Berliner Kneipen bieten frischgezapftes Bier und starke Schnäpse, spaßigen Kneipensport, mehr oder weniger gute Musik – und natürlich interessante Abende mit spannenden Menschen. Klingt gut, aber allzu oft kommt man ja aus der Routine nicht raus. Deshalb haben wir eine kleine Checkliste erstellt mit 12 Dingen, die ihr in Berliner Kneipen mal gemacht haben solltet.
Eine Runde für alle ausgeben
Einfach mal die Spendierhosen anhaben und eine Runde für alle ausgeben. Egal ob Inge hinterm Tresen, Uschi davor, Peter an der Jukebox oder Achim auf dem Klo: Über einen Drink for free freuen sich alle. In einer guten Kneipe will man sich wie zuhause fühlen – und zuhause ist bekanntlich dort, wo die Freund:innen sind. Freundschaft ist nicht käuflich, aber eine Runde auszugeben ist einfach eine nette Geste und hebt sicherlich die Stimmung.
Sollte man mal gemacht haben: Alleine in die Kneipe gehen
Ab und zu alleine in die Kneipe zu gehen, muss keinesfalls traurig, einsam oder bedenklich sein. Ganz im Gegenteil: Wenn man zur Abwechslung mal nicht von den besten Freund:innen, den Kolleg:innen oder der Familie begleitet wird, kommt man viel einfacher ins Gespräch mit Fremden. Hierbei kann man interessante Leute kennenlernen, die zumindest für eine durchzechte Nacht zu treuen Kumpanen werden. Oder man schafft es endlich mal ein paar Worte mit den Kellner:innen zu wechseln, die sich vielleicht beim nächsten mal sogar noch daran erinnern können.
Wenn man mal gar keine Lust auf Kontakte knüpfen oder pflegen hat, ist die Kneipe natürlich auch ein wunderbarer Ort, um einfach mal bei einem Glas Rotwein in Gedanken zu schwelgen. Wobei es in Berlin passendere Orte gibt, um alleine die Ruhe zu genießen.
Die Kneipen-Playlist übernehmen
„Es war Sommer“, „Ein Bett im Kornfeld“, „Sexy“: Motivierende Hits gehören einfach zu einer fröhlichen Kneipenstimmung dazu. Daher ist es eine große Ehre, die Verantwortung über die Musikauswahl zu erhalten und seine Lieblingssongs durch die Räumlichkeiten schallen zu lassen. Natürlich sollten die Lieder zu dem Charakter des Trinklokals passen, trotzdem gibt es zwischendurch auch etwas Spielraum, doch mal etwas anderes als Maffay, Drews und Westernhagen zu hören.
Wirklich gut in einem Kneipensport werden
Es gibt neben Trinken, Quatschen, Rauchen und Torkeln auch noch andere schöne Kneipenaktivitäten, die etwas mehr Talent und Übung erfordern. Billiard, Dart und Kicker machen zwar auch Amateur:innen Spaß, richtig gut in einem Kneipensport zu werden, lohnt sich allerdings auch. Mit etwas Übung kann man sich mit anderen Gästen oder den Kellner:innen messen, die oftmals eine große Herausforderung darstellen, Getränke erspielen oder neue Leute kennenlernen. Teilweise veranstalten Kneipen sogar Turniere, die auf jeden Fall ein besonderes Erlebnis versprechen. In Berlin gibt es auch wunderbare Tischtennis-Bars mit kühlen Drinks und heißen Partien. Und wenn ihr eine Runde Pool spielen wollt, geht das ganz entspannt in diesen Billard-Kneipen. Einfach nur ein bisschen kickern? Dann ab in die besten Tischfußball-Bars.
Einen eigenen Drink kreieren
Ein bisschen Rum, Saft, Tonic, Tequila oder Korn? Es gibt unglaublich viele gute Drinks, aber die Kombinationsmöglichkeiten sind noch lange nicht aufgebraucht. Beim Rumexperimentieren mit verschiedenen Schnäpsen, Limos und Säften kann man durch Zufall auf den perfekten Drink stoßen. Diesen gilt es dann in der Stammkneipe zu verbreiten. Vielleicht finden ja andere auch Gefallen an der neuartigen Kreation. Wenn sich dann auch noch der eigene Name als Bezeichnung durchsetzt, hat man wirklich viel erreicht. In diesen tollen Bars in Neukölln kann man beispielsweise kreative und schmackhafte Drinks probieren.
Einen großer Anlass in einer kleinen Kneipe feiern
Keine Lust auf Menschenmassen, die sich an Silvester durch die Stadt pressen, um das Feuerwerk am Brandenburger Tor zu erleben, oder für den Geburtstag einen riesigen Club zu mieten, der im Endeffekt doch enttäuschend wenig Spaß bereitet? Spektakuläre Orte oder große Events sind nicht immer Garanten für unvergessliche Abende. Häufig steckt hinter zu großen Erwartungen doch eher Enttäuschung.
Man kann doch auch einfach mal Silvester, Geburtstag, einen neuen Job oder eine Verlobung in der heimeligen Stammkneipe feiern. Mit den besten Freund:innen und den vertrauten Kellner:innen kann ein großer Anlass manchmal auch im kleinen Rahmen mindestens genau so schön sein.
