dietmar Rogacki, der Inhaber dieses allzu inhabergeführten Imperiums, war im Mai beim Brand seines in den Boulevardmedien zur Villa stilisierten Einfamilienhauses […]
Foto: Kerb Berlin Food

Kerb am Potsdamer Platz: Dieser Food Court ist großes Kino

Kerb aus London haben das Multiplex-Kino im ehemaligen Sony Center in einen imposanten Streetfoodmarkt verwandelt. Das Konzept ist ziemlich lecker – und vielleicht die letzte Chance für eine Revitalisierung des Potsdamer Platz. Streetfood – was war das für ein Versprechen, damals vor mehr als zehn Jahren, als der Hype um niedrigschwellige Köstlichkeiten aus unterschiedlichen kulinarischen […]
03.08.2023, Berlin - Deutschland. Aufregung bei der Frauenfußball-WM im Spiel Deutschland - Südkorea, gesehen im BRLO-Biergarten im Gleisdreieckpark. *** 03 08 2023, Berlin Germany excitement at women soccer world cup in Germany South Korea game, seen at BRLO beer garden in Gleisdreieckpark Stadtleben

Public Viewing in Berlin: Hier seht ihr die Fußball-EM der Frauen

Public Viewing in Berlin gehört zu den schönsten Dingen, die man im Sommer so machen kann. Bis zum 27. Juli gibt es wieder Gelegenheit dazu, denn dann findet die UEFA-Fußball-Europameisterschaft der Frauen 2025 statt. Das große Turnier wird in der Schweiz ausgetragen. Und in Berlin gibt es einige Orte, an denen ihr die Spiele der Women’s […]
Food

Grillgenuss in der Hauptstadt – So gelingt die perfekte BBQ-Saison in Berlin

Inhalt von ALDI Nord: Wenn sich in Berlin langsam wieder die Sonne zeigt und die Abende lauer werden, erwacht die Hauptstadt wieder zur Grillsaison: feinsinnige Aromen steigen in die Luft, während Gourmets und Genießer neue Rezeptideen ausprobieren, alte Traditionen wiederentdecken und angesagte Trends in der Grillküche aufleben lassen. Die Grillkunst der Berliner Szene entwickelt sich […]
Glasweise Weinbar. Foto: Florian Kottlewski Trinken gehen

Glasweise Weinbar: Entdeckungsdurstig am Gendarmenmarkt

Von Kreuzberg nach Mitte: Marco Giannis Glasweise Weinbar ist von der Skalitzer Straße zum Gendarmenmarkt gezogen. Die Atmosphäre ist edel, die Begeisterung ist ansteckend.
Cookies Cream. Foto: Marianne Rennella Essen gehen

Im Cookies Cream feiert Nicholas Hahn den Sommer

Gemüseküche, spielerisch und exzellent: Nicholas Hahns Menü im Cookies Cream gehört zu den aktuell überzeugendsten Kompositionen in Berlins Fine-Dining-Welt. Und weit darüber hinaus. Der allererste Blick fällt auf den riesigen Schriftzug an der Wand des Restaurants: „ficken.“, steht da. Vulgär könnte man meinen, oder provokant. Eine derart filigrane, ja geradezu vornehme Küche wie das Electric […]
Tacos El Rey. Foto: Marianne Rennella Food

Das geht auf keinen Maisfladen: Tacos El Rey hat den Hype konserviert

Tacos El Rey im Graefekiez ist das Ausweichquartier der Taqueria El Oso – und ein Besuch lohnt sich, findet Marianne Rennella. Angestanden für Tacos haben wir zuletzt in der Taqueria El Oso in der Markthalle Pfefferberg. Aufgrund eines Wasserschadens ist die aber auf unbestimmte Zeit geschlossen. weshalb das El-Oso-Team kurzerhand ein Ausweichquartier eröffnet hat: das […]
Foto: Philipp Dreyer Essen gehen

