Das Ein-Mann-Unternehmen von Boris Lauser hat sich auf Catering und vegane Privat-Dinners auf Rohkostbasis spezialisiert. Er selbst versteht sich als Gourmetexperte, bei dem der Geschmack seiner Speisen im Vordergrund steht. Seine Gerichte enthalten alle Vitamine, die der Mensch für die Gesundheit braucht, und geben seinen Gästen selbst nach einem Vier-Gänge-Menü das Gefühl, mit einen leichten Bauch vom Tisch aufzustehen. Auch mit veganen Desserts wie dem Blaubeerschokokäsekuchen kann er aufwarten und weiß es zu schätzen, dass seine internationale Klientel für gutes Essen auch ein bisschen mehr ausgibt.

Adresse
Dresdener Straße 114, 10179 Berlin
Telefon
0176 89 22 92 42
E-Mail
info@balive.org
Website
www.balive.org
Öffnungszeiten
nach Vereinbarung
Location
Veranstaltungsreihen
Küche
Vegetarisch
Preise
Menüs 40 bis 60 €
Getränkepreise
Softdrinks ab 3 €, Bier (0,3 l) ab 3 €, Wein (0,1 l) ab 3 €
Plätze Innen
10
Räume
behindertengerecht
Parkplatzreservierung
Reservierung erforderlich