Gute Neujahrsvorsätze für den Januar haben wir uns wahrscheinlich alle gemacht, mit dem Veganuary habt ihr es in Berlin aber besonders leicht. Die Hauptstadt punktet wie kaum eine andere Metropole mit zahlreichen pflanzlichen Leckerbissen, veganer Kleidung und tierfreier Kosmetik. Tolle Adressen, die im Veganuary (und darüber hinaus) einen Besuch wert sind, findet ihr hier.
Veganer Döner bei Vamos Veganos
In Berlin werden unzählige Döner verspeist. Kein Wunder, die Kombination aus Fladenbrot, Gemüse und würzigem Fleisch ist schließlich immer wieder aufs Neue verführerisch. Die vermeintliche Leibspeise der Berliner:innen gibt es selbstverständlich auch in Vegan. Bei Vamos Veganos in Prenzlauer Berg findet sich der vielleicht leckerste vegane Döner Berlins: Den „Fiöner“ gibt es üppig gefüllt mit veganem Dönerfleisch aus Räuchertofu, viel Krautsalat und leckerer Kräuter-, Knoblauch- oder scharfer Soße. Weitere vegane Leckerbissen in Berlin haben wir hier für euch.
- Vamos Veganos Schönfließer Straße 16, Prenzlauer Berg, Di-Fr 12-18 Uhr, Sa 16-20 Uhr, mehr Infos hier
Bei Dear Goods vegane Kleidung shoppen
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Die Modeindustrie gehört zu den schmutzigsten Branchen der Welt. Dagegen will Dear Goods in Mitte und Prenzlauer Berg ein Zeichen setzen. In den beiden Filialen gibt es Mode, die vollständig vegan und so ökologisch wie nur möglich ist. Anstelle tierischer Materialien wie Wolle, Leder oder Seide sind hier Stoffe wie Bio-Baumwolle, Hanf, Leinen oder auch Tencel, das als pflanzlicher Lederersatz dient, Standard. Alles aus fairer Herstellung und fairem Handel. Die Stammkundschaft schätzt hier nicht nur die Transparenz und Ökologie des Sortiments, sondern auch die freundliche Atmosphäre im Laden. Weitere Geschäfte, in denen ihr vegane Kleidung kaufen könnt findet ihr hier.
- Dear Goods Schivelbeiner Straße 35, Prenzlauer Berg, Mo-Fr 11-20 Uhr, Sa 11-18 Uhr, Rosenthaler Strasse 19, Mitte, Mo-Sa 11-20 Uhr, mehr Infos hier
Beim Friseur Weinhoenig mit veganen Produkten verwöhnen lassen
Der Friseursalon Weinhoenig in Prenzlauer Berg arbeitet ausschließlich mit veganen, hochwertigen und biologischen Haar-Produkten – natürlich alle auch tierversuchsfrei. Damit will der Friseurmeister Sven Weinhönig in seinem Haarstudio ein Zeichen gegen Tierleid setzen. Egal, ob ihr vegan lebt oder nicht: Hier bekommt ihr ein rundum gelungenes Wohlfühlprogramm, für das kein Tier leiden musste.
- Haarstudio Weinhoenig Kopenhagener Straße 75, Prenzlauer Berg, Öffnungszeiten individuell nach Termin, Tel. 030/85 01 59 76, mehr Infos hier
Bei The Sanctuary vegane italienische Backwaren genießen
Bei The Sanctuary in Mitte findet ihr alles was das italienische Herz höher schlagen lässt: Süße und herzhafte Teilchen soweit das Auge reicht. The Sanctuary heißt übersetzt „das Heiligtum“ – und für vegane Gebäck Liebhaber:innen dürfte die italienische Bäckerei genau das sein. Die Gründerin Frederica Fronterré und ihr Team versorgen euch mit italienischen Croissants, Girellas und mit Pistaziencreme gefüllten Maritozzis. Wer es lieber herzhaft mag, bestellt Focaccia mit Tomaten und Olivenöl oder Baresina. Mehr über The Sanctuary lest ihr hier.