Berlins Sterne-Restaurants: Das feinste Fine Dining der Stadt

Berlin gehört mit 22 Restaurants und insgesamt 28 Sternen zu Deutschlands kulinarischen Meisterstädten. In diesem Jahr haben die Juror:innen des Guide Michelin drei neue Lokale ausgezeichnet. Wir stellen euch alle Sterne-Restaurants in Berlin vor. Loumi: Selbstgemacht und weltgewandt Warm leuchtet es durch die großen Glasfronten auf die Ritterstraße. Vom Kottbusser Tor sind es nur wenige […]
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The Knast in Lichterfelde: Ein Restaurant für Sünder

„Adults only“: The Knast verbindet Codes der BDSM-Kultur mit gehobener Bistroküche. In dem ehemaligen Gefängnis braucht trotzdem niemand Angst haben. „Das hier war schon immer ein Ort für Sünder“, sagt Janina Atmadi und zeigt auf ein altes Foto der Gefängniskapelle. Die große Kuppel ist wiederzuerkennen, sonst hat der Ort heute wenig mit einem Andachtsraum zu […]
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Herzlich, lieblich und vegan: MaMi’s Food and Wine

MaMi’s Food and Wine in der Oderberger Straße ist in seiner Speise- und Getränkeauswahl raffiniert, kreativ und in Berlin so ziemlich einzigartig. Kaum irgendwo speist es sich schöner als auf der Oderberger Straße in Prenzlauer Berg. Die Terrasse des MaMi’s Food and Wine ist überschaubar und gemütlich, vom Bürgersteig schaut man neugierig auf die Teller […]
Frau Luna Foto: Frau Luna/Pauline Bossdorf Food

Apéro in Berlin: Schöne Orte für den kleinen Hunger und Schwips

In Ländern wie der Schweiz, Frankreich oder Belgien gehört das gesellige Beisammensein vor dem Abendessen mit Getränken und kleinen Snacks fest zum Alltag – oft ist es sogar beliebter als die eigentliche Mahlzeit. Denn: Apéro ist ein Lebensgefühl. Und manchmal vergisst man bei Häppchen und guten Gesprächen so sehr die Zeit, dass man ohne Hauptgang […]
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Stoke ist einer der spektakulärsten kulinarischen Orte Berlins

Yakitori heißt ein Hähnchengrill in Japan. Nur dass ein Hähnchengrill in Japan nicht einfach nur ein Hähnchengrill ist. Ein Abend bei Stoke, einem der spektakulärsten kulinarischen Orte in dieser Stadt. Wer gelegentlich grillt oder schon einmal ein Lagerfeuer gemacht hat, kennt dieses Phänomen: Bis die Flamme lodert, braucht es einem langen Atem. Es kann dauern, […]
Loumi Food

Drei neue Michelin-Sterne für Berlin, drei sehr gute Entscheidungen

Unterm Sternenhimmel: Im Juni erschien der Guide Michelin – mit drei neuen Auszeichnungen für Berlin. Die Auswahl fällt diesmal auf junge, inhaber:innengeführte Lokale mit starker, autobiografischer Handschrift und einem Berliner Twist. Wie das Fine Dining selbst scheint sich auch der Guide Michelin neu auszurichten. Eine gute Entscheidung, findet Clemens Niedenthal. Die diesjährige Verleihung der Michelin-Sterne […]
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Business-Food: Gesundes Essen belebt Berliner Businessleben

Wie auf der ganzen Welt gilt auch in der Berliner Business-Szene: Zeit ist Geld. Da vergisst so mancher Projektmanager, was viele von uns bereits in der Schule gelernt haben. Gesundes Essen ist die Basis eines vitalen Lebens. Warum dieses Credo in der schönsten Stadt der Republik besonders leicht umzusetzen ist, erklären wir euch in diesem […]
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Besser schmeckt Berlin gerade nirgends: Dirty Bistro im Tulus Lotrek

