Veganer Kuchen in Berlin? Bei Baiser aus Erbsen und Spirulina-Crumble denkt man sich schnell: Das kann doch nicht lecker sein… Diese 12 Adressen beweisen, dass man aus rein pflanzlicher Sahne, veganer Butter und Ei-Ersatz sehr wohl Köstliches zaubern kann.
Auf ein Stück veganen Karamell-Käsekuchen zu no milk today
In der Kreuzberger Fichtestraße, nahe U-Bahnhof Südstern, ist der Name Programm. In dem Café mit der wunderschönen Altbau-Fassade kann man gesund, lecker und vegan frühstücken. Aber es lohnt sich auch der nachmittägliche Besuch für ein Stück veganen Karamell-Käsekuchen, oder man gönnt sich einen Karamell-Soja-Latte und eine pflanzliche Zimtschnecke. Sympathisch, gemütlich und lecker.
- no milk today Fichtestraße 3, Kreuzberg, Di-So 10-19 Uhr, www.no-milk-today-berlin.de
Ein Gedicht – die veganen Donuts von Brammibal’s
…darf auf keiner Berliner Liste fehlen, wenn es um vegane Backwaren geht. Vor allem, weil diese Donuts selbst Nicht-Veganer nicht gleich zu Veganern bekehren, aber mindestens zu Donut-Liebhabern werden lassen. Angefangen hat es mit drei Freunden, die die Lust auf vegane Donuts einte. Heute, rund vier Jahre später, gibt es neben dem ersten Shop am Neuköllner Maybachufer vier (bald fünf) weitere Standorte von Brammibal’s – und seit November 2019 gibt es sogar im KaDeWe eine vegane Donut-Bar. Die Donut-Sorten wechseln monatlich. Renner zurzeit sind zum Beispiel der Zimt-Crunch-, der Erdbeer-Tonka- oder oder der Frankfurter-Krank-Donut. Schnell sein, immer sofort weg!
- Brammibal’s Donuts
Maybachufer 8, Neukölln, Mo-Sa 10-20 Uhr, So 11-19 Uhr
Danzigerstraße 65, Prenzlauer Berg, Mo-Sa 10-20 Uhr, So 11-19 Uhr
Alte Potsdamerstraße 7, Schöneberg, Mo-Fr 9-20 Uhr, Sa 10-20 Uhr, So 11-19 Uhr
Warschauer Straße 76, Friedrichshain Mo-Fr 9-20 Uhr, Sa 10-20 Uhr, So 11-19 Uhr
Tauentzienstraße 21-24, im KaDeWe, Mo-Do+Sa 10-20 Uhr, Fr 10-21 Uhr
Rosa Luxemburg Straße 5, Eröffnung 2020
www.brammibalsdonuts.com
Leckere Rohkosttorten probieren bei Vegan-Tiger im Helmholtzkiez
Vegan-Tiger ist der richtige Anlaufpunkt für alle, die veganes Power-Food genauso lieben wie den lauschigen Helmholtzkiez. Im kleinen Café, das an eine Buchhandlung angeschlossen ist, kann man sich ein Stück Limetten-Avocado-Rohkosttorte, ein Apfelküchlein oder hausgemachten roh-veganen Schokoladenkuchen schmecken lassen. Beide kommen ganz ohne tierische Produkte aus. Der gute Kaffee entschädigt auch für die etwas höheren Preise.
- Vegan-Tiger Lettestraße 5, Prenzlauerberg, tgl. 9-19 Uhr, bei Instagram
Leckeren, veganen Karottenkuchen kosten im Happiness-Heart Café
…eigentlich ein vegetarischer Mekka. Besitzerin und Namensgeberin Mahiya Lindner sind innerer Frieden und ein glückliches, erfülltes Herz die größten Güter. Ein Stück vom veganen Karotten- oder Apfelstreusel-Kuchen wirkt da sicherlich unterstützend. Wem bei einem Happiness-Heart Latte noch nicht warm genug um’s Herz wird, dem rät Lindner auf der Webseite des Cafés zu Meditation. Spiritualität und Kuchen passen wunderbar zusammen.
