Küchenchef André Egger beweist im Restaurant 44, dass die Schweizer Küche viel mehr zu bieten hat als Bircher Müsli, Käsefondue oder Züricher Geschnetzeltes. Er spielt mit Farben und verschiedensten Kräutern und Gemüsen. So gibt es Gänge, die ganz in Rot gehalten sind, in Lila oder Orange. Wer Appetit auf klassische Schweizer Küche hat, wird hier dennoch fündig, etwa beim Berner Hobelchäs mit Apfel und Senf.

Adresse
Augsburger Straße 44, 10789 Berlin
Telefon
220 10-0
FAX
220 10-22 22
E-Mail
ask-us.berlin@swissotel.com
Website
www.swissotel-berlin.com
Öffis
BUS: 204, 249
Location
Restaurant
Küche
International