Ruhiger Sonntagnachmittag? Nicht seitdem es das Dirty Bistro im Tulus Lotrek gibt. Clemens Niedenthal findet, besser als hier isst man in Berlin derzeit nirgends. Am Ende dieses aus mannigfaltigen Gründen beglückenden Sonntagmachmittags gibt es dann doch noch diesen einen typischen Max-Strohe-Moment. Ob man denn auch ein Bild vom Koch machen wolle. Und, ja, Max Strohe […]
Bildnummer: 52458698 Datum: 25.02.2008 Copyright: imago/David Heerde Fensterdekoration der Bar - Silverfuture - in der Weserstraße in Berlin, Objekte; 2008, Berlin, Kneipe, Schriftzug; , quer, Kbdig, Totale, Gastronomie, Wirtschaft, , Stadtleben

Queere Bars in Berlin: Drinks, Dragshows und Dates

Die queeren Bars in Berlin sind weit über die Grenzen der Stadt bekannt. Allein der Nollendorfkiez bietet gefühlt mehr queere Spots als der Rest des Landes, doch auch Kreuzberg und Neukölln haben bewährte Adressen. In ganz Berlin gibt es legendäre Bars spezifisch für die LGBTQIA*-Szene. Diese sind oft mehr als Ausgeh-Orte. Sie sind Community-Treffpunkte, Räume […]
Foto: Jómo Restaurant Essen gehen

Restaurant Jómo: Weltgewandte Hausmannskost

Das Restaurant Jómo ist der perfekte Ort für viele Gelegenheiten. Ein Wohlfühlort, an dem der Tag vorbeiziehen kann, mit einer Karte, die vom gehobenen Frühstück über den entspannten Lunch bis zum exzellenten Dinner in geselliger Runde immer aufs Neue vollmundige Antworten liefert. Das ist doch mal eine gute Nachricht: Nach Jahren der „FOMO“ also der […]
Foto: Steffen Sinziger Food

Cielo: Ivan Pirolos himmlische Gastro-Bar

Gleichsam spektakulär und naheliegend ist Cielo in Friedrichshain. Ivano Pirolo, einst Küchenchef im Kink, bietet in seiner Gastro-Weinbar kleine Teller voller pointierter Aromen und herausragender Produktqualität. Spätestens beim Dessert ist man dann im Himmel angekommen. Sein Lokal hat Ivan Pirolo Cielo genannt, auf Deutsch Himmel. Denn mit dem Himmel assoziiere er allerlei: „Der Himmel ist […]
Abendsonne, Haus der Kulturen der Welt am Spreeufer, Berlin, Deutschland, Europa Evening Sun, House of World Cultures on the banks of the Spree, Berlin, Germany, Europe Copyright: imageBROKER/Karl-HeinzxSpremberg ibxkhs11117892.jpg Bitte beachten Sie die gesetzlichen Bestimmungen des deutschen Urheberrechtes hinsichtlich der Namensnennung des Fotografen im direkten Umfeld der Veröffentlichung Food

Drinks am Wasser in Berlin: Anstoßen mit Aussicht

An warmen Tagen schmecken kalte Drinks am Wasser besonders gut. Berlin liegt zwar nicht am Meer, aber dafür gibt es ja viele schöne Uferstellen an der Spree und Havel, an Kanälen und Seen. Von Hafenkneipe bis Ausflugslokal: Wir zeigen euch, wo ihr in Berlin mit einem leckeren Getränk am Wasser sitzen könnt. Klassiker am Kanal: […]
Foto: Mak Food

Romeo’s: Der Sandwich-Hype der Stunde

Das Sandwich ist das perfekte Gericht zur Zeit: Auch üppig belegt passt es in ein schmales Portemonnaie. Unsere Autorin hat das Romeo’s besucht, den Sandwich-Hype der Stunde. Und zwei junge Menschen getroffen, die es drauf haben. Das kulinarische Berlin kann vieles:  radikal lokal und gleichzeitig weltoffen sein, sehr guten Kaffee rösten, wunderbares Sauerteigbrot backen, Pfannkuchen, […]
Foto: Imago/Joko Politik

