Frühstück in Moabit bedeutet bestes Brot und frisches Gebäck zum Kaffee aus eigener Röstung. Die erste Mahlzeit des Tages wird zum Beispiel in der historischen Arminiusmarkthalle oder umgeben von Büchern in der Buchkantine zelebriert. Hier unsere Frühstücksempfehlungen.
Frühstück in Moabit: Bestes Brot im Domberger Brot-Werk
Frank Domberger lässt seine Sauerteige mehr als 24 Stunden arbeiten. Teigführung heißt das im Fachjargon. Was dann im Sauerteig passiert, so der Quereinsteiger, der im vergangenen Herbst seine Bäckerei in Moabit eröffnet hat, sei pure Magie. Auch wir können dazu mit Sicherheit nur sagen: aus dem Stand eine der geschmackvollsten Backstuben Berlins.
- Domberger Brot-Werk Essener Straße 11, Moabit, Mo 15–18.30 Uhr, Di–Do 8–18.30 Uhr, Fr 8–18 Uhr, Sa 8–13 Uhr, Tel. 030/23 56 04 71, Bestellungen über den neuen Webshop, unter [email protected] oder telefonisch, weitere Infos hier
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Frühstück in Moabit: Mit Drink im moa
Das moa ist eine hübsch gemachte Café-Bar mit unverputzten Backsteinen und Holzmobiliar, das unter der Woche bereits um 7 Uhr morgens öffnet und in dem dann bis 12 Uhr mittags, am Wochenende bis 14 Uhr gefrühstückt werden kann. Etwa Bircher Müsli, Croissant mit Marmelade, getoastetes Bananenbrot, veganer Avocado-Toast oder Rühreier aus Bio-Eiern in verschiedenen Varianten. Um dem Bar-Konzept treu zu sein, kann der Tag zudem mit einer Mimosa, Sekt mit O-Saft, oder einer Bloody Mary beginnen. Weitere tolle Adressen für Boozy Brunch in Berlin stellen wir hier vor.
- moa – café & bar Kirchstraße 1, Moabit, Mo–Fr 7–19 Uhr, Sa 8–19 Uhr, So 9–19 Uhr, Tel. 030/80 92 79 17, weitere Infos hier
In der Buchkantine besondere Belletristik finden und Kaffee trinken
Kaffeeschlürfend in einem Buch blättern? Für manchen Buchhändler eine Horrorvorstellung, doch hier ist das ausdrücklich erwünscht. Das literarische Angebot ist ebenso vielseitig wie die wechselnde Tageskarte – vom Kalbsragout bis zum thailändischen Curry, der Brunch heißt schon mal liebevoll „Manche mögen’s kalt“. An den Wochenenden trifft sich der Kiez zum späten Frühstück, Kinder können sich im eigenen Spielbereich austoben. Hausgemachte Smoothies und Lassis lassen sich am besten unterm Silberahorn mit Spreeblick genießen. Sonntagabends wird gemeinsam Tatort geguckt.
- Buchkantine Dortmunder Straße 1, Moabit, Mo–Fr 10–21 Uhr, Sa 10–20 Uhr, So 12–20 Uhr, weitere Infos hier
Frühstück in Moabit: Gastronomische Vielfalt in der Arminiusmarkthalle
Die Arminiusmarkthalle öffnete 1891 als zehnte Berliner Markthalle erstmals ihre Pforten. Insgesamt 425 Stände fanden auf den zehn Verkaufsgängen Platz. Seit der Neueröffnung im Jahr 2010 wurde das Konzept des überdachten Wochenmarktes (wie in anderen Berliner Markthallen auch) überarbeitet: Regionale Anbieter sind eingezogen, genauso wie spanische und portugiesische Stände und hervorragende Gastronomie. Am Samstag ist im „Wohnzimmer“ Brunchzeit, von 10 bis 15 Uhr. Nach einem Begrüßungsprosecco gibt es eine feine Auswahl von Frühstücks- und Mittagsgerichten.
- Arminiusmarkthalle Arminiusstraße 2-4, Moabit, Mo–Sa 8–22 Uhr, weitere Infos hier
Frühstückslust im Kowski
Hinter dem „Strammen Kowski“ versteckt sich ein „Strammer Max“ mit saurer Gurke und Wodka, hinter dem „Britischen Kowski“ Spiegeleier mit Speck, Baked Beans, Krautsalat und Toast mit Orangenmarmelade. Und bei den Frühstücken N°1 und N°2 sind hausgemachte Aufstriche mit dabei. Kurzum, im Backstein-gemütlichen Kowski hat man Spaß am Frühstückmachen. Das kann bis 16 Uhr bestellt werden und lässt sich ab mittags auch mit kleinen Gerichten wie Ofen-Stullen oder einer veganen Schmalz-Stulle kombinieren.
- Kowski Wilhelmshavener Straße 4, Moabit, Di–So ab 10 Uhr, Tel. 030/23 39 95 50, weitere Infos hier
Kaffee-Hausmarken und frisches Gebäck in der Garcia Kaffeebar
Flying Roasters kreiert für das Garcia hauseigene Signature-Garcia Roasts. Zudem arbeitet die Kaffeebar immer mit europäischen Gast-Röstereien zusammen und kuratiert hochwertigen Kaffee. Und neben Espresso-basierten Getränken gibt es immer auch wechselnde Filterkaffees. Die Bio-Kuhmilch kommt von der Gläsernen Molkerei aus Brandenburg. Dazu auf Tellern oder in Schüsseln frisch gebackene Croissants, Brioche, Zimtschnecken, Sandwiches (auch vegetarisch, vegan, glutenfrei), hausgemachtes Granola wie auch New York Cheesecake und andere Kuchen für den gelungenen Beginn des Tages.
- Garcia.Berlin Waldstraße 59, Moabit, Mo–Fr 8–17 Uhr, Sa+So 10–17 Uhr, Tel. 030/63 96 60 35, weitere Infos hier
Mehr dazu
Dass Moabit noch viel mehr zu bieten hat, wissen wohl die Wenigsten. Warum also nicht Moabit entdecken: 12 Tipps für den zentralen Stadtteil. Ihr wollt woanders gut in den Tag starten? Unsere Tipps für Frühstück in Berlin findet ihr in dieser Rubrik.
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