- Happiness-Heart CAFÉ Güntzelstraße 22, Wilmersdorf, Mo-Sa 10-17 Uhr, www.happiness-heart-cafe.de
Sich ein zünftiges Stück Torte gönnen im Café Velicious
Das vegane Café nahe Ostkreuz beweist, dass pflanzliche Konditoreikunst dem Original-Handwerk mit Butter und Ei in nichts Wesentlichem nachsteht. Die Kreationen reichen von veganem Bratapfel-Müsli-Streuselkuchen über sojafreie Kekse, Holunderblütensahnetorte mit Limette und Minze oder einer veganen Donauwelle. Wer also Lust hat auf ein amtliches Stück Torte, notiert sich diese Adresse. Alle Torten sollten mindestens drei Tage im Voraus und Hochzeitstorten mindestens drei Wochen im Voraus bestellt werden!
- Cafe Velicious – vegane Versuchung Lenbachstraße 13B, Friedrichshain, Do 12-18, Fr-So 10-18 Uhr, www.velicious-cafe.de
Wunderschöne, vegane Kuchen kosten im Café Neundrei
Das Café Neundrei befindet sich in Mitte, zwischen Monbijoupark und Hackeschem Markt, und serviert größtenteils vegan. Neben Köstlichkeiten wie Karotten-Kokosnuss-Kuchen und Dinkel-Blueberry-Scones gibt es Cookies, verschiedene Bowls, Porridge, Sandwiches und Tagessuppen auf der Karte. Wem es nicht nährstoffreich genug sein kann, den werden Spirulina-Crumble und Matcha-Mousse in richtig gute Stimmung versetzen.
- Café Neundrei Monbijouplatz 2, Mitte, Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 9-17 Uhr, www.www.neundrei.com
Köstlich sündigen bei geh Veg
…ist eigentlich kein klassisches Café, aber der Name ist super und die Speisekarte speziell. Manchmal muss es zum Hafercino auch kein Stück Kuchen oder Torte sein – obwohl es im geh Veg davon eine täglich frische Auswahl gibt – sondern auch ein paar fluffige, vegane Blaubeer-Pancakes. Aber es ging ja um Kuchen: Veganen Käsekuchen und pflanzliche Schoko-Cookies findet ihr hier auf jeden Fall!
- geh Veg Triftstraße 37, Wedding, Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa+So 10-19 Uhr, www.gehvegberlin.de
Ökologisch schlemmen im Café Tietz & Cie
Im gemütlichen Café Tietz & Cie ist die Speisekarte saisonal und ökologisch ausgerichtet. Ein Ort zum Wohlfühlen und Verweilen. Neben veganen Sandwiches und warmen Gerichten wie Pasta, kann man es sich hier mit einem Buch oder seinem Laptop gemütlich machen und ein Stück des pflanzlichen Johannisbeer-Möhre-Nusskuchens essen. Schmeckt toll!
- Café Tietz & Cie Potsdamer Straße 77, Schöneberg, Mo-Sa 10-18 Uhr, www.cafe-tietz.de
Im veganen Torten-Himmel schwelgen bei be sweet
Die beste Adresse für vegane Torten im Kollwitzkiez – und wahrscheinlich in ganz Prenzlauer Berg. Im hellen, schönen Café der Pâtisserie kann man ein Päuschen einlegen, einen Kaffee bestellen, und dazu ein Stück veganen Apfelstreuselkuchen oder eine pflanzliche Schwarzwälder-Kirsch-Kugel probieren. Die wunderschönen Torten von be sweet lassen sich auch für Veranstaltungen wie Geburtstage oder Hochzeiten bestellen. Dabei wird explizit auf individuelle Wünsche eingegangen. Wem vegan noch nicht gesund genug ist – Torten ohne Gluten und Zucker und Rohkosttorten gehören auch in das umfangreiche Sortiment von be sweet.
- be sweet Kollwitzstraße 37, Prenzlauer Berg, Mi 13-18 Uhr, Do 13-19 Uhr, Fr 12-19 Uhr, Sa 11-19 Uhr, So 11-18 Uhr, www.be-sweet.store
Gesunden und genauso leckeren Kuchen essen bei Goodies deli
Clean eating in seiner leckersten Form: Gleich vier Filialen gibt es von Goodies deli in Berlin. Hier gibt es vegetarisch-vegane Vollwertkost, Bowls, Salate, Wraps und natürlich veganen Kuchen! Zum Beispiel fluffige Scones mit Heidelbeeren oder Himbeeren, süße, aber zuckerfreie Energy-Balls aus Datteln, Kokos und Cashew-Nüssen und leckeren veganen Erdbeer-Cheesecake. Der vegane Schokoladen-Kokos-Brownie hat es uns besonders angetan – den gibt es exklusiv nur in der Filiale in der Schöneberger Akazienstraße.
