Gerösteter Blumenkohl mit Kimchi-Blaukäse-Dip, Rahmspinat mit Ei, gegrillten Kräutersaitlingen und einer geräucherten (!) Vinaigrette, alles ohne Scheu gewürzt. Verantwortlich dafür ist der junge Israeli Ben Zviel, zuvor etwa im Catit, einem der besten Restaurants Tel Avis, gearbeitet, später im legendären WD~50 in New York. Der Zeitgeist dieser Küchen lässt sich nachschmecken in herrlich eigenwilligen Hauptgerichten wie Schweinenacken, Ananas und gepuffte Schweinehaut oder dem Wagyu-Rind in Pfeffer-Koriander-Kruste mit japanischer Toffee-Sauce. Kreatives Freistilkochen, in der Edel-Mall Bikini Berlin handwerklich gekonnt inszeniert.

Adresse
Budapester Straße 38-50, 10787 Berlin
Telefon
26 93 06 43
E-Mail
reservierung@supermarket.de
Website
www.supermarket.de
Öffnungszeiten
Mo-Sa 10-24 Uhr, So 10-16 Uhr
Location
Restaurant
Küche
International
Mittagessen
durchgehend
Preise Mittagessen
MIttagsmenü ab 11,50 € für 2-Gänge Menü, Speisen ab 7 €
Frühstück
Sonntagsbrunch mit Live Jazz Musik und betreutem Kids Corner 10-16 Uhr
Preise Frühstück
Brunch 15,50 € exkl. Getränke
Preise
Speisen 3,50 bis 18,50 €
Getränkepreise
Kaffee 2,80 bis 3,60 €, Softdrinks ab 3 €, Limonade aus eigener Herstellung 4 €, Bier ab 3,20 €
Plätze Innen
130
Plätze Außen
50