Braucht die Torstraße noch ein Restaurant? Ja, wenn es so u¨berzeugend mit Brandenburger Gemu¨se und Steaks punktet wie das Friedel Richter. Die Gemu¨se stammen aus eben jenem Garten in der Uckermark, der auch das Cookies Cream beliefert. Im Salat stapeln sich neben normalen Salatblättern auch Fette Henne, Gewu¨rztagetes, Melde, Blutampfer, Sellerieblätter, Chrysanthemen. Es wird nur Biofleisch verwendet. Dennoch sind die Preise – zumal auf der Mittagskarte – moderat, was Stefan Friedel möglich macht, indem er vom Landwert Hof in der Nähe von Stralsund nicht nur die Edelteile vom Rind bezieht, sondern etwa auch das weniger begehrte Fledermausstu¨ck. Neben raffinierten Sandwiches gibt es mittags auch Klassiker wie Kohlroulade mit Kartoffelstampf.

Adresse
Torstraße 199, 10115 Berlin
Telefon
0175 188 32 10
E-Mail
info@friedelrichter.de
Website
www.friedelrichter.de
Öffis
BUS: 142
Öffnungszeiten
Mo-Fr 12-23 Uhr, Sa 18-24 Uhr
Location
Restaurant
Küche
International
Preise
Speisen 3,50 bis 23,50€
Zahlung
Kreditkarten
EC-Karten
Plätze Innen
50
Plätze Außen
20