Fußball schauen in einer überfüllten Fußballkneipe
In Berlin gibt es viele wunderbare Fußballkneipen, in denen die Spiele sogar den größten Sportmuffeln Freude bereiten. Gemeinsam jubeln, feiern und singen ist ein Erlebnis. In der Hauptstadt gibt es Sportkneipen für jeden Verein und die entsprechenden Fans garantieren ausgelassene Stimmungen. Außerdem kann man sich hier fühlen wie in Köln, München, Freiburg oder Hamburg. Besonders zu Welt- und Europameisterschaften ergreift das Fußballfieber die ganze Stadt. Dann platzt auch die letzte Fußballkneipe aus allen Nähten.
Die große oder kleine Liebe finden
Kneipen sind natürlich tolle Orte, um neue Leute kennenzulernen. Besonders nach ein paar Getränken, bei schöner Musik und entspannter Atmosphäre kann man sich einfach mal ein Herz fassen und ins Gespräch kommen. Vielleicht entwickelt sich das alles dann doch plötzlich in eine bestimmte Richtung und aus einem flüchtigen Gespräch wird eine intensive Begegnung. Vielleicht trifft man die große Liebe beim Absacker in einer Kreuzberger Kneipe um 4 Uhr morgens. Wahrscheinlicher ist in der Situation wohl eher eine kleine Liebe für den Rest der Nacht. Auch nicht schlecht.
Das seltsame Getränk auf der Karte probieren
Was man in einer Kneipe auf jeden Fall gemacht haben sollte? Mutig sein – und das Getränk bestellen, das einen erstmal abschreckt. Da wäre zum Beispiel der Pillkaller, eine ostpreußische „Delikatesse“. Eine dicke Scheibe Leberwurst, Mostrich und Doppelkorn: Das klingt nicht gerade appetitlich und sieht noch schlimmer aus, das Foto ersparen wir euch. Im Altberliner Kneipenrestaurant Marjellchen in Charlottenburg kann man den traditionellen Drink aber probieren und wird merken, dass es gar nicht so schlimm ist, wie man denkt. Oder es ist noch schlimmer, als man gedacht hat. Immerhin kann man danach stolz darauf sein, dass man sich getraut hat, und die Anerkennung der Wirt:innen genießen.
Natürlich gibt es neben dem Pillkaller auch viele andere Drinks, die Überwindung kosten. Einfach mal fragen und ausprobieren!
- Marjellchen Mommsenstraße 9, Charlottenburg, tgl. 17-23 Uhr, Tel. 030/883 26 76, online
Sollte man in der Kneipe mal machen: Den besten Drink bestellen
In einer urigen Eckkneipe wird meist doch eher zu Schultheiss oder Futschi gegriffen. Trotzdem haben so ziemlich alle Wirt:innen auch den einen oder anderen Schatz hinter dem Tresen versteckt. Sicherlich freuen sich die Kellner:innen, auch mal etwas anderes ausschenken zu können als immer nur Bier und Schnaps. Also einfach mal in der Eckkneipe den 20 Jahre alten Whiskey oder Opas Weinbrand probieren. Warum denn auch nicht?
Den Wirt:innen danken oder helfen
Eine eigene Kneipe erfolgreich zu betreiben, ohne ständig die Preise zu erhöhen, ist noch nie eine leichte Aufgabe gewesen. Aber die Zeiten sind hart für unsere Lieblingsorte. Wenn man einen Ort also wirklich gerne mag und dort viele wunderbare Momente erlebt hat, sollte man das die Wirt:innen auch spüren lassen. Einfach mal Dankbarkeit zeigen, die leeren Gläser zur Bar bringen, Hilfe anbieten und ein gutes Trinkgeld geben. Tut nicht weh und ist nichts im Vergleich zu dem, was die Leute hinter der Bar täglich leisten.
Bis zum bitteren Ende bleiben
Es gibt Nächte, die niemals enden wollen. Warum auch immer setzt keine Müdigkeit ein, auch nach dem zehnten Bier sind alle am Start. Vielleicht könnte ja noch irgendetwas Lebensveränderndes passieren, verpassen will das auf jeden Fall niemand. Und so überspringt man die letzte Absprungsmöglichkeit. Dann halt noch mal eine Runde. Vielleicht nochmal eine Zigarette anstecken, ein neues Gesprächsthema eröffnen oder einfach nur zufrieden schweigen. An einem bestimmten Punkt ist es eh zu spät, dann kann man auch noch sitzen bleiben, bis die geduldigen Kellner:innen irgendwann doch mal Zapfenstreich machen, die Holztür ins Schloss fällt und man zerknüppelt, aber glücklich in den Sonnenaufgang stolpert. Wer immer noch nicht genug hat, muss sich dann in eine der 24-Stunden-Kneipen in Berlin trauen.
Natürlich gibt es auch einige Dinge, die man in Kneipen nicht machen sollte. Solange man diese Fehler vermeidet, hat man in diesen traditionsreichen Alt-Berliner Kneipen garantiert tolle Abende. Viele Traditionslokale sind bedroht. Ikonen mit Schaumkronen – eine Liebeserklärung an Berliner Kneipen. Den Wortschatz aufbessern: Diese Berliner Kneipenbegriffe von Spritti bis Stampe solltet ihr kennen. Es gibt noch so viele andere urige Kneipen in Berlin. Wir haben beim Blick ins Archiv auch alte Werbeanzeigen für Restaurants und Kneipen entdeckt. Wer frische Tipps will, findet hier Empfehlungen zu Bars und Kneipen in Berlin. Ihr wollt lieber feiern gehen? Mit diesen Tipps kommt ihr ins Berghain – vielleicht. Wer es geschafft hat, sollte auf keinen Fall diese Fehler machen. Was gibt es sonst zu tun? Hier sind unsere Veranstaltungs-Tagestipps in Berlin.