Brodelnde Kessel: Warnstreik in der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei

Die Verhandlungen zwischen der Radeberger-Gruppe und den Berliner Beschäftigten in der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei sind festgefahren. Nun ruft die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zum Warnstreik auf. An der Indira-Ghandi-Straße in Alt-Hohenschönhausen befindet sich eine der traditionsreichsten Berliner Brauereien – und während anderswo in ehemaligen Brauereianlagen Konzerte stattfinden oder gefeiert wird, ist dieses Industriedenkmal weiterhin in Betrieb. Die Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei […]
Foto: Rei Bar / Izakaya Food

Rei Bar und Izakaya: Japanisch für Einsteiger

Rei Bar und Zakaya ist das neue Lokal der Buya-Betreiber in Kreuzberg. Clemens Niedenthal findet: Es ist ein Ort mit vielen Talenten, der seinem Publikum vor allem lässige Abende schenken wird. Ist die Reichenberger nun also die neue Kantstraße? Zumindest ist da dieser eine Block, in dem die asiatische Kulinarik und mithin die asiatische Alltagsästhetik […]
Foto: Christopher Wasmuth Food

Die Walther Bar beschert Steglitz neue Lässigkeit

Walther am Walther-Schreiber-Platz ist Café, Bar und Restaurant zugleich – ein Ort, an dem man lange bleiben, mühelos vom Kaffee zum Bier wechseln und dann lange bleiben kann, für Tapas und Drinks. So einen Ort hat Steglitz gebraucht: Denn auf der Schloßstraße könnte man sich stundenlang in Geschäften herumtreiben, aber stundenlang sitzen geht kaum. Dabei […]
Foto: La Pause Food

La Pause: Baguette und Bubbles im Akazienkiez

Ein französisches Stillleben: Das Bistro La Pause macht hervorragende Baguettes für die Mittagspause, und der Crémant steht am Wochenende auch auf dem Tisch. Der Liebe wegen kam Paul Girard an die Spree, damals führte er ein griechisches Restaurant in Nancy. In Berlin angekommen vermisste er die französische Bistrokultur. Und fand an der Goltzstraße in Schöneberg […]
Wolfsbarsch im Manon. Foto: Clemens Niedenthal Essen gehen

The Duc Ngos Manon brasserie nouvelle: Bühne der Stadtgesellschaft

The Duc Ngo, der König der Kantstraße, hat eine französische Brasserie eröffnet, im ikonischen Hotel am Steinplatz. Manon brasserie nouvelle erzählt vom Glück des Gastgebens  – und vom noch größeren Glück, Gast zu sein. Marlene Dietrich  hatte immer einen Champagnerbesen in ihrer Handtasche. Nur für den Fall, dass der Schaumwein einmal nicht so richtig perlt. […]
Foto: Bar Basta Essen gehen

Bar Basta: Etwas Buntes für düstere Zeiten

Die Ästhetik der Aromen und ein Berlin-Gefühl in intuitiven Wohlfühlportionen: Caecilia Baldzsus und Arash Ghassemi liefern mit der Bar Basta in Mitte den perfekten Fluchtpunkt aus unserer seltsamen Zeit. „Die ersten zwei Wochen waren schon so toll“,  sagt Arash Ghassemi und grinst. Der Gastronom, an dem man spätestens seit dem Pop-up seines Projekts Lobb im […]
Foto: Berliner Fernsehturm Food

Tim Raue übernimmt The Sphere – Vorverkauf beginnt bald

Vor gut einem Jahr hatte Tim Raue angekündigt, das Restaurant im Fernsehturm zu übernehmen. The Sphere soll nun am 3. Juni eröffnen. Und schon bald fällt der Startschuss für den Ticketvorverkauf. Tim Raue hat sich in Berlin und darüber hinaus einen Namen gemacht – einerseits mit der Inszenierung seiner Aufstiegsbiografie, aus einfachen Kreuzberger Verhältnissen bis […]
Foto: John Brömstrup – Food & Stories Food