- The Sanctuary Torstraße 175, Mitte, Do-Sa 9.30-18 Uhr, So 10-18 Uhr
Bei Mdc Cosmetic vegane Kosmetik finden
Das Angebot bei Mdc Cosmetic ist zwar nicht ausschließlich vegan, aber mit der kompetenten Beratung finden Kund:innen in dem wohlriechenden Laden mit Sicherheit das passende Produkt. Hier soll man sich wohlfühlen und ganz entspannt stöbern können. Die Inhaberin Melanie Dal Canton bietet hier seit 2012 seltene und exquisite Beauty-Produkte an, die so sonst in Berlin schwer zu finden sind. Viele von den Hersteller:innen kennt sie persönlich und weiß daher genau, woher die Rohstoffe stammen. Von Parfum über Duftkerzen bis Haarbürsten und Morgenmäntel kann man hier stundenlang im duftenden Store stöbern. Wenn ihr auf der Suche nach Naturkosmetik aus Berlin seid, lohnt sich ein Blick in unsere Liste von nachhaltigen Berliner Brands, die Gutes für Haut und Umwelt herstellen.
- Mdc Cosmetic Knaackstraße 24, Prenzlauer Berg, Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr, mehr Infos hier
Im Lonely Hearts veganes Comfy Food schlemmen
Der Veganuary muss sich zum Glück nicht nur auf gesundes veganes Essen beschränken, diesen Vorsatz heben wir uns für nächstes Jahr auf. Im Lonely Hearts könnt ihr britische und amerikanische Frühstücksklassiker in komplett vegan genießen. Ein üppiges „Full English Breakfast“, Milchshakes mit viel Sahne und einer knallroten Kirsche getoppt, Pancakes und Breakfast Muffins – alles auch als rein pflanzlich erhältlich. Zubereitet wird das alles von dem US-amerikanischen Küchenchef Eddie Rich. Zusätzlich erinnert alles im Lonely Hearts an ein amerikanisches Diner, ganz besonders das große Leuchtschild an der Wand sowie die roten Ledersitze. Das Café wurde von den beiden Besitzerinnen nicht ohne Grund „Lonely Hearts“ genannt. Die Intention dahinter: Hier sollen Menschen ins Gespräch kommen, egal ob sie Deutsch oder Englisch sprechen. Weitere Adressen für veganes comfy Food haben wir hier für euch.
- Lonely Hearts Café Mahlower Straße 32, Neukölln, Do-Mo 10-16 Uhr, mehr Infos hier
Bei Loveco vegan und stilvoll shoppen
Textilien und Kosmetik können auch bewusst und vegan konsumiert werden: Bei Loveco in Schöneberg findet ihr ein stilvolles Angebot an veganen Marken wie Armedangels und Nudie Jeans: In dem minimalistischen Laden in der Eisenacher Straße sind die Kleiderstangen mit Mode für alle Geschlechter gefüllt und im Regal können Kund:innen auf der Suche nach Naturkosmetik, Taschen, Accessoires und Duftkerzen aus Sojawachs fündig werden. In der Filiale in Friedrichshain gibt es ein ähnliches Angebot, Schuhe findet man in Kreuzberg. Und wer das gesamte Sortiment durchstöbern möchte, sollte einen Blick in den Online-Shop werfen. Weitere Läden, in denen ihr ökologisch und nachhaltig produzierte Kleidung findet haben wir hier.
- Loveco Eisenacher Straße 36/37, Schöneberg, Mo–Fr 12–19 Uhr, Sa 11–19 Uhr, mehr Infos hier
Nachhaltig im Veganuary mit einem veganen Zero-Waste Kochkurs
Wer lernen möchte, wie die bereits bräunlich gefärbten, im Alltagsstress liegengebliebenen Gemüsesorten noch Verwendung finden, der kann über die Plattform „gokonfetti“ einen veganen Zero-Waste-Kochkurs buchen. Innerhalb von vier Stunden zaubert ihr gemeinsam ein veganes Drei-Gänge Menü und erhaltet Tipps und Tricks zum nachhaltigen Kochen. Mit Kombucha, Sekt und Appetizern werdet ihr während des Kochkurses versorgt. Der Kochkurs ist eine tolle Gelegenheit, um den eigenen Konsum zu überdenken und neue pflanzliche Alternativen kennenzulernen. Die Kurse gibt es ab 95 Euro pro Person. Weitere vegane und vegetarische Kochkurse findet ihr hier.