- Goodies deli
Akazienstraße 28, Schöneberg, Mo-Sa 9-18 Uhr, So 10-18 Uhr
Schlossstraße 78-82, Steglitz, Mo-Sa 10-20 Uhr
Warschauer Straße 69, Friedrichshain, Mo-Fr 8-19 Uhr, Sa+So 9-19 Uhr
Breisgauer Straße 2a, Zehlendorf, Mo-Fr 8-19 Uhr, Sa+So 9-19 Uhr
www.goodies-deli.com
Traditions-Backkunst und Veganismus passen zusammen: beweist Beumer & Lutum
Seit mehr als 20 Jahren wird bei Beumer & Lutum Backhandwerk gelebt. Mittlerweile an sechs Standorten in Berlin. Hier kommen Liebe zum Handwerk und ökologische Zutaten zusammen, und auch Veganes gehört fest ins Repertoire der Traditions-Bäckerei. Einfach lecker: die veganen, Brownie-ähnlichen Heidelbeer-Schoko-Tupfer, vegane Schweineohren und Doppel-Schoko-Muffins. Feines von Beumer & Lutum findet ihr übrigens auch in knapp 200 Bioläden in der Stadt – zum Beispiel bei Bio Company.
- Beumer & Lutum
Cuvrystraße 22, Kreuzberg, Mi-Fr 7-18.30 Uhr, Sa 7-13 Uhr, So 8-13 Uhr
Körtestraße 36, Neukölln, Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-17 Uhr, So 8-17 Uhr
Zossener Straße 34, Kreuzberg, Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-15 Uhr, So 8-15 Uhr
Fromet-und-Moses-Mendelssohn-Platz 9, Mitte, Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-15 Uhr, So 8-15 Uhr
Hufelandstraße 9, Prenzlauer Berg, Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-16 Uhr, So 8-16 Uhr
Winsstraße 34, Prenzlauer Berg, Mo-Fr 7-18 Uhr, Sa 7-13 Uhr
www.beumer-lutum.de
Saftige vegane Schokotorte von Frau Behrens
Torten von Frau Behrens sind in Berlin bekannt und beliebt. 2003 eröffnete Victoria Fernandéz ihre erste Filiale in Friedenau. Heute, knapp zwanzig Jahre später, gibt es Frau Behrens an drei Berliner Standorten. Opulente Torten – ob zur Hochzeit, zur Familienfeier oder einfach nur als besonderes Mitbringsel zum Kaffeeklatsch mit den Freunden – sind das Markenzeichen der Torten-Manufaktur. Neuerdings, gemäß dem Zeitgeist, werden auch vegane Torten angeboten. Wer noch zweifelt, ob gehaltvolle Backkunst und Veganismus zusammenpassen, sollte eine Gabel der veganen Schokotorte kosten…
- Frau Behrens
Bergmannstraße 3, Kreuzberg, tgl. 11-18 Uhr
Dickhardtstraße 1, Friedenau, tgl. 11-18 Uhr
Wilmersdorfer Straße 96-97, tgl. 11-18 Uhr
www.gugelhupf-berlin.de
Unsere Liebe zu Gebackenem ist groß! Diese Leidenschaft teilen wir mit den teilweise alteingesessenen, teils innovativen Bäckereien dieser Stadt. Das sind unsere 12 Empfehlungen für richtig gute Backwaren in Berlin. Ob vegan oder nicht – Freie Nachmittage verbringen wir am liebsten mit Kaffee trinken und Kuchen essen: Diese 12 Berliner Adressen servieren euch unvergesslichen Kuchen und köstliche Torten. Und wer nicht genug bekommt von Süßkram: Berlin ist die Heimat einiger Süßwarenhändler, die mit ihren leckeren Produkten Haribo und Milka in den Schatten stellen.