Gemütlichkeit

Teestuben in Berlin: Zeremonie, Expertise und Tradition

Teestuben in Berlin sind perfekte Orte für eine gemütliche Zeit. Hier vergisst man schnell den Alltagsstress und konzentriert sich lieber auf ein hochqualitatives Heißgetränk. Teilweise kann sogar an traditionellen Teezeremonien teilgenommen werden. Denn Tee ist nicht nur schmackhaft, sondern auch mit Jahrtausend alten Traditionen und Bräuchen verknüpft. Wir stellen euch unsere liebsten Teestuben in Berlin vor.


Teestuben in Berlin: The Lounge

Teestuben in Berlin: Stylisch genießen in The Lounge im Ritz-Carlton. Foto: Matthew Shaw

In der Lounge des feinen Ritz-Carlton servieren die Tee-Profis edle Sorten der bekannten Marke Jing Tea. Das Ambiente ist edel und trotzdem gemütlich. Hier verfliegen die Tage in Windeseile. Am Wochenende feiern Gäste und Expert:innen die Genusskultur mit einer Teezeremonie. Dazu gibt es Herzhaftes und reichlich Süßes. Wie es sich für einen richtigen Afternoon-Tea gehört.

  • The Lounge The Ritz-Carlton, Potsdamer Platz 3, Tiergarten, tgl. 10 bis 18 Uhr, Tee-Zeremonie Fr-So 13:30-16 Uhr, Tel. 337 77-54 50, ritzcarlton.com

King’s Teagarden glänzt mit Expertise

Eine der schönsten Teestuben in Berlin mit einer umfangreichen Auswahl an Teesorten. Foto: King’s Teagarden

Werner Schmitt weiß sehr viel über Tee. Und was er nicht weiß, braucht man vermutlich auch nicht zu wissen. Kurz, er ist einer dieser Typen, wie man sie in Berliner Plattenläden oder in den richtig gut sortierten Spirituosenläden trifft: ein wirklicher Experte, der sein Produkt lebt und liebt. Rund 200 Teesorten und Mischungen aus Indien, China und Sri Lanka hat er im Sortiment, aber etwa auch aus Kenia. Verlässt man diese seit den 1980er-Jahren existierende Tee-Institution, bleibt immer das Gefühl, tatsächlich etwas gelernt zu haben. Nicht umsonst gehört King’s Teagarden zu den besten Teeläden Berlins.

  • King’s Teagarden Kurfürstendamm 66, Charlottenburg, Di–Sa 10–19 Uhr, online

Teefeinkost Tan

Teefeinkost Tan bezeichnet sich selbst als „Refugium für guten Tee“. Recht haben sie damit. Hier ist man sicher vor Stress und Billigbrühe. Im Rückzugsort taucht man ein in die vielfältige Welt der Teekunst. Von Grünem Tee aus Japan über Oolong Tee aus Taiwan zu „orthodox verarbeiteten“ Schwarzem Tee aus Indien, wie es auf der Website heißt. Die Auswahl ist riesig, hervorragende Qualität garantiert. Regelmäßig finden hier auch Teeproben und japanische Teezeremonien statt.

  • Teefeinkost Tan Crellestraße 7, Schöneberg, Mo, Di, Fr 12-19 Uhr, Do 14-19 Uhr, Sa 11-15 Uhr, weitere Infos hier

Teestuben in Berlin: Tee.Salon.Iki in Kreuzberg und auf Wochenmärkten

Die Tee-Mischungen gibt es auch auf dem Wochenmarkt am Neuköllner Kranoldplatz zu kaufen. Foto: Tee.Salon.Iki

Ein bisschen Griechenland in Kreuzberg: Im Tee.Salon.Iki im Gräfekiez könnt ihr Tee kaufen, außerdem Kräuter, Honig sowie weitere naturbelassene Produkte aus Griechenland. Um die 40 Kräuter, vornehmlich aus der Region Makedonien und von der Insel Kreta, findet ihr im Laden. Diese sind nicht nur aromatisch, sondern helfen auch bei kleineren und größeren Wehwehchen: So wirkt Passionsblume angstlösend oder der Sonnenhut immunstimulierend. Zu den jeweiligen Heilkräften könnt ihr euch hier ausführlich beraten lassen. Ergänzt wird das Sortiment um eine kleine Auswahl an klassischen Tees aus Asien und Südafrika aus ökologischem Anbau.

  • Tee.Salon.Iki Böckhstraße 50, Kreuzberg, Di-So 12-19 Uhr, online

Chèn Ché 

Die vietnamesische Teestube Chèn Ché in Mitte ist nicht nur ein wunderbarer Ort zum Teetrinken und Essen, sondern beeindruckt auch visuell. Mit seinen hohen Decken, massiven Holztischen und prächtig verzierten Hängelampen vergisst man hier schnell, dass man sich immer noch in Berlin befindet. Der Tee kommt traditionell in hübschen Tonschüsseln. Den Grünen Tee bezieht das Chèn Ché von einer alteingesessenen Teebauernfamilie aus Japan, Der Ingwertee wird über mehrere Stunden gebrüht, um seine volle Geschmacksvielfalt und Wirkung zu entfesseln. Bei einer vietnamesischen Teezeremonie klärt der Teemeister über Riten und Bräuche auf.