Auf Gut Kerkow hat man über die Bratwurst nachgedacht

Gut Kerkow hat neue Bratwurst-Rezepturen ausprobiert, es geht um Handwerklichkeit und den besseren Geschmack. Und dazu gleich noch ein neues Gastronomie-Konzept auf die Beine gestellt: Auf dem Hof in der Uckermark kann man auch selbst zum Grillen vorbeikommen. Alles hat ein Ende, so sagt man. Die Grillsaison hat aber gerade erst angefangen. Weswegen es in […]
Foto: Marianne Rennella Essen gehen

Plus Acht Zwo serviert Fried Chicken zu koreanischem Kino

Gedimmtes Licht, vorzügliches Fried Chicken, außerdem Ramen mit erstaunlich guten Instantnudeln und Liebe zu koreanischem Kino: Unsere Autorin hat das Plus Acht Zwo in Neukölln besucht, das sich nicht nur zur Happy Hour lohnt. Das Plus 82 in der Richardstraße hat nicht nur vorzügliches koreanisches Fried Chicken – sondern auch ein kurioses Interieurkonzept: Eine Wand […]
Trinken gehen

Georgia Bar ausgebrannt: Einer der letzten Mitte-Orte ist weg

Am Ende von Mitte? Am Ende der Nacht? Am Dienstagmorgen ist die Georgia Bar ausgebrannt, legitimer Nachfolger des King Size und Wirkunsgsstätte der Türsteher-Ikone Frank Künster. Die Brandursache ist unklar, genauso die Zukunft eines der letzten wirklichen Mitte-Orte. Es sei, so hat es Neil Young einmal gesungen, besser zu verbrennen, als einfach so zu verschwinden. […]
Foto: Marianne Rennella Trinken gehen

Bierhaus Urban: 40 Jahre wach

Das Bierhaus Urban ist eine echte Institution im Kiez. Seit 40 Jahren gibt es diese 24/7-Kneipe nun schon. Legendär wird es im Bierhaus Urban meistens – auch ohne runden Geburtstag. An sieben Tagen die Woche ist das Urbaneck, so nennen es die Stammgäste, 24 Stunden geöffnet. Viel Zeit also für Nächte, die nicht enden sollen. […]
Foto: Kugelbar Wedding Food

Bars und Restaurants mit Kegelbahn: Gute Orte in Berlin zum Kegeln

Ein Pils in der einen, eine Kugel in der anderen: An wenigen Orten wie der Kegelbahn lassen sich Sport und Feierabendbier so gut verbinden. Auch wenn zuletzt Betriebe wie die Keglerklause in Wedding oder das Café Klatsch in Tempelhof schließen mussten, gibt es in Berlin noch immer einige Bars und Restaurants mit Kegelbahnen im Keller. […]
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Fett: Fergy und Slice Society interpretieren die Pizza amerikanisch

Das neue Pizzaglück wird nicht mehr im Süden, sondern im Westen gesucht. Besonders gut schmecken die US-amerikanischen Varianten bei Fergy und Slice Society in Mitte. Auch und gerade die Gastronomie unterliegt Trendzyklen – mal eröffnen reihenweise „Smash Burger“-Läden, dann reüssiert frittiertes Hühnchen. Eine Weile konnte man sich in Berlin vor neuen Pizzaläden kaum retten, die […]
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Mehr als nur der nächste China-Imbiss: Chen’s Beef Noodle House

Kebab, mal anders – fantastische uigurische Küche gibt es im Chen’s Beef Noodle House an der Karl-Marx-Straße. Insgesamt werden chinesische Restaurants immer spannender, findet unsere Kritikerin. Die Landschaft chinesischer Restaurants in Berlin ist um ein Vielfaches diverser geworden: Neben Küche aus Szechuan oder Hongkong haben die Biang Biang-Nudeln – benannt nach dem  Geräusch, das ihre […]
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Der perfekte Lunch: Warum wir mittags öfter essen gehen sollten

