Typisch israelisch: das Pitabrot-Sandwich Sabich, Tahini, die Eiertomatenspeise Shakshuka, das Auberginenpüree Baba Ghanoush, Falafel.und natürlich Hummus. Dieser Klassiker unterscheidet sich in Israel von Region zu Region, seine Herstellung verlange einen Holzlöffel und viel Geschick. Das „Djimalaya“ bietet weiterhin eine Rotweincuvée aus dem Hermon-Gebirge und den Anisschnaps Arak.

Adresse
Invalidenstraße 159, 10115 Berlin
Telefon
60 93 51 13
E-Mail
eat@djimalaya.de
Website
www.djimalaya.de
Location
Restaurant
Küche
Israelisch