Essen & Trinken in Berlin

Spargelhöfe im Berliner Umland

Direkt vor Ort sind die Spargelstangen im Angebot, die bei Sonnenaufgang erst gestochen wurden.

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REGION BEELITZ

Spargelhof Beelitz
Wer in der Galeria Kaufhof Spargel einkauft, der weiß, was er bekommt. Und wer es genau wissen will, der fährt zur alten Bundeswehrkaserne, das ist die Produktionshalle.
Beelitzer Straße 141, 14797 Kloster Lehnin, Tel. (03 3 82) 741 00, www.spargelhof-beelitz.de;
Filiale: In der Galeria Kaufhof, am Alexanderplatz 9, Mitte, Mo-Mi 9.30-20 Uhr, Do-Sa 9.30-22 Uhr

Buschmann & Winkelman
Viele Besucher strömen am Wochenende auf den Spargelhof Klaistow. Aus gutem Grund, denn neben dem Edelgemüse gibt es familienfreundliche Festi­vitäten.
Glindower Straße 28, 14547 Beelitz, OT Klaistow, Tel. (03 32 06) 610 70, www.buschmann-winkelmann.de

Spargelhof Elsholz
Wer ein Spargelseminar und eine Kremserfahrt bucht, kommt in den Genuss von Spargelschnaps.
Fischerstraße 24a, 14547 Beelitz-Elsholz, Tel. (03 32 04) 425 52, www.spargelhof-elsholz.de Verkaufsstände: Potsdam Rewe am Horstweg

Spargelhof Falkenthal
Bauer Falkenthal produziert Spargel seit rund sieben Jahren. Die umliegenden Bauern beliefern ihn mit Kartoffeln und anderem Gemüse – und Obstsorten, so dass jeder Besucher bewirtet werden kann.
Kietz 31, 14547 Schlunkendorf, Tel. (03 32 04) 341 83, www.spargelhof-falkenthal.de

Spargelstübchen Hugo Simianer & Söhne
Die süddeutsche Herkunft der Familie Simianer prägt auch die Speisekarte.
In den Steegwiesen 1, 14547 Beelitz OT Busendorf, Tel. (03 32 06) 44 34, www.beelitzer-spargel.com Spargelstübchen tgl. 11-21 Uhr, Spargel-Ab-Hof-Verkauf tgl. 6-20 Uhr

Jakobs-Höfe Beelitz
Silke Jakobs ist sicher, dass die meisten ihrer Besucher auf den Hof kommen, weil er eine der schönsten Anlagen in der Umgebung bietet.
Dorfstraße 21, 14547 Beelitz, OT Schäpe, Tel. (03 32 04) 419 70, www.jakobs-spargel.de

Spargelhof Jochen
Bei dem kleinen Familienbetrieb kommt der Spargel direkt vom Feld in den Laden.
Brücker Straße 68, 14547 Beelitz, Tel. (03 32 04) 420 77

Spargelhof Märkerland
Im Hofladen des Familienbetriebs – in fünfter Generation – gibt es Kartoffeln, Eier und weitere Produkte aus der Region.
Dorfstraße 1a, 14547 Schlunkendorf, Tel. (03 32 04) 341 85, www.spargelhof-maerkerland.de

Spargelhof Schlunkendorf
Dieser Spargelanbauer ist zwar „nur“ ein Lieferant für den Lebensmittelhandel. Trotzdem können Besucher vor Ort Spargel vom Sortierband erwerben.
Kietz 29b, 14547 Schlunkendorf, Tel. (03 32 04) 606 90, www.spargelhof-schlunkendorf.de

Spargelhof am Storchennest
„Wegen des sandigen Bodens schmeckt der Spargel hier besser“, meint Spargelbauer und Gartenbauingenieur Harald Heinrich.
Riebener Dorfstraße 25, 14547 Beelitz, OT Rieben, Tel. (03 32 04) 347 14, www.spargelhof-am-storchennest.de

