Als Marco Müller 2007 den Stern bekam, versprach er, nichts an Entspanntheit zu verlieren und die Preise nicht zu erhöhen. Beide Versprechen konnte er nicht einhalten. Die Auszeichnung setze in ihm kreatives Potential frei und machte Müller zu einem der spannendsten Köche Berlins. Der Koch spricht heute viel von Ideen, Konzepten, Aromenbrücken und Abfolgen. Es ist ein Kochstil, der den Kopf gleichermaßen fordert, wie den Gaumen und beides gleichermaßen beglückt.

Adresse
Chausseestraße 8, 10115 Berlin
Telefon
24 62 87 60
FAX
24 62 87 61
E-Mail
info@rutz-restaurant.de
Website
www.rutz-restaurant.de
Öffis
TRAM: M6, M8
Öffnungszeiten
Di-Sa ab 18.30 Uhr, Küche bis 22.30 Uhr
Location
Restaurant
Küche
Haute Cuisine
Preise
Menü 98 € (vier Gänge) bis 170 € (zehn Gänge)
Getränkepreise
Softdrinks ab 4,50 €, Bier (0,3 l) ab 4,90 €, Wein (0,1 l) ab 10 €, Fl. Wein (0,7 l) ab 29 €
Zahlung
Kreditkarten
EC-Karten
Plätze Innen
45
Plätze Außen
30
Räume
behindertengerecht
Vermietung von Räumen
kinderfreundlich
Parkplatzreservierung
Reservierung erforderlich