Irgendwann hatten die zeitgenössischen Küchen Berlins aufgehört, sich fürs Lunch zu interessieren. Das Irma la Douce und das Remi zeigen aufs Tollste, warum wir mittags öfter essen gehen sollten. Mittagspause, in diesem Wort steckt es ja schon drin. An anderen Orten der Welt macht man Siesta, gerne auch bis 15 Uhr. Hierzulande ist gerade mal eine Pause […]
Foto: Marianne Rennella Essen gehen

Warum das Estelle Dining auch Estelle Brunching heißen könnte

Obwohl das Estelle Dining am nördlichen Rand von Prenzlauer Berg schon lange kein Geheimtipp mehr ist, blieb es bisher von einem richtigen Hype verschont. Warum eigentlich? Spätestens der Wochenendbrunch zählt zu den raffiniertesten, köstlichsten und schönsten der Stadt. Dass Inhaberin Rebecca Bassoff eine begnadete Gastronomin ist, wird bereits mit dem ersten Besuch im Estelle Dining […]
Foto: Robert Rieger Food

Pluto ist die neueste coolste Weinbar der Stadt

In der Kastanienallee macht eine neue Bar so ziemlich alles richtig. Vor allem, weil das Pluto nicht behauptet, viel mehr als eine Bar zu sein. Ein Gespräch mit den Gastgebern Sören Zuppke und Vadim Otto Ursus. Um es vorwegzunehmen: Man darf ruhig Kneipe zu dieser Weinbar sagen. Oder einfach Gastwirtschaft. Das Pluto auf der Kastanienallee […]
Foto: Marianne Rennella Trinken gehen

Tresen-Treff in Wilmersdorf: Gelungene Rettungsaktion

Sie meinen es ernst mit der Rettung der Eckkneipe. Laurens Friedl, Josha Karlborg und Julia Bentzien haben Anfang 2025 den Wilmersdorfer Tresen-Treff übernommen. Sie behielten nicht nur den Namen bei, sondern auch den Charme – und die Stammgäste.
Foto: Clemens Niedenthal Food

Pinci: Der Hype ist gerechtfertigt!

Wir bestellen Cornetti im Pinci und freuen uns über diese Mailänder Tagesbar mitten in Mitte. Seit der Eröffnung ist das Lokal in der Großen Hamburger Straße ein echter Hype-Spot. Espresso, Aperitivo, schneller Lunch, gefüllte Croissants, dolce Vita, aber ohne Klischees? Auf all das scheint Berlin gewartet zu haben: Denn seit das Pinci in der Großen […]
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Das Mausi am Richardplatz ist der Wohlfühlort der Stunde

Sehr viel Neunziger, ein wenig 19. Jahrhundert und kein kulinarischer Überbau: Im Mausi am Richardplatz verbringt man gerne mal den ganzen Tag. Der Name ist Programm, findet unsere Autorin Marianne Rennella. Dass mausig sich ausgerechnet (na gut, beinahe) auf lauschig reimt, ist vielleicht kein Zufall. Denn lauschig ist es hier am ohnehin lauschigen Richardplatz wie […]
SPARGELGUT DIEDERSDORF Food

Spargelhöfe in Brandenburg: Tipps für die Saison

Die besten Orte zur Spargelsaison sind nicht weit von Berlin entfernt: Wir zeigen euch Spargelhöfe in Brandenburg, die das Frühlingsgemüse verkaufen. Der ein oder andere bietet darüber hinaus noch mehr Programm in der Saison, die am 24. Juni, dem Johannistag, zu Ende geht. Winkelmanns Spargelhof Klaistow Jedes Jahr strömen viele Menschen an den Wochenenden auf […]
Vela Napoletana: Stück Vollkornsauerteigpizza mit Auberginenparmigiana, die Spezialität von Zollhaus Pankow © Zollhaus Pankow Food