Spargelgasthof Syring
Neben weißem Spargel kann man im Hofladen auch Kürbiskernöl aus eigener Herstellung erwerben sowie Mehl, Brot, Eier und Wurst. Wer nicht fahren will, kann die edlen Stangen auch ganz unkompliziert im Internet bestellen.
Trebbiner Straße 69f, 14547 Zauchwitz, Tel. (03 32 04) 419 90, (03 32 04) 338 08 (außerhalb der Saison), www.beelitzerspargel.de

Spargelhof Baselitz
Mit der Übergabe des Familienbetriebs wird nun schon in der 2. Generation in Dreetz Spargel produziert. Neben Spargel gibt es frischen Honig vom Imker aus der Region, Konfitüren, Marmeladen, Käsespezialitäten und Weine.
Wilhelm-Pieck-Str. 5, 16845 Dreetz, Tel: (03 39 70) 851 77, www.spargelhof-baselitz.de

HAVELLAND

Spargelhof Spaatz
Der Familienbetrieb legt großen Wert auf umweltschonende und qualitätsbetonte Anbauverfahren.
Hauptstraße 40, 14715 Havelaue OT Spaatz, Tel: (03 38 72) 703 60, www.spaatzerspargel.de

Spargelland Hoppenrade
Nach der Spargelzeit werden erntefrische Erdbeeren und Kirschen angeboten.
Knoblaucher Weg 8k, 14641 Wustermark, OT Hoppenrade, Tel. (03 32 34) 604 32, www.spargelland-hoppenrade.de

Obst- und Spargelhof Leue
Ein Familienbetrieb für Familien – neben einem Streichelzoo, dem Hofladen und dem Wirtshaus wird am 30. April ein Hexenabend veranstaltet.
Lehniner Chaussee 3, 14550 Groß Kreutz (Havel), OT Neu Bochow, Tel. (03 32 07) 323 05, www.obst-spargelhof-leue.de

REGION WERDER

Schultz’ens Siedlerhof
Neben frischem Spargel bietet der Hof auch Brände, Liköre und Obstweine aus eigener Herstellung zum Verkosten und Kaufen an.
Karl-Liebknecht-Straße 17, 14542 Werder/Havel OT Derwitz, (03 32 7) 408 00, www.schultz-siedlerhof.de

POTSDAM-MITTELMARKT

Domstiftsgut Mötzow Spargel & Beerenfrüchte GmbH und Co. KG
Im Jahr 2012 wurde der geschichtsträchtige Hof von den Zuschauern der ARD zum zweitschönsten Bauernhof Deutschlands gewählt. Neben dem Spargel ist der Hof ein wunderschönes Ausflugsziel für Groß und Klein.
Gutshof 1, 14929 Treuerbritzen OT Bardenitz, Tel: (03 37 48) 705 38, www.vielfruchthof.de

Havelland-agrar eG Weseram
Der traditionsreiche Betrieb baut schon seit über 25 Jahren das Edelgemüse an. Neben dem Spargelanbau wird auch Putenmast und die Vermietung von Ferienobjekten betrieben.
Bahnhofstr. 2a, 14778 Roskow OT Weserarm, Tel: (03 32 08) 577 18, www.havelland-weseram.de

Weiterlesen: Wenn die ersten Sonnenstrahlen auf die Felder scheinen, zieht es die Hauptstädter nach Brandenburg. So gut wie jedes Wochenende findet ein Spargelfest statt, da lohnt sich der Ausflug ins Grüne auch kulinarisch

TELTOW-FLÄMING

Spargelgut Diedersdorf
Der Familienbetrieb zwischen den Gemeinden Großbeeren und Blankenfelde-Mahlow bietet seinen Gästen einen Hofladen mit leckeren Diesdorfern Produkten, einen Blumenladen und ein Spargelrestaurant mit Sonnenterasse und großem Spielplatz.
Birkholzer Str. 3, 15831 Grossbeeren OT Diedersdorf, Tel: (03 37 9) 203 355, www.spargelgut-diedersdorf.de

Spargelhof Siethen
Neben täglich frischem Spargel können Besucher den Spargel direkt vor Ort in einem kleinen Restaurant probieren.
Dorfstr. 13, 14974 Ludwigsfelde, Tel: (03 37 8) 874 338, www.spargelhof-siethen.de

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