- Zero Waste Küche Florastraße 27, Pankow, mehr Infos hier
Vegane Ramen bei Beyond Ramen
Vegane asiatische Restaurants gibt es in Berlin in Hülle und Fülle – besonders angetan haben es uns aber die veganen Ramen mit Tonkotsu, Tan Tan und Miso bei Beyond Ramen. Wer auf tierische Lebensmittel verzichtet, dem bleibt bei Ramen selten viel Auswahl. Denn abgesehen von Suppen auf Basis von Misobrühe sind die Klassiker der gehobenen Nudelsuppe alle auf tierischer Basis. Nicht so hier: das Team setzt beliebte Fleisch- und Fischbrühensuppen wie Tonkotsu oder Shio, aber auch Toppings wie Tan Tan, das klassisch mit Hackfleisch zubereitet wird, oder Schweinebauch-Chashu vegan um. Und: das Konzept geht auf! Statt durch stundenlanges Auskochen von Knochen wird das Tonkotsu etwa durch den Einsatz von Sesam sämig. Mehr Orte für Ramen zeigen wir euch hier.
- Beyond Ramen Rosa-Luxemburg-Str. 5, Mitte, So–Do 12–22.30 Uhr, Fr+Sa 12–23.30 Uhr, mehr Infos hier
Veganes Make-up aus dem Herzen von Mitte
Die Produkte von Kess Berlin sind vegan, tierversuchsfrei, nachhaltig, hochwertig und kommen in wunderhübschen Verpackungen daher. Ungewöhnlich: Die Produkte wie beispielsweise Lippenstifte können meistens beidseitig genutzt werden, dadurch wollen die Gründer:innen Ressourcen sparen. Neben überwiegend natürlichen Inhaltsstoffen sind auch synthetische enthalten. Aber auch das wurde durchdacht: Der Umwelt sollen nicht alle Rohstoffe genommen werden. Das Sortiment umfasst neben Mascaras und Lipsticks auch CC Creams, Bronzer, Duo Sticks und Lidschatten. Ein Geschäft gibt es zwar nicht, dafür aber eine tolle Kess Berlin Website auf der ihr alle wichtigen Infos rund um die Produkte bekommt.
Im Sotto leckere vegane Pizza genießen
Wir alle lieben es doch: Knuspriger neapolitanischer Teig, eine würzige Marinara Soße und geschmolzener Käse. Naja, letzteres ist mit einer pflanzlichen Ernährung zwar nicht ganz zu vereinbaren aber die alternativen im Sotto können sich meist sehen lassen. Vegane Pizzerien gibt es in Berlin viele, besonders lecker sind die italienischen Klassiker aber im Sotto im Wedding. Hier findet ihr tolle Pizzen mit Kräuterpesto, rauchigen Möhrchen, getrockneten Tomaten, Mandelcreme oder Kürbis. Wer etwas neues wagen möchte sollte die Pizza Napoli mit Tomatensoße, Algen und Kirschtomaten probieren.
- Sotto, Neue Hochstr. 25, Wedding, Mi-So 17-22 Uhr, facebook
Immer mehr Restaurants, Cafés und Imbisse spezialisieren sich auf vegetarische und vegane Speisen: Vegetarische und vegane Restaurants in Schöneberg haben wir hier für euch. Buletten, Currywurrst und Pfannkuchen: Hier findet ihr Berliner Klassiker, die ihr in vegan ausprobieren könnt. Noch mehr News und Empfehlungen aus der Berliner Gastro-Welt gibt es in der Rubrik Essen & Trinken. Kaum eine Küche ist enger mit Berlin verbunden als die Türkische: Die veganen Köfte von Cigköftem haben wir ebenfalls schon so richtig ins Herz geschlossen. Lust auf veganes Eis in Berlin? Die besten Dielen und Sorten ohne tierische Produkte findet ihr hier. Leckeres veganes Frühstück oder ein Stück Kuchen? Tolle vegane Cafés in Berlin findet ihr hier. Immer gut über das Leben in Berlin informiert: Abonniert jetzt unseren wöchentlichen tipBerlin-Newsletter.