  • Chèn Ché Rosenthaler Str. 13, Mitte, tgl. 12-23 Uhr, weitere Infos hier

Tadshikische Teestube

Die ungewöhnliche Teestube mit dem zentralasiatischen Flair ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Das einzigartige Interior wurde bereits 1974 auf der Leipziger Buchmesse im sowjetischen Pavillon ausgestellt, bevor es über einige Umwege eine dauerhafte Bleibe im KunstHof fand. Hier lassen sich die Gäste ganz entspannt auf Teppichen und bunten Kissen zwischen handgeschnitzten Sandelholzsäulen nieder und genießen eine stilechte Teezeremonie rund um den Samowar. Dazu gibt es russische Spezialitäten und internationale Speisen. An warmen Sommertage genießt man am besten einen Eistee im Hof.

  • Tadshikische Teestube im KunstHof, Oranienburger Str. 27, 10117 Mitte, Mo-Fr ab 16 Uhr, Sa-So ab 12 Uhr, tadshikische-teestube.de

Chinesisches Teehaus „Berghaus zum Osmanthussaft“

Was für eine herrliche Kulisse für einen guten Tee in Berlin. Foto: Imago/Schöning

Die Gärten der Welt in Marzahn vereinen Stile und Traditionen verschiedenster Länder. Die Besucher:innen schlendern durch Obstbaumreihen im Englischen Garten, über die Fliesen des Saals der Empfänge im Orientalisch-Islamischen Garten oder entlang der 129 Metallbuchstaben im Christlichen Garten. Alles an einem Tag, alles in einem Park. Nach der Weltreise verarbeitet man die Eindrücke am besten mit einem warmen Getränk im Teehaus mitten im Chinesischen Garten. Über Uferwege und Brücken gelangt man in das architektonisch beeindruckende Haus und wird dort mit Grünem Tee in mehr als 30 verschiedenen Sorten und Vorführungen zur chinesischen Teekunst belohnt.

  • Chinesisches Teehaus „Berghaus zum Osmanthussaft“ Gärten der Welt, Blumberger Damm 44, Marzahn, tgl. 10:30-18 Uhr, gaertenderwelt.de

Tee Tea Thé in Schöneberg

Der Teesalon ist eine Institution unter den Teeläden in Berlin. Foto: Tee Tea Thé

Der Teesalon präsentiert sich im klassischen Stil mit dunklem Holz und einem Palisander-Rückbuffet mit schwerer Kaffeemaschine. Der Schwerpunkt liegt jedoch auf der Teekultur. Mehr als 250 Sorten, vor allem bekannter Importeure, stehen in diesem Berliner Teeladen zur Wahl, dazu auch Gebäck und kleine Snacks. Alles, was vor Ort aufgebrüht wird, kann auch nach Hause mitgenommen werden. Neben dem Stammhaus in Schöneberg führt der Teesalon zwei weitere Filialen in Zehlendorf und Charlottenburg. Wer noch tiefer in die Welt des Tees eintauchen möchte, sollte an einem der Teeseminare teilnehmen.

  • Tee Tea Thé Goltzstraße 2, Schöneberg, Mo–Fr 10–19 Uhr, Sa 10-19 Uhr, So 10–18 Uhr, teeteathe.de

Teestuben in Berlin: Regent Tea & Lobby Lounge

In der Lobbylounge des luxuriösen Hotel Regent knistert während der Teatime ein gemütliches Kaminfeuer. Zur Wahl stehen Klassiker wie Splendid Earl Grey, Golden Assam und Greenleaf oder auch ein opulenter Afternoon-Tea mit Sandwiches, Scones und erlesenem Gebäck. Tee-Liebhaber:innen sollten die Edelmischung Meissener Rose probieren: Japanischer Sencha verfeinert mit Rosenknospen und getrockneten Trauben aus den sächsischen Weinbergen.

  • Regent Tea & Lobby Lounge Charlottenstraße 49, Mitte, Afternoon Tea Do-So 14-18 Uhr, Tel. 030/203 38, mehr Infos hier

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Unterwegs in der Stadt? Schaut doch in diesen Cafés in Mitte vorbei oder findet in unserer Rubrik zu Cafés und Frühstück Tipps für ganz Berlin. Tea Time ohne was Süßes macht nur halb so viel Spaß. Torten und Kuchen kauft ihr in Berlin am besten hier. Das geht auch ohne Sahne gut: Hier findet ihr die leckersten veganen Kuchen der Stadt. Ihr seid nicht so die Tee-Fans, sondern trinkt lieber Bier und Wein? Dann beehrt mal die urigen Kneipen in Berlin.

Noch mehr zum Thema Essen und Trinken lest ihr hier. Tolle Cafés und Restauranttipps findet ihr auch mit der Berlin Food App von tipBerlin.

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