72 Stunden True Italian Food: Ein italienischer April in Berlin

Die Italien-Expert:innen von True Italian melden sich mit einem Food-Event zurück: Vom 9. bis zum 12. April könnt ihr in mehr als 50 Restaurants jeweils eine italienische Spezialität zusammen mit einem Sarti Spritz kaufen – zum Einheitspreis von 9 Euro. Die Infos. Das Team von True Italian ist immer wieder auf der Suche nach neuen […]
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Comedor: So regional kann mexikanische Küche sein

Im Comedor auf der Kantstraße werden (Street-Food-)Klassiker der mexikanischen Küche im Laufe des Abends feiner, regionaler und mutiger. Das Restaurant ist noch immer ein Ort, der Aufstiegsbiografien ermöglicht. Im Comedor auf der Kantstraße finden diese auf dem Teller statt. Die Emanzipationsgeschichte: Ausgehend von den (Street-Food-)Klassikern der mexikanischen Küche – richtig tolle Tacos und eine unfassbar […]
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Das Anima an der East-Side-Gallery klingt fantastisch

Hotelrestaurants sind kein leichtes Unterfangen. Das Anima an der East-Side-Gallery macht vor allem akustisch viel her. Hotelrestaurants Leben einzuhauchen, ist vielleicht die Königsdisziplin der Berliner Gastronomie. Was hilfreich ist: ein cooles, griffig zu kommunizierendes Konzept. Eine Listening Bar zum Beispiel. Tatsächlich machen die handgebauten Hornlautsprecher nach japanischem Vorbild optisch und akustisch viel her. Die Musik, […]
Preu?enpark *** NUR F?R REDAKTIONELLE ZWECKE *** EDITORIAL USE ONLY ***Am 25. Juli 2021 ist der Thaimarkt auf dem Preu?enmarkt in Berlin Wilmersdorf ge?ffnet. Deutschland Berlin Berlin Copyright: SergejxGlanze *** Prussia park *** ONLY FOR EDITORIAL PURPOSE *** EDITORIAL USE ONLY *** P on 25 July 2021 is the Thaimarkt at the Prussian market in Berlin Wilmersdorf open Germany Berlin Berlin Copyright SergejxShine Copyright: SergejxGlanze doc7gt525l6bzr1iwlhrdly EDITORIAL USE ONLY Food

Thaimarkt in Wilmersdorf: Alle Infos zum Streetfood-Highlight

Der Thaimarkt auf der Württembergischen Straße geht in eine neue Saison. Bald dürfte wieder ordentlich frittiert und gebrutzelt werden in Wilmersdorf. Wann es losgeht, lest ihr hier. Die nötigen Unterlagen wurden eingereicht und das Bezirksamt arbeitet schon an der Genehmigung: Der beliebte Thaimarkt soll auch 2025 wieder stattfinden. Als Starttermin ist der 5. April angedacht. […]
das Brot der frühen Jahre. Foto: Marianne Rennella Food

Das Brot der Frühen Jahre sorgt in Rixdorf für Sauerteigglück

Das Brot der frühen Jahre befindet sich in einer der schönsten Ecken von Neukölln. Knud Ballhaus und Fabian Arnold backen hier ein kleines, erlesenes Sortiment. „Das Brot der frühen Jahre“ ist der Name einer Erzählung von Heinrich Böll – und der einer Sauerteigbäckerei in Neukölln. Letztere eröffnete im November in den Räumen der Königlichen Backstube. […]
Foto: Clemens Niedenthal Essen gehen

Lo Fūfu bietet ein wunderbares Omakase-Erlebnis

Japan liegt am Mittelmeer: Das Omakase-Restaurant Lo Fūfu auf der Kantstraße verbindet mediterrane Küche mit dem tiefen Produktverständnis Japans. Das Team des To The Bone hat auch hier einen begeisternden Ort geschaffen, findet Clemens Niedenthal. Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Küchenchef und sein Gastronom auch nach einem halben Jahrzehnt gemeinsamer Arbeit noch richtig […]
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